Colibrio | Bar Pâtisserie Bistrot Sans Gluten, situé au cœur de Bari, offre un large éventail de produits frais et sans gluten, sucrés et salés. Apprécié tant des personnes cœliaques que des non-cœliaques, c'est un lieu incontournable pour la qualité de la nourriture et la gentillesse du personnel.
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Les produits sont très bons. La pâtisserie et la rôtisserie sont à des niveaux très élevés. Il est agréable de profiter du promenade du cours tout en prenant le petit déjeuner ou un apéritif. On peut aussi faire un peu de courses. Ils travaillent énormément, mais la négligence et le désordre à l'intérieur et à l'extérieur de l'établissement ne se justifient pas. Le service est un peu approximatif.
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Stratosphérique. La focaccia barese est inégalable. Panzerotti de différents types, tous exceptionnels. Gâteaux délicieux, fantastiques pâtisseries pour le petit déjeuner. Possibilité de diverses bières artisanales. Personnel jeune et extrêmement disponible. Tout et uniquement sans gluten.
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fantastique!! Beaucoup de produits de boulangerie sans gluten mais pas seulement... aussi quelques plats cuisinés! Très recommandé! De plus, tout est sans gluten, donc risque de contamination nul !
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L'endroit est super bien approvisionné, ils ont des pâtes, des farines, des snacks variés et, ce qui est fondamental, le comptoir de pâtisserie et de rôtisserie, tout sans gluten. Nous avons essayé des éléments typiques comme les panzerotti, les pasticciotti et la focaccia. Le pasticciotto était bon, mais la focaccia... INCROYABLE. Bonne, à égalité avec n'importe quelle focaccia barese 'normale' d'une boulangerie. J'étais vraiment content de pouvoir faire goûter à ma copine une focaccia comme il se doit. Le seul bémol malheureusement était le panzerotto, bon mais pas artisanal, mais je comprends que lorsqu'il s'agit de friture, la situation est compliquée. En somme, tout était bon; nous garderons cet endroit comme point de référence à partir de maintenant. P.S. Le personnel était sympathique, rapide et poli.
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un véritable paradis ! Il propose uniquement des options sans gluten, donc la sécurité est maximale, et tout est délicieux, de la street food de Bari aux délices sucrés, ils sont également très disponibles en ce qui concerne les autres intolérances.
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spatial, beaucoup de choix, excellent goût, prix justes ! parfait pour faire des provisions pour les vacances ! tout est frais et très bon
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paradis des cœliaques… tout semble avoir du gluten mais ce n’est pas le cas !! Je recommanderais tout, mais surtout leur focaccia barese
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le PARADIS pour les cœliaques ! essayez tout ce que vous voulez car ailleurs vous n'aurez pas un choix similaire !! tout est excellent, surtout les focaccias et les panzerotti !
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le PARADIS pour les cœliaques ! essayez tout ce que vous voulez car ailleurs vous n’aurez pas un choix similaire !! tout est excellent, surtout les focaccias et les panzerottis!
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grande variété de choix entre sucré et salé, idéal pour les plats à emporter, ma fille a opté pour un Panzerotto qu'elle a beaucoup aimé
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Tant de choix du sucré au salé. Tout est délicieux. J'espère y retourner bientôt.
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Nous sommes sortis hier soir pour prendre un apéritif. Le personnel était poli mais le service laissait beaucoup à désirer. Nous avons attendu environ une demi-heure pour obtenir deux malheureux plateaux avec quelques focaccias rassis (l'une était tellement dure que je n'ai même pas pu y mordre), une petite bruschetta et peu de chose. Étant donné les temps d'attente, nous avons bu 2 flûtes de prosecco chacun. Coût total 26 euros!!! Incroyable ! Je dirais qu'on peut trouver beaucoup mieux avec peu d'effort. Une seule étoile donnée.
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Menu varié, du sucré au salé, tout sans gluten et vraiment délicieux ! Prix honnêtes et personnel courtois. Je vais certainement revenir.
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J'ai fait une halte là-bas cet été lors d'une brève visite de la ville de Bari, et j'étais très contente ! Presque tout le menu peut être réalisé sans lactose. J'ai pris un très bon hamburger et emporté quelques pâtisseries typiques de Bari 😋. Personnel aimable !
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personnel très gentil, focaccia comme celle que je mangeais quand je ne savais pas que j'étais cœliaque ! seins de nonne très bons !
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De très bons sandwichs, et les produits de pâtisserie sont également excellents.
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La courtoisie n'est pas chez elle.
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endroit merveilleux pour les options sans gluten et aussi sans lactose, du petit déjeuner à l'apéritif !
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Je suis passé par Bari et j'espérais manger quelque chose de typique en version sans gluten. La focaccia et le pâté 10 sur 10, les tartes salées 6. Je le recommande sans aucun doute !
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Un endroit merveilleux pour déguster des produits sans gluten, du sucré au salé, prendre un apéritif ou même profiter de son budget courses !
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tout est très bon ! félicitations😊
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nourriture fantastique, personnel très gentil!
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Tout est délicieux : la fin du monde et tout sans gluten
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Vraiment très bon
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Je n'ai pas mangé un croissant aussi bon depuis que j'ai découvert que j'étais cœliaque. Je n'ai rien d'autre goûté, mais sans aucun doute, tout sera délicieux. Un choix vaste tant en sucré qu'en salé.
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Tout est super.
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Super recommandé! Croissants et focaccia barese délicieux, mais j'imagine que tout le reste l'est aussi. Prix très honnêtes et personnel gentil.
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Nourriture excellente et personnel très courtois
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Excellente pâtisserie, j'ai essayé la focaccia barese et diverses brioches. Lieu historique pour le monde sans gluten en plein centre de Bari.
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Tout est très bon ! Je crois que c'est le paradis pour nous, cœliaques : il y a de tout, du sucré au salé, j'ai goûté la focaccia et des croissants de divers parfums, je conseille particulièrement celui avec une double garniture de crème et de confiture de cerise.
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Tout ce qu'un cœliaque peut désirer. La focaccia barese était quelque chose d'illégal !
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Tout était très bon, il devrait y avoir plus d'endroits comme ça.
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La meilleure pâtisserie sans gluten que j'ai jamais essayée. Les petits pains sont également excellents !
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exceptionnel tout sans gluten
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Lieu exceptionnel, entièrement sans gluten ! Une certitude de manger ici pour les personnes cœliaques et non !!
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Tout est bon, excellents prix, très recommandé. Excellente sécurité, seulement des produits sans gluten.
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excellente focaccia barese, même si elle est sans gluten bien sûr, et très bon marché.
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Que dire de Colibrio... C'est un ENDROIT FANTASTIQUE. Un atelier qui fait de tout : des douceurs aux plats salés en passant par les produits de boulangerie. En plus de la possibilité de manger à des tables, il y a aussi un magasin pour la vente de produits conventionnés avec l'ASL. Super recommandé.
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Paradis sans gluten ! Produits délicieux à d'excellents prix ✨
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Le point de référence pour les cœliaques et pas seulement à Bari. La rôtisserie est excellente, jamais banale et avec des associations recherchées. Sans parler des gâteaux et de la pâtisserie en général.
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Pâtisserie fantastique au centre de Bari. J'ai personnellement goûté des pancakes délicieux, mais il y a un large choix de produits frais. Les smoothies aux fruits sont également excellents.
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