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Photo de La Madietta - dolce e salato senza glutine

La Madietta - dolce e salato senza glutine | Cuisine sans gluten à Casamassima

Via Turi, 30, Casamassima

La Madietta - sucré et salé sans gluten est une boulangerie qui allie qualité et fraîcheur, offrant une large gamme de produits sans gluten, des pâtisseries à la focaccia. Un endroit où professionnalisme et passion se rencontrent pour garantir une expérience unique et délicieuse. Très recommandé !

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Glutoscore
5,0

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Giulia Verdano
17/11/2022
5

Une découverte merveilleuse ! Bien approvisionné de toutes les bonnes choses, mais surtout tout est excellent ! De plus, ce qui ne gâte rien : professionnalisme et courtoisie !

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Virginia
02/09/2022
5

Tout était excellent, de l'accueil aux produits frais qu'ils produisent en passant par la large sélection de produits disponibles dans le magasin. Hautement recommandé.

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Fabio
22/07/2022
5

Une des meilleures boulangeries que j'ai jamais essayées. Rapport qualité-prix excellent ! Gâteaux, colombes, croissants et le dimanche aussi des douceurs de la pâtisserie ! Très recommandé !!

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Dario De Mitri
23/02/2026
5

La meilleure boulangerie pour les cœliaques à Casamassima et dans les environs. Le personnel est toujours aimable et patient.

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Lambor (kimy)
15/02/2026
5

Nourriture intéressante, mais comme je n'ai pas d'intolérances alimentaires, cela n'a pas beaucoup de sens pour moi de continuer à faire des achats. J'ai satisfait ma curiosité à ce sujet... J'aurais aimé découvrir un peu moins l'apathie de la clientèle, mais bon, je laisse tomber car je n'ai pas de patience. De plus, j'arrive toujours vers la fermeture, quand la nourriture est quasiment épuisée, donc je ne peux pas trouver beaucoup de bonnes choses.

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Giuseppe Buglione
11/01/2026
5

Excellents produits salés et sucrés pour les personnes cœliaques à des prix raisonnables.

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romualdo de palma
29/11/2025
5

Félicitations pour le magasin super bien fourni, excellents prix, qualité au top..... personnel aimable et souriant..... ce matin j'ai acheté de la focaccia, un croissant, un doughnut, des taralli et des croquettes de pommes de terre..... tout était bon et de très bonne qualité.... je reviendrai sûrement....

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MaricaS.
14/10/2025
5

La Boulangerie La Madietta à Casamassima est bien plus qu'une simple boulangerie : c'est un véritable régal pour les yeux et les papilles ! Pour ceux qui suivent un régime sans gluten, entrer ici est une émotion indescriptible. Avoir la possibilité de choisir parmi une vaste et incroyable gamme de produits directement au comptoir (pizzas, focaccias, pains, desserts...) est quelque chose de rare et précieux. Pas la seule option "triste" habituelle, mais une véritable fête des saveurs ! La qualité est très élevée, les saveurs sont authentiques et les produits sont frais. Enfin, on peut faire ses courses sans compromis, en étant assuré de manger quelque chose d'exceptionnel. Le personnel est très aimable et compétent. Recommandé vivement à tous, cœliaques et non cœliaques ! Si vous êtes dans le coin, c'est un passage obligé.

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Marianna Macchia
19/07/2025
5

C'est un magasin dédié sans gluten, mais l'avantage c'est que c'est aussi une boulangerie ! Vous pouvez donc trouver des pizzas, des focaccias, du pain, des feuilletés, des desserts… Ils font aussi des gâteaux d'anniversaire sur demande !

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Daniele Costante
23/05/2025
5

Super découverte à Casamassima (Ba). Pain frais fantastique et diverses spécialités avec des douceurs typiques des Pouilles. Merci pour la passion.

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simo panu
13/05/2025
5

Enfin un endroit où déguster de bons produits de boulangerie frais, avec un large choix sans gluten. Merci !

