Bari-Napoli | Sans gluten à Bari

Ale_Co
21/08/2024

4

Plat principal de spaghetti très bon, grande variété de choix pour les premiers plats. Pizza sans gluten malheureusement disponible seulement le soir. Personnel gentil, informé et attentif à la non-contamination. Chips faites maison très savoureuses. Un des rares établissements ouverts le midi que j'ai trouvé à Bari...

Marco
05/06/2024

5

Depuis toujours, client depuis des années, la meilleure pizza sans gluten de tous les temps !

Paolo Serra
06/01/2024

1

Je suis désolé, mais je dois donner un avis négatif sur mon expérience. J'ai déjeuné deux fois dans cet établissement et lors des deux occasions, les plats sans gluten et avec gluten (je suis cœliaque) n'étaient pas à la hauteur, tant en termes de qualité des matières premières que dans l'élaboration des plats. Dans une "spaghetteria", les pâtes ne peuvent pas être de seconde choix et servies trop cuites, et des plats traditionnels comme l'amatriciana et la carbonara ne doivent pas être une pâle copie des originaux (par ex. peu de traces de guanciale, même pas croquantes). Mais la mauvaise qualité d'une simple mozzarella (sèche et amère) ou d'un carpaccio d'artichaut (plutôt coriace) n'aide pas à améliorer le jugement. C'est dommage, car le personnel de salle est aimable et disponible. En cuisine, tout doit être revu.

Domenico Santillo
29/08/2023

4

Tout était excellent sauf que le service oublie des choses. Par exemple, lorsque nous sommes allés, nous avions demandé des chips, mais le serveur les a oubliées et nous les avons reçues avec le premier plat alors que nous les avions commandées en entrée.

Georgia
27/09/2025

5

Ero a Bari in vacanza. Essendo celiaca ho trovato questo delizioso posto. Lo raccomando vivamente. La mia pizza era buonissima. Quella di mio marito pure. E non vi sentite esclusi

Caterina Sanna
19/08/2024

5

Locale fantastico! Personale super gentile, cibo ottimo e prezzi super onesti. Organizzati alla perfezione per quanto riguarda il senza glutine: panzerotti, primi, pizza, dolci. Scoperto per caso l'anno scorso mentre ero in vacanza, io e il mio ragazzo ce ne siamo innamorati, infatti, quest'anno è stato il primo posto dove siamo andati a mangiare, per più di una sera. È uno di quei posti dove ogni cosa è squisita e consiglio di andarci più volte per provare più cose possibili, anche se noi siamo rimasti incantati dell'assassina con burrata. Molto buona anche la pizza.

Giancanio Rubino (Gianky)
25/10/2023

5

Posto molto suggestivo. Una buona pizzeria. Accesso buono. Il servizio è cortese e sbrigativo. Abbiamo ordinato 2 pizze di cui una per celiaci... nessun problema neanche dopo la consumazione del pasto, sintomo che è veramente osservato il regime alimentare richiesto per la certificazione che hanno. La pizza era ben cotta, condimento al punto giusto: veramente buona. Il costo è nella norma. L'ambiente è suggestivo, molto rustico. Diciamo che l'unica nota dolente che ho rilevato è la presenza invasiva della vicinanza degli altri tavoli, davvero pochissimo spazio: si potevano udire le conversazioni degli altri in modo molto distinti, quasi fossimo seduti tutti allo stesso tavolo e lo stesso sarà valso anche per gli altri e da qui le 4 stelle per l'ambiente. In ogni caso poco male. la serata si è svolta per quello che era, ovvero un pasto tra amici che chiacchierano del più e del meno.

Erika Rubio
05/06/2023

4

Il posto è semplice, hanno de cibo locale, la cosa buona che fanno tanti tipi di pasta diverse, e fanno pure senza glutine le cose, sto dando 4 stelle solo perché il mio piatto era molto semplice da fare e non è stato dal mio intero gradimento

Rosamaria Nicassio
18/04/2023

5

Cibo sempre ottimo, buona qualità prezzo. In foto, il mio ciccio senza glutine con curdo alla barese, porcini e olive nere. Tra i miei preferiti. Il personale di sala é competente, consapevole delle intolleranze; l’ambiente é accogliente, forse troppo stretto in alcuni angoli del locale. Nel complesso, assolutamente consiglio.

Lorenzo De Laurentis
17/07/2022

5

Ottima pizza. Menù completo e variegato, si va dagli antipasti ai dolci di produzione propria. Ci sono anche pizze senza glutine e senza lattosio e inoltre è possibile scegliere tra l'impasto barese che è più sottile o quello napoletano che è più lievitato. Personale gentile e veloce. I prezzi sono corretti. Nota dolente gli spazi ristretti e quando è pieno si riesce a malapena parlare, insomma poca privacy. Consigliabile prenotare onde evitare attese fuori dal locale. Consigliato da amici e confermo la bontà della scelta. Sicuro che ci ritornerò. Dimenticavo che trovandosi nel centro città, trovare parcheggio non è facile. Ci sono ritornato ieri 17 luglio 2022. Confermo tutto quanto scritto. Purtroppo permane il sovraffollamento, tanto che per raggiungere il tavolo prenotato ho dovuto fare slalom tra i tavoli altrui. L'impasto napoletano l'ho trovato un po' troppo pastoso. Cmq penso di ritornare.

sara di carlo
27/08/2021

5

Ottima la pizza, soprattutto quella senza glutine. Servizio velocissimo e impeccabile. Ingredienti di ottima qualità. Possibilità di scegliere l’impasto della pizza tra napoletano e barese.