Rossopomodoro Genova Porto Antico offre un cadre enchanteur et une expérience culinaire incluant des options sans gluten. Bien que la variété sans gluten soit limitée, l'engagement à satisfaire tous les clients est appréciable.
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Reconnaissances AIC et attentif aux contaminations. La pizza est de très mauvaise qualité. Base congelée de Schär, pratiquement une focaccia sèche garnie. Coût excessif pour une pizza qui peut être identique dans le four de la maison.
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Même si c'est certifié, je ne le recommande pas.
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Ils font de la pizza sans gluten mais c'est terrible. La pâte est celle prête à congeler, elle est molle et à moitié crue, elle a littéralement le goût du carton, je l'ai presque toute laissée même si j'avais faim. Je ne me souviens pas s'ils avaient un double four (essentiel pour un cœliaque).
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Autrefois, la pizza sans gluten était bonne, mais maintenant elle a vraiment décliné... quelle tristesse... J'apprécie toujours l'effort quoi qu'il en soit.
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Proposition sans gluten misérable, les pizzas sans gluten étaient 4 et ressemblaient à celles congelées déjà prêtes (elles l'étaient presque sûrement), personnel impoli et attente très longue, surtout pour la pizza sans gluten, nous avons tous mangé à des moments différents. Nous avions réservé pour une table d'une quinzaine de personnes et ils nous ont divisés en 5 d'un côté et 10 de l'autre, nous faisant attendre une demi-heure car ils n'avaient pas encore préparé la table. Les prix étaient exorbitants. Je ne le recommande que si tous les autres restaurants avec des options sans gluten dans la région étaient fermés. Il y a beaucoup d'autres restaurants à proximité avec des propositions de bien meilleure qualité.
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emplacement magnifique et prix justifiables très élevés. Dommage que la proposition sans gluten soit plutôt misérable. Vous pouvez choisir entre pizza à la tomate, pizza à la tomate et mozzarella, pizza à la tomate avec mozzarella de bufflonne, et pizza à la tomate avec mozzarella et salami épicé ! Les pizzas sont arrivées bien avant celle sans gluten, ce qui nous a fait manger à des moments séparés. La pâte est à améliorer clairement, mais acceptable. Prix de la Margherita avec buffalo 12 €. Margherita classique 9 €, service de 2,5 €.
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Alors, c'est un excellent endroit où aller si vous organisez des repas avec beaucoup de personnes ayant des besoins alimentaires différents. Ils ont de la pizza avec de la mozzarella végétalienne, sans lactose et avec une pâte sans gluten. Maintenant, je parle de mon expérience avec la pizza sans gluten : il y a définitivement peu à améliorer et beaucoup à améliorer. Étant donné que le restaurant se vante d'une tradition napolitaine, qu'il utilise de la farine du Mulino Caputo (que la marque propose également sans gluten et que ceux qui l'achètent régulièrement pour la pizza savent que c'est l'une des meilleures), et étant donné que le restaurant est AIC, cela a été une grande déception. La pizza était une brique, limite crue et vraiment lourde à finir. Cela aurait pu être acceptable il y a 10 ans quand la pizza sans gluten était en général expérimentée dans les restaurants, mais maintenant on peut faire beaucoup mieux que cela.
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Je ne comprends vraiment pas certaines critiques négatives. Il n'y a rien de négatif; le personnel est très gentil, l'emplacement est magnifique et propre. L'accueil est très cordial, jeune et joyeux. La pizza est vraiment bonne pour moi, toujours savoureuse et toujours avec d'excellents produits. Je suis une cliente habituelle; si je dois choisir une pizzeria à Gênes, j'y vais presque toujours. Sans parler des desserts qui sont vraiment exquis. Je recommande la délice au citron ! Pour le prix, disons qu'il a un peu augmenté, mais malheureusement, c'est comme ça partout ! Pour moi, je donne 10 😉 Ps chose très importante, ils font de la pizza sans gluten, ce qui n'est pas courant !
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Nous sommes en vacances à Gênes et cherchions une bonne pizzeria napolitaine, mais en même temps, quelqu'un qui soit préparé pour la pizzeria sans gluten pour ma femme cœliaque. Je cherche sur Google et trouve Rossopomodoro, je connais la marque mais je n'ai jamais été dans l'une de leurs pizzerias, qualité top ! Il y a un peu d'attente, mais ça en valait la peine, pizza sans gluten note 10 ! Recommandé !
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