La Pizza a Modo Mio - Dario De Santis ofrece pizzas sin gluten de excelente calidad con masa suave y masticable. Aunque el local no dispone de aperitivos o postres sin gluten, la atención a la calidad de las pizzas hace que la experiencia sea agradable.
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Pizza buona, ma a che costo? 5€ di supplemento a pizza che non viene minimamente menzionato sul menù, bella furbata!!! Assolutamente esagerato, soprattutto per sentirsi dire dalla cameriera che si le pizze vengono cotte in un forno a parte, ma della contaminazione comunque c’é!
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Offre tutte le pizze anche con impasto senza glutine veramente eccellente. Mordido e non gommoso, rimane estremamente masticabile anche negli ultimi bocconi quando la pizza è più fredda. Purtroppo non ha antipasti o dolci senza glutine, ma ne vale la pena
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