Byron es un local certificado por la AIC que ofrece una amplia selección de opciones sin gluten, desde pizzas con masas ligeras y ingredientes inusuales, hasta deliciosos postres. Personal amable y capacitado, ambiente acogedor y calidad siempre alta. ¡Recomendado para cualquier momento del día!
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Certificado AIC local. Comí una pizza que era exquisita, abundante en ingredientes y con un borde alto y esponjoso, excelente para una pizza sin gluten que se ve claramente que está preparada a mano y no con el uso de bases ya listas. La variedad del menú va más allá de las pizzas y también propone hamburguesas, primeros, segundos y postres. Además, se lleva a la mesa un panecillo suave y bueno, hecho por ellos, con la posibilidad de comprarlo con reserva (clásico o con semillas).
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Una referencia a Bérgamo, un poco caro, ¡pero encuentras todo sin gluten!
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¡Los casoncelli y los gnocchis fritos son deliciosos! Doble cocina, personal amable, ¡excelente!!
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Pan fresco sin gluten, cerveza de barril sin gluten, todo replicado sin gluten, realmente buenos casoncelli a la bergamasca sin gluten. Un paraíso para los celíacos y no.
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Siendo celíaca, encontrar locales certificados con esta variedad de opciones sin gluten no es fácil. He comido aquí varias veces, probando tanto la pizza como platos de la cocina, y debo decir que todo es muy bueno. El personal es muy amable y servicial, atento al tema de las intolerancias. ¡Recomendado!
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Todo fue perfecto desde el pan inicial, hasta el gnocco frito, la pizza con borde alto y suave, e incluso el postre. ¡Si pudiera, iría allí todos los días! Siempre atentos y amables.
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Al llegar, nos preguntaron de inmediato quién era el celíaco. Justo después, me trajeron los tenedores en una caja cerrada para evitar la contaminación y se encargaron de traer el pan sin gluten. Todo el menú es sin gluten y los productos son buenos y de calidad. ¡La pizza y sobre todo el tiramisú son deliciosos! En general, el personal es muy atento y cortés.
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La comida es deliciosa y todo el menú está disponible también sin gluten. Entrantes con gnocco frito, casoncelli, focaccia, pasta con berenjenas fritas y mozzarella, postres 🔝🔝🔝🔝
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¡El local con más opciones sin gluten de toda Bérgamo!
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El local certificado AIC para sin gluten. Personal súper atento e informado. Muchísimas variedades de pizza y platos. Todo muy bueno.
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En ocasión de mi cumpleaños, probé este local donde me sentí genial. El lugar es muy zen y está decorado con buen gusto. El personal es cortés y amable. El servicio es cuidadoso y rápido, con mucha atención para los celíacos. La comida es excelente, por decir lo menos... Probé los casoncelli alla bergamasca sin gluten y redescubrí el sabor de los que hacía mi abuela. Felicitaciones al chef y no puedo esperar para volver a este lugar fantástico.
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Comida deliciosa, desde los antipastos hasta el postre. ¡La pizza sin gluten es fantástica!
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Lugar fantástico para los celíacos: pan casero sin gluten, muy suave, cubiertos sellados, una amplia selección de platos (pizzas, hamburguesas, increíbles casoncelli). Un menú de postres sin gluten, desde tiramisú hasta cheesecake de frambuesa, desde millefeuille hasta crème brûlée de ron. Amabilidad y atención de las buenas camareras. ¡Felicitaciones!
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gran ubicación, amplia selección de opciones sin gluten: desde pizzas hasta hamburguesas y casoncelli. también hay una amplia selección de postres sin gluten. personal muy acogedor.
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Todo perfecto Pizza, cerveza, pan, pasteles fritos y cheesecake
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Personal muy amable y atento. Gran variedad de opciones en el menú, no solo de platos sin gluten, sino también de otros tipos de intolerancias. Todo muy bueno. Absolutamente recomendado.
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¡lugar fantástico para comer sin gluten!
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¡pizza deliciosa! También hay muchos primeros, segundos y postres sin gluten...
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Pizza y hamburguesa sin gluten, buenas pero no excelentes, alta atención a la contaminación.
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Comí una pizza y una hamburguesa. La pizza estaba muy buena. El pan de la hamburguesa se desintegró inmediatamente, pero estaba sabroso. El servicio fue bueno, aunque un poco caótico. La noche del sábado está súper ocupada, pero no tanto como para que el servicio o la comida se viesen afectados.
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Quizás la mejor pizza sin gluten que he probado hasta ahora. La masa es deliciosa y ligera, con una amplia variedad de ingredientes, incluso inusuales. Están muy bien preparados; al inicio de la cena, traen los cubiertos separados y una bolsa de su propio pan delicioso. Gran amabilidad y disponibilidad.
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quizás el local sin gluten más preparado que he visitado. Establecimiento certificado, personal súper disponible y simpático, la pizza es buenísima con una infinidad de ingredientes nunca vistos, realmente excelentes. Todo fue realmente perfecto.
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