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Foto de L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio

L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio | Cocina sin gluten en Roma

Via Laurentina, 816, Roma

L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio" ofrece una amplia gama de productos dulces y salados de alta calidad, elaborados con materias primas naturales. El personal, amable e informado, hace que cada visita sea un placer. Recomendado para refrescos y fiestas.

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Glutoscore
4,8

Immagine del profilo di vitonp
vitonp
07/03/2025
5

Excelente horno, buena oferta de panes, dulces y pastas. Se recomienda encarecidamente reservar lo que se desea comprar (también a través de Whatsapp) y luego presentarse para la recogida a la hora acordada.

Immagine del profilo di Emiliano
Emiliano
03/10/2024
5

Excelente horno de la más alta calidad. Croissants, pasteles, pan y cualquier otra cosa sin gluten, ellos lo hacen.

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Mariagrazia Massaro
18/07/2022
5

Descubierto hace poco, ¡pero muy feliz de haberlo encontrado! ¡Excelentes croissants, pizzitas, taralli... no puedo esperar para probar también la pasta fría! ¡Altamente recomendado!

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beatrice borgiani
16/11/2021
4

¡Personal amable y productos excelentes! El cruasán es igual al normal. Además, se pueden reservar productos para refrescos o fiestas.

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Mevr
03/02/2026
5

El único lugar en el sur de Roma donde se pueden comer dulces y salados sin gluten que son realmente BUENOS (incluso mejores que los que tienen gluten). ¡Un referente fundamental! ¡Gracias por existir!

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Mari
25/01/2026
5

Una joyita encontrada gracias a las reseñas en línea. Pedí 2 pasteles (un tiramisú y una tarta de crema de avellana) para celebrar un cumpleaños con amigos intolerantes al gluten y la lactosa: ¡ambos espectaculares! Muchos cumplidos y todos quisieron saber dónde se habían comprado. Servicio amable y atento. Excelente relación calidad-precio. Lo recomiendo encarecidamente.

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Silvana Pino
09/11/2025
4

Es un laboratorio para la preparación de dulces para celíacos. Buenos precios.

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Deborah Martello
27/09/2025
5

Al regresar de nuestro viaje de bodas, quisimos desayunar en Roma antes de volver a nuestra ciudad. Al desplazarme por varias sugerencias de pastelerías sin gluten, elegimos L'artigianale. Estamos más que felices y satisfechos con la comida y el servicio. Un infinito agradecimiento al personal que con compromiso y dedicación no deja de brindar el placer de disfrutar de un excelente desayuno, tanto dulce como salado. Debido a la rapidez en consumir estas delicias, no hubo tiempo para tomar fotos.

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Paola A
19/09/2025
5

Comida deliciosamente de excelente calidad y preparada de manera excelente. Probé pasta fresca, pan, dulces sublimes y galletas... sin mencionar las porciones de lasaña precocinada. ¡Felicitaciones a todos, bien hecho!

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Roberto Bombelli
01/08/2025
5

He probado los fermentos y debo decir que todos son espectaculares! Crema, crema-chocolate, guindas, miel-nueces... Top. No puedo esperar para probar el salado.

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Vito Nicola Picciariello
09/03/2025
5

Gran panadería, buena selección de panes, postres y pastas. Se recomienda encarecidamente reservar lo que se pretende comprar (también a través de WhatsApp) y luego presentarse para recogerlo a la hora acordada.

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Ilaria Scenna
08/02/2025
5

Para mí, su barra de pan es la mejor (al menos) de Roma, porque las he probado todas 🤪 y las pizzetas de aperitivo con patatas son exquisitas. No faltan nunca en casa desde hace años.

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Giorgio Minchella
10/01/2025
5

Relación calidad-precio realmente excelente. Compré un pastel mimosa para 6 personas por 15 euros. A todos les gustó, no solo a quienes debían comer sin gluten.

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Melania Flowenza
18/12/2024
5

Cuando vivía allí, iba más a menudo, la calidad era excelente. Hacía tiempo que no iba, la calidad ha mejorado notablemente y lo mismo los sabores. Por lo general, muchas actividades van a menos con los años, ¡pero ellos no! ¡Espero poder volver pronto!

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Andrea Fiacchini
24/11/2024
5

Estuvimos en esta pequeña panadería después de un recorrido por Maximo porque mi hijo y yo somos celíacos y no queríamos el típico McDonald's o el típico poke. Solo hay que cruzar la vía Laurentina y ya llegas. El lugar donde te atienden es pequeño pero muy bien cuidado y la comida es realmente deliciosa. Nosotros pedimos tres pizzas y una tarta rústica con ventricina picante, y todo estuvo realmente buenísimo. También tienen postres, pan y hacen también tartas que vimos en la vitrina y que eran maravillosas (y imagino que están buenísimas 😁). El precio también me pareció ligeramente inferior a la media de Roma, así que sin duda volveremos la próxima vez que estemos por la zona.

