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Caruso | Sans gluten à Bologna

Via del Parco, 13d, Bologna

Le restaurant 'Caruso' propose une délicieuse pizza napolitaine, caractérisée par une pâte moelleuse et des garnitures de haute qualité. La vaste sélection de pizzas et le menu sans gluten, idéal pour une soirée entre amis, sont particulièrement appréciés. L'ambiance agréable et le personnel courtois complètent l'expérience.

https://origin.glutoapp.com/fr/lieu/604/caruso
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Glutoscore
4,6

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SusieS
22/12/2025
5

Pizza délicieuse ! Une variété de choix de pizzas.. l'une des meilleures pâtes sans gluten que j'ai goûtées à Bologne.

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Sateenkaari
14/12/2025
5

Pizza SG (pâte normale) tellement bonne qu'on aurait dit que ce n'était même pas SG. Je vais certainement en reprendre ! J'ai aussi goûté le fritto misto SG et c'était très bon aussi. Et il n'y avait aucun supplément !

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Amyy
09/12/2025
5

Très bonne pizza sans gluten, je recommande la pâte aux 5 céréales. Ils proposent également la pizza en format XL, mais le coût supplémentaire est significatif.

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Dario Q
08/12/2025
5

Très bonne pizza sans gluten et un large choix. J'ai apprécié qu'il n'y ait pas de supplément habituel pour le sans gluten.

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Mr. Briggs
31/08/2025
5

Lieu de cœur. Super menu. Super attention !!

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giorgio
02/05/2025
5

menu sans gluten très large, excellente pizza et frites

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elisa
02/03/2025
5

Tout disponible même sans gluten, personnel super attentif et adorable, la meilleure pizza que j'ai jamais mangée, surtout dans toute Bologne !! Ils sont ma certitude, mon partenaire (non cœliaque) préfère même celle sans gluten à celle normale.

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Maria Antonietta Fazio
16/08/2024
5

Pizza, frites, plats de fruits de mer, tous incroyables. Avec des ingrédients de haute qualité. La friture est très légère et croustillante. Hautement recommandé, ils ont une cuisine séparée étant affiliés AIC. Si je dois vraiment trouver un défaut, c'est un peu cher, mais c'est le meilleur de Bologne à ce jour.

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Alessia Collina
18/07/2024
5

Meilleure pizzeria sans gluten à Bologne !

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Cristina
20/05/2024
5

Super endroit ! La pizza est très bonne, ainsi que les fritures sans gluten. Personnel aimable et bel endroit ! Je recommande !

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Maria
09/04/2024
4

Tout est très bon, des antipasti aux desserts et aux pizzas. Il y a beaucoup de spécialités de fruits de mer et aussi des fritures. Les garçons sont super attentifs et mettent en évidence la personne cœliaque afin d'éviter les erreurs (ce qui n'est pas donné à tout le monde). Un peu cher mais très, très bon.

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Chiara Decaro
07/01/2024
5

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Alfonso Dell’Aglio
02/10/2023
5

Le meilleur pour se détacher. Pizza superlative, sans parler de la cuisine. Tous les plats sont également sans gluten, ceux qui contiennent une minorité de farine dans la préparation sont sans gluten pour tout le monde. Et la chose la plus importante pour moi, et c’est très rare en Italie, il n’y a aucun surcoût. Un grand signe de civilisation. Je le dis à tous les autres qui n’ont pas la même attention : ça suffit, en 2023 on ne peut plus le supporter, personnellement je me sens discriminé, vous devriez être boycotter. Applaudissements à la direction Caruso.

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Giuseppe Travasoni
20/08/2023
5

La meilleure pizza sans gluten se trouve sûrement à Bologne.

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Rita
20/07/2023
4

Large Choix. Sécurité Maximale

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manila fabbiani
08/05/2023
5

la meilleure pizza de Bologne !!! ils ont beaucoup de choix, ils sont très organisés et très gentils

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Marika Bruni
19/04/2023
5

J'adore Caruso !

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Nicoló
14/02/2023
5

Un endroit accueillant avec une offre sans gluten de très bon niveau. Prix abordables même pour le GF. Pizzas GF et antipasto mixte vivement recommandés.

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Francesca
07/07/2022
5

Très bonne pizza avec une pâte sans gluten de qualité !

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Arianna
12/05/2022
5

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valentina86
13/04/2022
4

La pizza sans gluten est bonne, très bonne. Malheureusement, il arrive souvent que la pizza traditionnelle arrive avec beaucoup de minutes de retard par rapport à celle sans gluten. Ce n'est pas très agréable d'aller en pizzeria et de manger seul, à tour de rôle. C'est une grave erreur, à résoudre.

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Sofia Melega
07/04/2022
5

Pizza délicieuse, grande variété de saveurs toutes très appétissantes, garnitures de première qualité.

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Alessandra
01/11/2021
5

un client régulier, la pizza sans gluten ici est délicieuse. Grande sélection d'options sans gluten sans supplément.

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Romana Bassi
26/09/2021
3

Étant donné que la pizza est souvent brûlée en dessous, parfois au point de devenir immangeable, malgré la qualité excellente et tous les autres aspects positifs (service rapide, large choix, etc.), je ne pense pas que j'y retournerai. C'est vraiment dommage.

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Giorgia Bignami
29/07/2021
5

la pizza sans gluten est très bonne, bien garnie ! Ils ont un menu sans gluten très vaste

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giada
27/07/2021
4

pizzas excellentes ! large choix de plats de premier et second

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Liliana
08/05/2021
5

Pizza sans gluten top





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