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Marco Medici
13/03/2025
5

Petite pâtisserie et rôtisserie aux portes du centre historique de Casamassima. Un incontournable pour les personnes cœliaques ! Produits parmi les meilleurs disponibles dans la région des Pouilles, excellents desserts ainsi que focacce, plats de premier ordre, colombes de Pâques, panettones... Bref, toutes les mets que l'on peut trouver ici en version sans gluten et sans lactose. Personnel vraiment aimable et compétent, en particulier Angelo, un garçon de nom et de fait, attentif à satisfaire tous les besoins de la clientèle. Je suis cœliaque et je fais 45 km pour me ravitailler chez Madietta, et ma tante qui a découvert cette boulangerie/pâtisserie avec moi et qui habite à deux pas mais n'a ni intolérances ni allergies alimentaires, préfère souvent acheter des produits chez Madietta ! Bien sûr, AIC est conventionné avec l’ASL. Tout est excellent, continuez ainsi !

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Leonilda Cieri
02/01/2025
5

Lors d'un court séjour en Pouilles, en tant que cœliaque, j'ai eu la chance de déguster les spécialités locales grâce à cette boulangerie. Des focaccias au goût extraordinaire aux traditionnels pasticciotti. J'ai tout goûté et je dois féliciter la qualité de la nourriture qui, étant sans gluten, a un goût magistral.

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Giovanni Montanaro
09/04/2024
5

Excellente boulangerie où vous pouvez trouver des produits de leur propre production ou emballés, tous sans gluten. Personnel très aimable, conventionné ASL pour l'utilisation des bons pour la maladie cœliaque.

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Francesca Biccari
06/02/2024
5

Je suis allée dimanche pour la première fois dans cette boulangerie entièrement fraîche et sans gluten, si je pouvais donner, je donnerais un univers d'étoiles. Du personnel poli à la bonne nourriture qu'ils préparent, des focaccias, des sandwichs, et sans parler des pâtisseries exquises. 👏👏👏 FÉLICITATIONS POUR TOUT 👏👏👏

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Mariangela Borreggine
20/12/2023
5

Excellent, parmi les nombreuses boulangeries déjà testées, c'est de loin la meilleure ! Tout est très bon et varié dans le choix, toujours prêt et c'est l'une des rares qui est identique à la boulangerie classique de produits contenant du gluten. Félicitations ! Je le recommande à tous !

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datasinc tam
19/12/2023
5

Boulangerie très bien fournie, excellents plats chauds, du pain à la focaccia, aux croissants salés et enfin aux desserts ! Tout sans gluten ! Les deux desserts ronds, l'un avec de la crème et des cerises et l'autre avec de la pomme, sont exquis !!! Moi qui ne suis pas cœliaque, je les ai beaucoup appréciés sans sentir de différence, ma copine est toujours enthousiaste à l'idée de manger leurs produits. Magasin très fourni pour les cœliaques, également avec des produits emballés (y compris ceux du réfrigérateur) ! Merci beaucoup 😊 😊

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Domenica Morelli
02/08/2023
5

Un petit coin entièrement sans gluten à Casamassima ! Nous avons essayé des produits de boulangerie, à la fois sucrés et salés, avec des pâtes légères et pas du tout caoutchouteuses ! Note positive également pour les crèmes utilisées pour les garnitures ! Produits préemballés à des prix modestes. En résumé, un excellent rapport qualité-prix ! Personnel très sympathique !

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Beatrice Ruospo
26/10/2022
5

Gâteau d'anniversaire réalisé avec maîtrise, vraiment délicieux !! Un vrai paradis pour les cœliaques !!

