Bien Plus Que Central propose un large choix de plats sans gluten délicieux, y compris des pâtes fraîches d'une fabrique de pâtes locale AIC. Le service est attentif et aimable, garantissant une expérience culinaire accueillante et satisfaisante. Des prix justes pour la haute qualité des plats.
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4,9
4
posto consigliatissimo. personale preparato sull celiachia. salumi ottimi lasagne senza glutine speciali.
5
Il cameriere, oltre ad essere cordiale, è molto preparato sul senza glutine. Il menù offre un ampia scelta per persone celiache (dolci inclusi). Molto apprezzata la possibilità di mangiare pasta fresca di un pastificio certificato AIC. Ci abbiamo mangiato molto bene per due volte.
5
piatti senza glutine strepitosi, primi super. molta attenzione alle contaminazioni e staff super gentile e preparato
5
ristorante con svariate preparazioni senza glutine, comprensivo di pasta cetificata AIC acquistata da un pastificio cittadino, massima cura e attenzione alla contaminazioni.
5
Ottimo posto per assaporare dei piatti tipici della zona, il menù è quasi interamente ordinabile senza glutine, non hanno la certificazione AIC ma la pasta arriva da un locale AIC e viene gestita senza contaminazione. La qulità del cibo è ottima
5
numerosa scelta di piatti senza glutine, tra cui pasta fresca tipica (cappellacci ripieni, cappelletti, passatelli...) che arrivano da un pastificio locale aic. servono il pane senza glutine con il coperto. molto gentili e attenti.
5
Locale in una strada tranquilla, vicino alla Cattedrale, personale giovane e gentilissimo. Soprattutto sono informati sul senza glutine e sanno la differenza tra intolleranza al lattosio (che è lo zucchero del latte) e l'intolleranza alla proteina del latte (caseina). Tutto veramente buono e senza glutine. Hanno anche i cappellacci tipici ferraresi senza glutine, che non ho potuto assaporare perché nel ripieno c'è il parmigiano. Assolutamente consigliato. Nelle foto le pietanze che ho gustato per pranzo.
5
Io e mia mamma siamo intolleranti al glutine e siamo state felicissime di poter finalmente mangiare qualcosa di tipico e soprattutto buonissimo! È la prima volta dalla diagnosi che troviamo un ristorante che ci dia tanta scelta anche con la pasta ripiena, senza doverci accontentare delle solite mezze penne o dell'insalata! Servizio impeccabile, cameriere e proprietario gentilissimi e ben informati sul glutine. Se torniamo a Ferrara sappiamo dove mangiare ❤️
5
Locale suddiviso su due livelli; il piano superiore è molto più carino e accogliente del pianterreno. Il servizio è stato particolarmente attento, consigliando gentilmente in base alle esigenze del cliente. Tutti i piatti erano ottimi , sia come sapore che nelle porzioni. Abbiamo ordinato anche un primo di cappellacci senza glutine davvero buoni, senza nulla da invidiare a quelli tradizionali. Salama di sugo su pure assolutamente da provare. Tutto buono dall antipasto al dolce. Ci sono molte opzioni senza glutine, assolutamente gradite. Prezzi giusti per la qualità offerta.
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