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Photo de L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio

L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio | Cuisine sans gluten à Roma

Via Laurentina, 816, Roma

L'Artigianale - Laboratorio prodotti senza glutine e senza lattosio" propose une large gamme de produits sucrés et salés de haute qualité, préparés à partir de matières premières naturelles. Le personnel est amical et compétent, ce qui fait de chaque visite un plaisir. Recommandé pour les rafraîchissements et les fêtes.

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4,8

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vitonp
07/03/2025
5

Excellent four, bonne sélection de pains, pâtisseries et pâtes. Il est fortement recommandé de réserver ce que vous voulez acheter (aussi par Whatsapp) et de se présenter ensuite pour le retrait à l'heure convenue.

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Emiliano
03/10/2024
5

Excellent four de la plus haute qualité. Croissants, gâteaux, pain et tout autre chose sans gluten, ils le font.

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Mariagrazia Massaro
18/07/2022
5

Découvert récemment, mais tellement heureuse de l'avoir trouvé ! Excellents croissants, petites pizzas, taralli... j'ai hâte d'essayer aussi les pâtes froides ! Très recommandé !

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beatrice borgiani
16/11/2021
4

Personnel amical et produits excellents ! Le croissant est identique au normal. De plus, vous pouvez réserver des produits pour des rafraîchissements ou des fêtes.

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Mevr
03/02/2026
5

Le seul endroit dans le sud de Rome où l'on peut manger des desserts et des plats salés sans gluten qui sont vraiment BON (même meilleurs que ceux avec gluten). Une référence essentielle ! Merci d'exister !

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Mari
25/01/2026
5

Un petit bijou trouvé grâce aux avis en ligne. Commandé 2 gâteaux (un tiramisu et une tarte à la crème de noisette) pour fêter un anniversaire avec des amis intolérants au gluten et au lactose : tous deux étaient spectaculaires ! Beaucoup de compliments et tout le monde voulait savoir où ils avaient été achetés. Service aimable et attentif. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement.

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Silvana Pino
09/11/2025
4

C'est un laboratoire pour la préparation de desserts pour les personnes cœliaques. Bons prix.

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Deborah Martello
27/09/2025
5

À notre retour de voyage de noces, nous avons souhaité prendre le petit déjeuner à Rome avant de rentrer dans notre ville. En parcourant diverses suggestions de pâtisseries sans gluten, nous avons choisi L'artigianale. Nous étions plus qu'heureux et satisfaits de la nourriture et du service. Un immense merci au personnel qui, avec engagement et dévouement, ne manque pas de faire apprécier un excellent petit déjeuner, à la fois sucré et salé. En raison de la rapidité à consommer ces délices, il n'y avait pas eu le temps de prendre des photos.

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Paola A
19/09/2025
5

Nourriture délicieuse d'excellente qualité et préparée de manière excellente. J'ai essayé des pâtes fraîches, du pain, des douceurs sublimes et des biscuits... sans parler des portions de lasagne précuite ! Félicitations à tous, bravo !

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Roberto Bombelli
01/08/2025
5

J'ai essayé les levains et je dois dire qu'ils sont tous spectaculaires ! Crème, crème-chocolat, griottes, miel-noix... Top. J'ai hâte de goûter le salé.

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Vito Nicola Picciariello
09/03/2025
5

Excellente boulangerie, bonne sélection de pains, pâtisseries et pâtes. Il est fortement conseillé de précommander ce que vous souhaitez acheter (également via WhatsApp) et de se présenter ensuite pour la collecte à l'heure convenue.

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Ilaria Scenna
08/02/2025
5

Pour moi, leur pain est le meilleur (du moins) de Rome, car je les ai tous essayés 🤪 et les petites pizzas apéritives avec des pommes de terre sont exquises. Cela fait des années qu'elles ne manquent jamais à la maison.

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Giorgio Minchella
10/01/2025
5

Rapport qualité-prix vraiment excellent. J'ai acheté un gâteau mimosa pour 6 personnes à 15 euros. Tout le monde l'a apprécié, pas seulement ceux qui devaient manger sans gluten.

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Melania Flowenza
18/12/2024
5

Quand je vivais là-bas, j'y allais plus souvent, la qualité était excellente. Cela faisait un moment que je n'y étais pas allé, la qualité s'est clairement améliorée tout comme les saveurs. En général, avec le temps, de nombreuses entreprises déclinent, mais elles, non ! J'espère pouvoir revenir bientôt !

