Ütia La Tambra propose un menu soigneusement élaboré avec des options sans gluten, garantissant un large choix de plats locaux comme les canederli et les spatzle. La cuisine spacieuse et bien organisée assure des préparations sûres et variées.
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5,0
5
Molto molto buono . Locale preparatissimo . faccio qualche chiarimento perché i vari menù su Internet mi avevano un po’ confuso . hanno un menù totalmente GF , poi dal menù normale si possono scegliere le opzioni senza il glutine ( guardando gli allergeni ) . Infine , arrivati là , ti possono dire quali piatti possono adattarti in versione GF. ciliegina sulla torta : hanno dei fuori menù a rotazione . sia di salato che di dolce . quindi se siete indecisi : non siatelo e andate 🤣
5
Il cibo è molto buono, hanno un menù gluten free, Nonostante abbiano una sola cucina, è talmente grande, con ampio spazio per ogni cottura, sono attentissimi, non ho mai avuto problemi,.. Poi sono gli unici in zona a proporre sia i canederli che gli spatzle
5
Atmosfera accogliente e calda, resa ancora più piacevole dall’arredo in legno che dona un tocco di eleganza e tradizione. Magnifica finestra verso il monte, cenando abbiamo visto 2 caprioli. Il personale si distingue per gentilezza e professionalità, attento alle esigenze di chi ha intolleranze, allergie o celiachia: un aspetto non scontato che merita di essere sottolineato. Ottima la proposta culinaria: la tartare di cervo marinata è davvero gustosa, l’orzotto ai formaggi di malga è ricco e avvolgente, ricche di condimento e molto saporite le tagliatelle con ragù di cervo, mentre le costine di maiale cotte a bassa temperatura risultano tenere e saporite. Anche gli impiattamenti sono curati. I bagni si presentano puliti e ordinati. Un locale consigliatissimo per chi cerca un posto dove mangiare bene, in tranquillità, con un servizio attento e una cucina di qualità
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