Pantagruel Pizza & Ristò ofrece una amplia selección de pizzas, incluyendo opciones sin gluten, con masas tradicionales y a base de cereales. El local espacioso, ideal también para llevar, se distingue por la amabilidad del personal y del propietario, así como por la curiosa selección de licores artesanales.
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4,0
5
ofrece una gran variedad de pizzas sin gluten. el mejor de Mantova
5
Pizza excelente. El local no está certificado por AIC pero utiliza horno y freidora separados para las pizzas sin gluten (masa hecha por ellos). La pizza frita es muy buena y se sirve abierta con la cobertura por encima; las otras pizzas se pueden elegir con masas variadas, con suplemento, pero son abundantes tanto en tamaño como en condimento.
5
gran pizza sin gluten con diferentes masas
1
Lo siento por dejar esta reseña negativa porque el propietario es una persona maravillosa, atenta a los clientes y a sus empleados. Si fuera solo por él, daría mil estrellas. Sin embargo, la pizza sin gluten fue la misma experiencia que deja un mal sabor de boca y te hace entender por qué se llama "dieta sin gluten". Pueden hacer 17 tipos de masas, pero el suplemento para la clásica sin gluten es de ¡3€! (casi el doble que muchas pizzerías). Pido una pizza siciliana porque además de los alcaparras y las anchoas, tenía aceitunas, pagando así 8.5€ + 3 en lugar de 7€ de la romana sin aceitunas. Llega la pizza de mi compañero: hermosa, desbordando del plato y llena de aderezo. Luego llega la mía, con retraso: microscópica (el plato también es más pequeño para no dejar ver que es la mitad de la otra) más corteza que otra cosa, muy pocos ingredientes, apenas pensando en la mozzarella y 5 aceitunas. El sabor también era bueno, pero el tamaño y el aderezo eran los de una pizza infantil. Nada que ver con la pizza normal que hacen y, siendo celíaca, te sientes engañada porque, como de costumbre, estás pagando el triple por un producto que es la mitad de lo que se considera "normal". Estaba tan molesta que no quise pedir nada más, salí con hambre. Estuve ahí para decir todo en caja, pero el propietario me cayó tan bien que no lo logré. Espero que esta reseña ayude a mejorar los productos sin gluten, no tanto por el sabor, sino por el cuidado y la atención con la que se presentan: claro, nosotros los celíacos tenemos un régimen alimentario particular, pero eso no significa que merezcamos un trato diferente. Si un producto se paga de más, debe ser lo más parecido al producto original; ahora hay muchas pizzerías sin gluten por ahí, y hay un montón de pizzas increíblemente buenas sin gluten, ¿por qué siempre tenemos que sentirnos diferentes aunque paguemos por ser iguales?
5
Amplia selección de masas de pizza sin gluten. Pizza muy buena, ¡la mejor sin gluten en la zona! También hay postres sin gluten, ¡excelentes los licores hechos por el propietario que es genial!
4
Local espacioso con la posibilidad de pedir pizza para llevar. Tanto las pizzas normales como las sin gluten son buenas. Amplia variedad de sabores para elegir. Particularmente agradable es el regalo de piruletas sin gluten. Muy curiosa la posibilidad de acceder a licores y amargos artesanales. Propietario muy amable y disponible.
5
Pizza sin gluten buenísima, una de las mejores que he comido. Ligera y sabrosa, la hacen ellos. ¡Recomendadísima :)
5
Todo excelente, la pizza sin gluten estaba buenísima, y las otras pizzas también muy buenas. Cobertura abundante, atención al cliente, precios normales. Finalmente encontré un lugar donde se puede ir y la pizza es buena, digerible y bien leudada. Pequeñas atenciones a los niños regalando paletas al final y, por supuesto, a los niños les encantó.
3
Las pizzas son buenas, rellenas con ingredientes de calidad y bien cocidas. Disponibles masas sin gluten. ¡Bien hecho! Servicio cortés y sonriente, precios honestos. Lástima por el poco espacio en la mesa: quienes aman estar cómodos se sentirán un poco decepcionados.
2
Lamento dejar esta reseña negativa porque el propietario es una persona maravillosa, atenta a los clientes y a sus empleados. Si fuera solo por él, daría mil estrellas. Sin embargo, la pizza sin gluten fue la misma experiencia que deja un sabor amargo y que te hace entender por qué se llama 'dieta sin gluten'. Pueden hacer 17 tipos de masa, pero el suplemento para la clásica sin gluten es nada menos que 3€ (casi el doble que muchas pizzerías). Pido una pizza siciliana porque, además de alcaparras y anchoas, tenía aceitunas, pagando así 8,5€ + 3 en lugar de 7€ de la romana sin aceitunas. La pizza de mi compañero llegó: hermosa, desbordando del plato y llena de cobertura. Después, llega la mía: microscópica (el plato es incluso más pequeño para no mostrar que es la mitad de la otra) con más corteza que otra cosa, muy pocos ingredientes de los cuales apenas pienso en la mozzarella y 5 aceitunas. El sabor era bueno, pero el tamaño y la cobertura eran los de una pizza infantil. Nada que ver con la pizza normal que hacen y, como celíaca, te sientes tomada el pelo porque, como de costumbre, pagas el triple por un producto que es la mitad de lo que sirven a las personas que son consideradas 'normales'. Estaba tan enojada que no quise pedir nada más; salí con hambre. Estaba allí para decir todo en la caja, pero el dueño me cayó tan bien que no pude hacerlo. Espero que esta reseña pueda ayudar a mejorar los productos sin gluten, no tanto por el sabor, sino por el cuidado y la atención con los que se ofrecen: claro, nosotros, los celíacos, tenemos una dieta particular, pero eso no significa que merezcamos un tratamiento diferente. Si se paga más por un producto, debe ser lo más parecido posible al producto original; ya hay muchas pizzerías sin gluten por ahí, y hay muchas pizzas increíblemente buenas sin gluten, ¿por qué siempre hay que sentirse diferente incluso si se paga por ser igual?
5
Un lugar muy bonito que refleja el alma y la pasión que pone el propietario y todo el personal. La variedad de pizzas y masas es impresionante, hay un exceso de opciones. Massas cuidadas y especiales. Hay posibilidad de pedir sin gluten y sin lactosa. Muy buena relación calidad-precio.
5
15 años de celiaquía, he comido muchas pizzas, pero nunca como esta. Pedí una "Porkis". ¡MAGNÍFICA! El personal, muy atento, amable y profesional. Y el dueño del lugar, una persona encantadora.
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