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Gianni Massi
22/04/2024
5

Compro en esta panadería casi todos los fines de semana, por problemas de celiaquía e intolerancia a la lactosa. Nunca he tenido problemas. Los productos son excelentes, tanto dulces como salados.

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Arianna Lila
18/10/2023
5

Pequeña tienda artesanal de dulces sin lactosa ni gluten. Dulces bonitos de ver, buenos, saludables en una tienda con chicos siempre amables y profesionales. Pedí para mi cumpleaños una tarta de frutas (sin lactosa porque soy alérgica) y fue del agrado de todos, bonita de ver, riquísima y a un precio absolutamente honesto. También los croissants y dulces para el desayuno son fantásticos, tanta variedad que ni se encuentra en la cafetería más surtida. Cuidado, que al pasar por la Laurentina no se ve bien, hay que entrar en la carretera lateral, pero una vez que conoces esta tienda, no la dejas más.

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Tommaso Dileone
15/01/2022
5

Este es un gran laboratorio que produce productos para celíacos. Una maravillosa tarta de cumpleaños, desafortunadamente estos productos sin gluten son un poco caros. Personal muy amable y disponible, ¡buen trabajo!

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Silvia Trucy
08/12/2021
5

Panadería/laboratorio totalmente sin gluten donde se pueden encontrar dulces y salados horneados el mismo día! ¡Los daneses están entre los mejores y hay que probar los taralli de aceitunas... un espectáculo! ¡Recomiendo mucho 🔝🔝🔝

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Emanuela Giudice singer and events
01/12/2021
5

Las pizzetas y los dulces de pasta de almendra son deliciosos. Principalmente compro pan para el desayuno, pero en el pasado también compré bases para pizza. Todo excelente. El personal es amable.

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Lara Salvati
08/11/2021
1

Debería existir un límite de decencia en los productos que se venden. Cuidado con las "reseñas entusiastas". Compré pequeñas pizzas (a un precio no precisamente económico) debido a las excelentes críticas. Incomibles, qué pena que fueran para niños que quedaron muy decepcionados. De acuerdo, el cartel fuera de la tienda dice más o menos: para productos frescos es mejor pedir con anticipación, pero eso no autoriza la venta de productos imposibles de masticar para un adulto con dientes sanos, mal conservados a pesar de la cantidad exagerada de aceite (que se sabe que es un conservante en sí mismo) y un regusto de comida que ha absorbido "tantos olores"... Conozco y compro productos sin gluten y sin lactosa desde hace años en toda Italia y esta ha sido la peor experiencia.

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Irene Di Donato
08/10/2021
5

Mi primer pedido en esta pastelería fue hace unos días (06/10/2021) para la preparación de un pastel para mi cumpleaños. Primero que nada, debo subrayar la amabilidad de los chicos que trabajan aquí: educados, atentos y pacientes. La pastillera pudo, después de escuchar todas mis ideas (no muy claras), darme consejos sobre cómo elegir mejor la composición del pastel, manteniendo la idea original que le había propuesto. ¡El resultado fue espectacular! ¡El pastel superó con creces mis expectativas! «¡Sobresaliente!» es poco decir y no estoy exagerando. Como buena golosa, soy muy exigente en cuanto a postres (🤣). ¡No puedo esperar para volver a pedirles! ¡Mis felicitaciones porque, en casos como este, nunca son suficientes!👏🏽

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Diego M
24/06/2021
5

Productos buenos y precios no exagerados. ¡Excelente!

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Donatella Trifiro
07/06/2021
5

Tarta de ricota y ácido de cereza por encargo, recogida aún caliente... ¡excelente! ¡Chicos muy amables y precios razonables, felicitaciones!

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Edoardo Cariati
02/02/2021
5

He ordenado un pastel para un cumpleaños y al momento de recogerlo aproveché para llevarme algunas pizzetas y tagliatelle. ¡Todo estaba delicioso y el personal fue muy amable!

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Marco Nori
06/01/2021
5

Conocido por casualidad gracias a una amiga celíaca, debo decir que nos ha sorprendido gratamente. Productos buenísimos (las pizzitas fabulosas) con posibilidad de rellenar los excelentes panes y comprar bebidas para un almuerzo rápido pero sabroso. Sin duda volveré y, de ahora en adelante, será mi punto de referencia para productos sin gluten. ¡Bravo!