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Andrea Fiacchini
24/11/2024
5

Nous avons visité cette petite boulangerie après une visite au Maximo parce que mon fils et moi sommes cœliaques et que nous ne voulions pas du traditionnel McDonald's ou d'un poke bowl. Il suffit de traverser la Via Laurentina pour arriver. L'endroit où l'on est servi est petit mais très bien entretenu et la nourriture est vraiment délicieuse. Nous avons pris trois pizzas et une tarte rustique avec de la ventricina épicée, et tout était fantastique. Ils ont aussi des desserts, du pain et fabriquent des gâteaux que nous avons vus en vitrine et qui avaient l'air merveilleux (et j'imagine qu'ils sont délicieux 😁). Le prix me semblait également légèrement inférieur à la moyenne de Rome, donc nous y retournerons sans aucun doute lors de notre prochain passage dans la région.

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Gianni Massi
22/04/2024
5

Je fais mes courses dans cette boulangerie presque tous les week-ends, en raison de problèmes de cœliaque et d'intolérance au lactose. Je n'ai jamais eu de problèmes. Les produits sont excellents, aussi bien sucrés que salés.

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Arianna Lila
18/10/2023
5

Petit magasin artisanal de douceurs sans lactose ni gluten. Des douceurs belles à regarder, bonnes, saines dans un magasin avec des jeunes toujours aimables et professionnels. J'ai commandé pour mon anniversaire une tarte aux fruits (sans lactose étant allergique), elle a été appréciée par tous, belle à voir, délicieuse et à un prix absolument honnête. Les croissants et les douceurs pour le petit déjeuner sont fantastiques, tant de variété qu'on n'en trouve même pas dans le café le mieux approvisionné. Faites attention, en passant sur la Laurentina, ce n'est pas très visible, il faut entrer dans la rue latérale, mais une fois que vous connaissez ce magasin, vous ne le quitterez plus.

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Tommaso Dileone
15/01/2022
5

C'est un excellent laboratoire qui produit des produits pour les cœliaques. Un merveilleux gâteau d'anniversaire, malheureusement ces produits sans gluten coûtent un peu cher. Personnel très aimable et disponible, bon travail !

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Silvia Trucy
08/12/2021
5

Boulangerie/labo entièrement sans gluten où l'on peut trouver des douceurs et des salés sortis du four le jour même ! Les danois font partie des meilleurs et il faut absolument goûter les taralli aux olives... un régal !! Je recommande fortement 🔝🔝🔝

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Emanuela Giudice singer and events
01/12/2021
5

Les pizzettes et les douceurs à la pâte d'amande sont délicieuses. J'achète surtout du pain pour le petit-déjeuner, mais par le passé, j'ai aussi acheté des bases de pizza. Tout est excellent. Le personnel est sympathique.

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Lara Salvati
08/11/2021
1

Il devrait exister une limite de décence sur les produits qui sont vendus. Attention aux "avis enthousiastes". J'ai acheté des petites pizzas (à un prix pas vraiment bon marché) à cause des excellentes critiques. Immangeables, c'est dommage qu'elles étaient pour des enfants très déçus. Ok, le panneau à l'extérieur du magasin dit à peu près : pour des produits frais, il vaut mieux commander à l'avance, mais cela n'autorise pas la vente de produits impossibles à mâcher pour un adulte aux dents saines, mal conservés malgré la quantité excessive d'huile (qui est un conservateur en soi) et un arrière-goût de nourriture qui a absorbé "tant d'odeurs"... Je connais et achète des produits sans gluten et sans lactose depuis des années dans toute l'Italie et ce fut la pire expérience.

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Irene Di Donato
08/10/2021
5

Ma première commande dans cette pâtisserie a eu lieu il y a quelques jours (06/10/2021) pour la préparation d'un gâteau pour mon anniversaire. Tout d'abord, je dois souligner la gentillesse des personnes qui travaillent ici : poli, attentionné et patient. La pâtissière a su, après avoir écouté toutes mes idées (pas très claires), me donner des conseils sur la meilleure façon de choisir la composition du gâteau tout en restant sur l'idée originale que je lui avais proposée. Le résultat était spectaculaire ! Le gâteau a largement dépassé mes attentes ! 'Superbe' est un euphémisme et je n'exagère pas. En tant que grande gourmande, je suis très exigeante en matière de douceurs (🤣). J'ai hâte de commander à nouveau chez vous ! Mes compliments car, dans de tels cas, ils ne sont jamais assez !!👏🏽

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Diego M
24/06/2021
5

De bons produits et des prix raisonnables. Excellent !

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Donatella Trifiro
07/06/2021
5

Gâteau à la ricotta et aux griottes sur commande, retiré encore chaud... excellent ! Personnel très gentil et prix raisonnables, bravo !

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Edoardo Cariati
02/02/2021
5

J'ai commandé un gâteau pour un anniversaire et au moment de le retirer, j'en ai profité pour prendre des pizzettes et des tagliatelles. Tout était délicieux et le personnel très aimable !

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Marco Nori
06/01/2021
5

J'ai connu cet endroit par hasard grâce à une amie cœliaque, et je dois dire que nous avons été agréablement surpris. Les produits sont excellents (les petites pizzas sont fabuleuses), avec la possibilité de garnir les excellents sandwiches et d'acheter des boissons pour une pause déjeuner rapide mais délicieuse. Je reviendrai certainement, et dorénavant, ce sera mon point de référence pour les produits sans gluten. Bravo !

