À la Locanda Romana à Matriciana, c'est une auberge accueillante qui offre une excellente cuisine romaine typique, avec une grande attention à la qualité des produits. Le menu comprend de délicieux antipasti et des plats traditionnels, y compris des options sans gluten. Le personnel est sympathique et le service est rapide, idéal pour une expérience culinaire agréable.
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Locanda accogliente, buona cucina tipica romana, qualità dei prodotti. Antipasti degustati porchetta e caciocavallo su pietra lavica, arrosticini di capra, polpette di baccalà con cipolla caramellata, fiori di zucca su fonduta di pecorino, tutti buoni. Primi piatti tipici la gricia e la carbonara, anche con pasta senza glutine per celiaci. Secondo scelto pancia di maiale con porcini e crema di patate viola, ottima la qualità della carne e la preparazione. Per carta vini assente in preparazione, ma ampia scelta di vini disponibili, preso un rosso Moio 57, personale cordiale e gentile. Dolce buonissima la crostata di amarene e ricotta. Rhum Diplomatico e un digestivo di amarene molto buoni. Tempi di servizio abbastanza veloci. Prezzi nella media di altri locali della zona. Consiglio questa locanda.
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Locanda accogliente, buona cucina tipica romana, qualità dei prodotti. Antipasti degustati porchetta e caciocavallo su pietra lavica, arrosticini di capra, polpette di baccalà con cipolla caramellata, fiori di zucca su fonduta di pecorino, tutti buoni. Primi piatti tipici la gricia e la carbonara, anche con pasta senza glutine per celiaci. Secondo scelto pancia di maiale con porcini e crema di patate viola, ottima la qualità della carne e la preparazione. Per carta vini assente in preparazione, ma ampia scelta di vini disponibili, preso un rosso Moio 57, personale cordiale e gentile. Dolce buonissima la crostata di amarene e ricotta. Rhum Diplomatico e un digestivo di amarene molto buoni. Tempi di servizio abbastanza veloci. Prezzi nella media di altri locali della zona. Consiglio questa locanda.
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