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Alessandro Fiorentino
22/12/2020
3

¿Por qué llamarlo artesanal si los productos sin gluten son los de siempre? Recuerden que "sin gluten" no es sinónimo de saludable; de hecho, para aquellos que no sufren de enfermedad celíaca, los productos sin gluten deben consumirse en dosis limitadas.

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Alessandro Scialotti
19/12/2020
5

¡Excelentes productos sin gluten y sin lactosa! He sido cliente durante un par de años y siempre he tenido una gran experiencia. ¡Son una garantía en el sur de Roma!

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Daniele Impellizzeri
16/12/2020
5

Muchísimos productos excelentes, muy buenos, frescos de producción y bonitos de ver. Personal cortés y simpático.

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Giacinto Mazzatella
31/10/2020
5

Buenas tardes, hoy compré dos pasteles (obviamente sin gluten y sin lactosa) y debo decir que son divinos. Siendo la primera vez que vengo con ustedes, el chico en el mostrador fue amable al ayudarme a elegir. Gracias de nuevo, son amables y profesionales.

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Wolf Dieter Wall
14/09/2020
5

La pastelería nos ha suspendido por la bondad de los productos y el cuidado en su elaboración. Saber que está gestionada por dos jóvenes amables y voluntarios nos incentiva a volver.

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Eleonora Zuena
29/08/2020
5

Lo recomiendo. Personal disponible y muy amable y excelentes productos sin gluten.

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Carlo Acquisto
18/03/2020
5

Bueno bueno bueno. Excelente laboratorio artesanal de productos sin gluten, excelentes también para quienes no son celíacos. Además, precios asequibles, no como muchos competidores que solo con la etiqueta "sin gluten" hacen subir los precios. Para probar...para todos. ¡Felicitaciones!

Immagine del profilo di barbara marchetti
barbara marchetti
25/01/2020
5

Un pequeño laboratorio artesanal donde encontrarás productos, tanto dulces como salados, sin gluten ni lactosa, realmente excelentes. Una alegría para los ojos y el paladar a precios competitivos. ¡Muy recomendable!🤗

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Francesca Giorno Felice
29/12/2019
4

Conocido a través del boca a boca. Es una alegría ver a chicos tan jóvenes y serios y comprometidos. Precios excelentes considerando lo que se ve en el entorno sin gluten. Hay espacio para mejorar tanto en variedad como en sabores, pero en general ya es un punto de referencia que ofrece un excelente servicio. ¡Bien hecho, chicos!

Immagine del profilo di Roberta Zanobi
Roberta Zanobi
10/10/2019
5

Horno sin gluten y sin lactosa donde todo es delicioso, tanto dulce como salado. Se recomienda reservar con antelación, ¡pero siempre tienen algo listo!

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F S
28/09/2019
5

Productos de excelente calidad y buen sabor. Precios razonables. Personal muy amable.

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Loredana Artemi
02/09/2019
5

¡Lo mejor!!!

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ALICE PIZZA Torrino
31/05/2019
5

Es una panadería SIN GLUTEN Y LACTOSA, dedicada exclusivamente a la producción de productos salados (panes, focaccias, PIZZAS, PIZZETTES, aperitivos, taralli, grissini, pasta de huevo, lasañas, ravioles, gnocchis, etc.) y dulces (croissants, galletas de té, postres varios, tortas de cumpleaños, etc.), elaborados también a pedido y para eventos especiales, mediante el uso de materias primas como harinas y/o almidones de arroz y maíz, harina de alforfón, harina de algarrobo, espesantes constituidos por fibras vegetales y otros productos naturales, SIN CONSERVANTES ADICIONALES. Alta calidad y sabores que satisfacen plenamente las necesidades y gustos de quienes siguen dietas sustitutivas (celiaquía y sensibilidad al gluten) o dietas complementarias para una alimentación con un menor impacto de gluten. Precios razonables. Recomendado a nuestra clientela.

Immagine del profilo di Carlotta Valli
Carlotta Valli
31/05/2019
5

No conocía el horno. Una amiga me avisó que han abierto este laboratorio sin gluten... ¡¡¡SENSACIONAL!!! Amplia selección de dulces, croissants fantásticos. Pizzetas, galletas, taralli, pan y mucho más. Precios muy accesibles. Agradezco de corazón en nombre de todos los celíacos. Mi hija estará entusiasmada. ¡¡¡ALTAMENTE RECOMENDADO!!!

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Lucy Scucchia
25/04/2019
5

Producción diaria de excelentes productos. Gran calidad a precios más que aceptables. Gracias.





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