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Alessandro Fiorentino
22/12/2020
3

Pourquoi appeler cela artisanal si les produits sans gluten sont les mêmes que d'habitude ? Rappelez-vous que "sans gluten" n'est pas synonyme de sain ; en fait, pour ceux qui ne souffrent pas de la maladie cœliaque, les produits sans gluten doivent être consommés en quantités limitées.

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Alessandro Scialotti
19/12/2020
5

Excellents produits sans gluten et sans lactose ! Je suis client depuis quelques années et j'ai toujours eu une très bonne expérience. Ils sont une garantie au sud de Rome !

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Daniele Impellizzeri
16/12/2020
5

De très bons produits, très bons, frais de production et beaux à voir. Personnel courtois et sympathique.

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Giacinto Mazzatella
31/10/2020
5

Bonsoir, aujourd'hui j'ai pris deux gâteaux (évidemment sans gluten et sans lactose) et je dois dire qu'ils sont divins. Étant donné que c'était ma première fois chez vous, le garçon au comptoir a été aimable en m'aidant à choisir. Merci encore, vous êtes aimables et professionnels.

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Wolf Dieter Wall
14/09/2020
5

La pâtisserie nous a suspendus pour la bonté des produits et le soin apporté à la préparation. Savoir qu'elle est gérée par deux jeunes gens sympathiques et volontaires nous encourage à y revenir.

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Eleonora Zuena
29/08/2020
5

Je le recommande. Personnel disponible et très gentil et d'excellents produits sans gluten.

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Carlo Acquisto
18/03/2020
5

Bon bon bon. Excellent laboratoire artisanal de produits sans gluten, parfaits même pour ceux qui ne sont pas cœliaques. De plus, des prix abordables, contrairement à de nombreux concurrents qui font exploser les prix simplement à cause de l'étiquette "sans gluten". À essayer...pour tous. Félicitations !

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barbara marchetti
25/01/2020
5

Un petit laboratoire artisanal où vous trouverez des produits, sucrés et salés, sans gluten ni lactose, vraiment excellents. Une joie pour les yeux et le palais à des prix compétitifs. Hautement recommandé !🤗

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Francesca Giorno Felice
29/12/2019
4

Connu par le bouche-à-oreille. C'est une joie de voir des jeunes gens si sérieux et engagés. Excellents prix compte tenu de ce qu'on voit dans le domaine du sans gluten. Il y a de la place pour l'amélioration tant au niveau de la variété que des saveurs, mais dans l'ensemble, c'est déjà un point de référence qui offre un excellent service. Bravo les gars !

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Roberta Zanobi
10/10/2019
5

Four sans gluten et sans lactose où tout est délicieux, sucré ou salé ! Il est conseillé de réserver à l'avance, mais ils ont toujours quelque chose de prêt !

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F S
28/09/2019
5

Produits de très bonne qualité et bon goût. Prix raisonnables. Personnel très aimable.

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Loredana Artemi
02/09/2019
5

Le meilleur!!!

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ALICE PIZZA Torrino
31/05/2019
5

C'est une boulangerie SANS GLUTEN ET LACTOSE, exclusivement dédiée à la production de produits salés (pains, focaccia, PIZZAS, PIZZETTES, snacks, taralli, grissini, pâtes aux œufs, lasagnes, raviolis, gnocchis, etc.) et de douceurs (croissants, biscuits pour le thé, desserts variés, gâteaux d'anniversaire, etc.), réalisés également sur commande et pour des événements spéciaux, en utilisant des matières premières telles que des farines et/ou des amidons de riz et de maïs, sarrasin, farine de caroube, épaississants constitués de fibres végétales et d'autres produits naturels, SANS CONSERVATEURS AJOUTÉS. Qualité élevée et saveurs qui satisfont pleinement les besoins et les goûts de ceux qui suivent des régimes de substitution (maladie cœliaque et sensibilité au gluten) ou des régimes complémentaires pour une alimentation à moindre impact glutenique. Prix tout à fait raisonnables. Recommandé à notre clientèle.

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Carlotta Valli
31/05/2019
5

Je ne connaissais pas le four. Une amie m'a averti qu'ils ont ouvert cet atelier sans gluten... SENSATIONNEL !!! Large choix de douceurs, croissants fantastiques. Pizzas, biscuits, taralli, pain et bien plus encore. Prix très abordables. Je remercie de tout cœur au nom de tous les cœliaques. Ma fille sera ravie. TRÈS RECOMMANDÉ.

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Lucy Scucchia
25/04/2019
5

Production quotidienne de produits excellents. Grande qualité à des prix plus que acceptables. Merci.





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