Fusioni est un restaurant fusion dans le quartier Aurelia qui offre une atmosphère moderne, accueillante et lumineuse. Le menu combine tradition et innovation avec des plats soigneusement élaborés, également disponibles en version sans gluten et sans lactose. Avec un personnel courtois et sympathique, c'est idéal pour une agréable soirée à Rome.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,9
5
ottimo locale, tutto senza glutine e soprattutto buonissimo!
5
Voglio dare una recensione molto positiva perché lo chef la merita davvero. Ho intolleranze importanti a glutine latte e uova quindi al momento del dessert mi escludevo. Ma la cameriera gentilissima è andata a chiedere in cucina e mi hanno proposto una cheesecake vegana. Al vederla mi sono preoccupata e ho chiesto cosa fosse la base pensando ci fosse biscotto invece erano arachidi caramellate. La panna era vegana (ottima). Con frutti di bosco.. inutile dire che ne la sono divorata tanto era buona! Ma ci che vorrei sottolineare è non tanto la bontà del dessert gf e vegano, certo anche quello, ma la sensibilità di uno chef, e qui mi capiranno celiaci e intolleranti ad alimenti vari, che non ha lasciato perdere sapendo che c'era una customer con limiti, non mi ha esclusa dalla gioia dei dessert, ha proposto di farmene uno apposta per me lì su due piedi. Ecco, questa è la linea di confine che fa la differenza tra un ristorante e un altro. Grazie di cuore ❤
4
Siamo passati davanti a questo ristorante e siamo stati subito attratti dalla scritta “senza lattosio e senza glutine” essendo intolleranti. Così siamo entrati e abbiamo chiesto di poter ordinare solo il dolce, avendo già mangiato a casa, e il cameriere gentilissimo ci ha subito accontentati. Tiramisù e cheesecake senza lattosio buonissimi! Abbiamo apprezzato molto l’atmosfera e la cordialità del personale.
5
Da quando vivo con la mia sorellina celiaca sono sempre alla ricerca di pizzerie e ristoranti che ci permettano incontri con gli amici senza che lei debba rinunciare a qualcosa, così passando davanti a questo ristorante ho letto sulle vetrine che tutti i loro piatti potevano essere fatti anche senza glutine, abbiamo voluto provare e abbiamo avuto una bella sorpresa: piatti buoni e creati con fantasia, tranne lo sgombro con una cremina di patate che non ha incontrato l'approvazione di nessuno, il resto era tutto buonissimo e la pizza senza glutine forse è la migliore che abbia assaggiato finora. Servizio incredibilmente celere e staff gentile Non vediamo l'ora di tornare per provare altri piatti!
5
Si mangia magnificamente! Piatti gustosi con abbinamenti mai banali. Sono stato a pranzo con un mio amico celiaco mangiando alla grande ! Solo e a fine pasto ho scoperto di aver mangiato tutto senza glutine. Incredibile! Servizio ottimo e gentilissime Claudia e Luciana. Tornerò sicuramente.
5
Ristorante eccellente… davvero davvero ottimo. Con prezzi onesti ma soprattutto piatti gustosi e gluten free. Consiglio la carbonara di polpo perché è davvero una delizia, il carciofo fritto con il pecorino, i felafel sono eccellenti.
5
Locale carino, con tavoli sia all'aperto ed al chiuso. Tanta attenzioni ai prodotti per celiaci e allergie al lattosio. Il menù è semplice, con prezzi decisamente ragionevoli e dai sapori genuini. I supplì e gli altri fritti sono tutti di loro produzione. Le pizze sono tutte buone, ma quelle nel menù gourmet hanno un impasto leggermente più alto e croccante, veramente buono. Anche il tiramisù fatto da loro merita assolutamente
5
Ristorante fusion in zona aurelia, locale minimal accogliente e luminoso, personale cortese e simpatico. Come si deduce dal nome in questo ristorante possiamo trovare piatti fusion con abbinamenti di sapori davvero buoni, per non parlare dell’estetica dei piatti i quali sono curati nel minimo dettaglio su colori e forma. Punto a favore di questo ristorante è la disponibilità di ogni piatto in versione gluten free e senza lattosio. Sicuramente un ottimo locale per passare una piacevole serata a Roma!
5
Da fuori non sembra un gran che, ma dentro è veramente bello, ambiente moderno adatto a tutte le età e tutte le occasioni. Menu che unisce tradizione e innovazione e incontra le esigenze alimentari di tutti (onnivori, vegetariani, vegani, intolleranti al lattosio, glutine o qualsiasi altra allergia). Piatti abbondanti, buonissimi e che non hanno nulla da invidiare ad altri ristoranti. I piatto della tradizione romana ci hanno fatto innamorare!! Personale giovane e alla mano ma sempre in modo molto cortese. Prezzi corretti con quantità e qualità dei prodotti
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