Margherita e le sue Sorelle | Sans gluten à La spezia

Debora
01/12/2025

5

Nourriture délicieuse, produits de qualité soigneusement sélectionnés qui font la différence. L'hospitalité et la gentillesse ne manquent jamais. Excellente attention aux contaminations.

Giusy Bavetta
04/06/2023

4

Ils vous offrent une liste où vous pouvez choisir quelques pizzas sans gluten. Le choix est limité, mais ils prétendent garantir la sécurité contre la contamination uniquement avec ces ingrédients. Si vous souhaitez ajouter autre chose, c’est à vos risques et périls. Donc, je préfère moins d'ingrédients mais leur parole. Je crois que la pizza sans gluten qu'ils préparent est l'une des meilleures ici à La Spezia. Une pizza digne de son nom. Merci, Margherita.

Vittorio Garatti
16/03/2023

2

La pizza sans gluten est excellente, mais sur le dessert, il y avait une décoration qui n'était pas sans gluten.

Pink Lady
02/10/2021

3

Prix élevés mais vraiment excellente pizza pour les cœliaques, ingrédients de premier choix et service attentif ; dommage qu'ils ne s'organisent pas pour faire aussi des fritures sans gluten. Une serveuse, lorsque j'ai demandé des fleurs de courgette frites, m'a répondu : "Il manque juste qu'on les fasse aussi pour les cœliaques !" Mais en réalité, il suffirait de si peu pour faire toutes les fritures sans gluten... surtout parce que nous, cœliaques, amenons des amis, des familles... et nous sommes de plus en plus nombreux !

Chiara Venturini
19/10/2021

5

Nous sommes allés pour l'anniversaire de mon compagnon, je précise que je suis cœliaque. Ils ont été très accommodants pour mon allergie, la pizza (même celle sans gluten) est faite par eux... ce qui est presque introuvable. Produits de haute qualité et on ne mange pas la pizza habituelle, mais des alternatives raffinées et excellentes. Il y a de nombreuses alternatives de bières, même des particulières et aussi sans gluten. À la fin du repas, leur gentillesse de préparer un gâteau juste pour nous de leur propre initiative, avec l'attention qu'il soit sans gluten. Bien sûr, ils ont pris soin de dire que si cela ne nous plaisait pas, ils apporteraient autre chose. L'addition pour la qualité des produits et le menu recherché est plus que juste, le gâteau nous a été offert, un énième geste sympa qui me fait laisser ces cinq étoiles sans même y penser. Super recommandé !

Lore Rore
02/09/2021

5

L'endroit est très agréable, on voit que quelqu'un y a pensé et que c'est très réussi. Le personnel est extrêmement gentil et disponible. Avant la pizza, nous avons pris une mozzarella en carrozza et rien qu'avec ça, on se rendait compte qu'une pizza tout aussi bonne allait arriver, qu'ils font à la napolitaine et qui est délicieuse. Pour certains, la croûte peut être un peu caoutchouteuse, mais celle-ci était un plaisir à manger. Je défie tous ceux qui laissent habituellement la croûte dans l'assiette de ne pas la manger. De plus, les produits sont très frais et je crois qu'ils sont également biologiques car j'ai une intolérance à un élément que produisent les plantes lorsqu'elles sont traitées chimiquement, mais ceux de cette pizza ne m'ont rien fait. Le dessert était aussi délicieux, je crois fait maison.

monja sollai
26/08/2019

5

Une belle découverte juste en dehors de La Spezia, immergée dans le vert et avec une super vue sur le Golfe. Le lieu est décoré avec goût et dispose d'un beau jardin avec des tables en extérieur et des petites lumières (apportez un pull même les soirées d'été !). À l'arrivée, un verre de Prosecco est généralement offert dans l'attente de la table. Le menu est assez large et propose des pizzas classiques et des pizzas gourmet, diverses options végétariennes et "veganisables"... Mais surtout, une très bonne pizza sans gluten et digeste ! Le style est celui de la pizza napolitaine, avec une croûte haute et moelleuse, généralement très difficile à trouver sans gluten. Les matières premières sont très bonnes et de qualité, et cela fait une différence notable.