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Luana Mosca
25/10/2022
5

Quelle découverte merveilleuse !! Un petit magasin avec plein de délices, surtout sans gluten !! Quand j'ai vu le comptoir des produits de boulangerie, j'ai voulu tout acheter !!! Ça fait des mois que je n'ai pas mangé de si bons petits pains ou de focaccia ! Quand je retournerai à Bari, je m'arrêterai à nouveau !! :)

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Vito Leo
12/10/2022
5

Il n'y a pas de meilleure boulangerie où acheter des produits faits artisanaux chaque jour, fraîcheur et excellents saveurs, professionnalisme et sécurité avec une attention aux produits sans gluten.

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Mariabruna Cosola
11/10/2022
4

Très bien approvisionné, personnel aimable, petit mais plein de délices !

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Pietro Sinibaldi
25/09/2021
5

Excellents produits sans gluten, les gâteaux et pâtisseries faits en laboratoire sont délicieux, personnel très courtois.

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Vincenzo Amatulli
18/08/2021
5

Le meilleur...large choix de produits...excellente qualité à des prix abordables. Fortement recommandé

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Angela Vitucci
22/07/2021
5

Tout très bon

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Vincenza Spacciante
06/07/2021
5

Le magasin offre une variété d'aliments frais produits par eux. Du sucré au salé, tout est de très bonne qualité. Chaque jour, on trouve du pain et de la focaccia fraîchement cuits. Il y a aussi des aliments emballés en rayon, surgelés et au réfrigérateur, achetables avec le bon ASL. La gentillesse et le professionnalisme règnent en maître. Hautement recommandé 👍

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francesca tunzi
11/05/2021
5

Enfin, je peux entrer dans un magasin pour nous, les cœliaques. J'ai mangé des pâtisseries fraîches et du pain frais, après trente ans. Tout était délicieux, excellent. Entrer dans ce magasin me rend heureux. Les propriétaires : Exceptionnels.

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Vito Antonio Donatone
13/04/2021
5

Première fois que je vais dans cette pâtisserie, boulangerie pour acheter un gâteau d'anniversaire..... sublime, félicitations, nous nous reverrons bientôt

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Valentina De Bellis
12/10/2019
5

J'ai pris la focaccia et elle était excellente

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DANIELA MARZULLO
22/09/2019
5

Excellent... Une activité comme celle-ci devrait être présente dans chaque pays.... Produits de très bonne qualité... Il y a un embarras du choix entre sucré et salé... Je vous recommande d'essayer...

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Lara Taranto
25/06/2019
5

Maria et sa famille font du pain/focaccia/gâteaux/biscuits... et quiconque en a plus peut ajouter... de la plus haute qualité !!! J'invite tout le monde à aller essayer leurs produits... si vous ne le savez pas, vous ne vous en rendrez même pas compte qu'ils sont sans gluten. Et que dire de leur disponibilité à répondre à vos demandes... en gros, une boulangerie unique en son genre. Allez-y !!! Recommandé à 100 % !!!

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Giancarlo Gasparro
05/06/2019
5

Un endroit géré par des personnes d'une chaleur et d'un professionnalisme uniques. Quoi que vous décidiez de manger, sachez que vous allez découvrir des saveurs uniques pour des produits sans gluten. Je ne suis pas cœliaque, mais je passe souvent par cet endroit juste pour ravir mon palais.

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Gaia Nino
24/05/2019
5

Lorsque la bonté, le professionnalisme et la passion se rencontrent, la véritable beauté naît. La première boulangerie qui produit des produits (délicieux) sans gluten ! Dans un monde où les intolérances alimentaires sont de plus en plus répandues, nous ne pouvions pas demander mieux. Merci ! Tout simplement fantastique.

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Giuseppe Evangelista
12/04/2019
5

Enfin un endroit où l'on peut acheter des produits sans gluten de qualité. Les mélanges de farine sont préparés par les propriétaires et ils utilisent également des farines de légumineuses, de millet, de quinoa et bien d'autres. On peut également trouver des produits emballés ou des types particuliers de pâtes sans gluten comme LT Africa.





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