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Caruso | Sin gluten en Bologna

Via del Parco, 13d, Bologna

El local 'Caruso' ofrece una deliciosa pizza napolitana, caracterizada por una masa suave y ingredientes de alta calidad. Se aprecia especialmente la amplia selección de pizzas y el menú sin gluten, ideal para una noche entre amigos. Un ambiente agradable y un personal cortés completan la experiencia.

https://origin.glutoapp.com/es/local/604/caruso
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Glutoscore
4,6

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SusieS
22/12/2025
5

¡Pizza deliciosa! Variedad en la elección de las pizzas.. una de las mejores masas sin gluten que he probado en Bolonia.

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Sateenkaari
14/12/2025
5

Pizza SG (masa normal) tan buena que ni siquiera parecía SG. ¡Definitivamente lo volveré a comer! También probé el frito mixto SG y también estaba muy bueno. ¡Y no había ningún recargo!

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Amyy
09/12/2025
5

Pizza sin gluten muy buena, recomiendo la masa de 5 cereales. También hacen el formato XL de pizza, pero el suplemento de costo es relevante.

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Dario Q
08/12/2025
5

Pizza sin gluten muy buena y amplia selección. Aprecié que no hubiera un recargo habitual por el sin gluten.

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Mr. Briggs
31/08/2025
5

Lugar del corazón. Super menú. ¡Super atención!

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giorgio
02/05/2025
5

menú sin gluten muy amplio, pizza y fritos excelentes

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elisa
02/03/2025
5

Todo disponible incluso sin gluten, personal súper atento y dulce, la mejor pizza que he comido, ¡sobre todo en toda Bolonia! Son mi certeza, mi pareja (no celíaco) incluso prefiere la sin gluten a la normal.

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Maria Antonietta Fazio
16/08/2024
5

Pizza, fritura, primeros de mar, todos impresionantes. Con ingredientes de alta calidad. La fritura es muy ligera y crujiente. Muy recomendable; tienen una cocina aparte al estar conveniados con AIC. Si debo encontrar un defecto, es un poco caro, pero es el mejor de Bolonia hasta la fecha.

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Alessia Collina
18/07/2024
5

¡Mejor pizzería sin gluten en Bolonia!

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Cristina
20/05/2024
5

¡Gran lugar! La pizza es muy buena y también los fritos sin gluten. ¡Personal amable y buen local! ¡Lo recomiendo!

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Maria
09/04/2024
4

Todo muy bueno, desde los antipastos hasta los postres y las pizzas. Hay muchas especialidades de mar y también frituras. Los chicos son muy atentos y destacan a la persona celíaca para no cometer errores (cosa que no es común). Un poco caro pero muy, muy bueno.

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Chiara Decaro
07/01/2024
5

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Alfonso Dell’Aglio
02/10/2023
5

Lo mejor para el desapego. Pizza superlativa, por no decir de la cocina. Todos los platos son también sin gluten; aquellos que tienen una minoría de harina en su preparación son sin gluten para todos. Y lo más importante para mí, y es muy raro en Italia, no hay ningún recargo. Una gran señal de civismo. Se lo digo a todos los demás que no prestan la misma atención: basta, en 2023 no se puede más, personalmente me siento discriminado, deberían ser boicoteados. Aplausos a la gestión Caruso.

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Giuseppe Travasoni
20/08/2023
5

La mejor pizza sin gluten está seguramente en Bolonia.

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Rita
20/07/2023
4

Amplia Selección. Máxima Seguridad

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manila fabbiani
08/05/2023
5

la mejor pizza de Bolonia!!! tienen mucha variedad, están muy organizados y son muy amables

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Marika Bruni
19/04/2023
5

¡Adoro a Caruso!

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Nicoló
14/02/2023
5

Un lugar acogedor y una oferta sin gluten de excelente nivel. Precios asequibles incluso para GF. Pizza GF y antipasto mixto muy recomendados.

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Francesca
07/07/2022
5

¡Muy buena pizza con masa sin gluten de calidad!

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Arianna
12/05/2022
5

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valentina86
13/04/2022
4

La pizza sin gluten es buena, muy buena. A menudo, desafortunadamente, sucede que la pizza tradicional llega con muchos minutos de retraso con respecto a la sin gluten. No es bonito ir a una pizzería y comer solo, por turnos. Es un error grave, que hay que resolver.

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Sofia Melega
07/04/2022
5

Pizza deliciosa, gran variedad de sabores todos muy apetitosos, ingredientes de primera calidad.

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Alessandra
01/11/2021
5

cliente habitual, la pizza sin gluten aquí es buenísima. Amplia elección de opciones sin gluten sin ningún recargo.

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Romana Bassi
26/09/2021
3

Dado que a menudo la pizza está quemada por debajo, a veces hasta el punto de ser incomible, a pesar de la excelente calidad y de todos los demás aspectos positivos (servicio rápido, amplia elección, etc.), no creo que vuelva. Es una verdadera pena.

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Giorgia Bignami
29/07/2021
5

la pizza sin gluten es muy buena, muy bien cubierta! Tienen un menú sin gluten muy amplio

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giada
27/07/2021
4

¡pizza excelente! amplia selección de primeros y segundos platos

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Liliana
08/05/2021
5

Pizza sin gluten top





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