La Trattoria Trentasette offre une atmosphère charmante, surtout en été, avec une excellente cuisine de poisson et des options sans gluten. Les propriétaires connaissent bien la maladie cœliaque et veillent à ce que l'expérience soit agréable pour tous.
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Une expérience très positive. Le personnel est très compétent et aimable, et la cuisine est excellente. Le menu est presque entièrement personnalisable et les choix gastronomiques ne répondent pas à la triste logique du marché qui fait de l'homogénéisation son arme la plus dangereuse. J'ai notamment dégusté un assortiment d'entrées, jamais mangées ailleurs, exquises, et des spaghettis sans gluten aux palourdes et à la poutargue qui nous ont conquis. Vivement, vivement, vivement recommandé.
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Nous avons dîné hier soir avec notre fille cœliaque. Ils connaissent bien le sujet. Ma fille a mangé des spaghettis aux palourdes (très bons) et un sauté de moules. Ils ont du pain sans gluten emballé de la marque Schär. Il n'est pas possible de manger des fritures. Un bon choix pour ceux qui veulent manger du bon poisson !
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Cet établissement est vraiment charmant, surtout en été. Les propriétaires connaissent bien la maladie cœliaque et proposent des options sans gluten (peu nombreuses). J'ai mangé un plat principal et un dessert.
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