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Foto di Da Rita

Da Rita | Senza glutine a Cagliari

Via Pierluigi da Palestrina, 92, Cagliari

"Pizzeria Da Rita offre pizze dall'impasto sottile e ingredienti genuini, con un'attenzione particolare alle opzioni senza glutine. Un luogo autentico a Cagliari, apprezzato per la qualità costante e l'accoglienza calorosa."

https://origin.glutoapp.com/it/locale/707/da-rita
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4,7

Immagine del profilo di Chiara M
Chiara M
24/03/2024
4

Pizza dall’impasto sottile, con ingredienti genuini. Rita è una lavoratrice instancabile, propone pizze senza glutine da più di 20 anni con la massima attenzione!

Immagine del profilo di Eleonora Atzeri
Eleonora Atzeri
15/11/2025
1

Recensione onesta Siamo arrivati con un tavolo prenotato per le 20:30 ,ci accomodiamo e notiamo già che il posto sembra ospitare più gente di quanto effettivamente sia possibile, sedie attaccate al muro dove é difficile sedersi, sedie che sbattono contro quelle di altri tavoli… Sul tavolo troviamo i menu’ con le varie tipologie di pizze e i loro possibili formati : Ridotta, media o grande (tenete a mente questo) Ordiniamo scrivendo su un foglio la tipologia di pizza scelta e le bevande, che quest ultime arrivano molto velocemente. Le pizze le ordiniamo alle 21 circa e non ne abbiamo visto traccia prima delle 22:20. (Non é stato possibile ordinare pizza con patatine fritte in quanto dichiarato di non averne poiché utilizzano solo prodotti freschi, e nemmeno peperoni perché esauriti) Da qui iniziano i primi dubbi: Arriva la pizza senza glutine ridotta(allego foto) servita su un piattino per dolci di cui la superficie non é neanche riempita, in essa quasi alla fine viene trovato un pezzo bruciato di carta forno che stava per essere mangiato. Arrivano le altre varie pizze, che dovevano essere di grandezza normali, come se fossero pizze ridotte in tutte le altre pizzerie. La pizza margherita AD ha l’impasto poco cotto ed é molto liquida. La pizza con i wrustel (tagliati solo a metà in lungo)anch’essa con l’impatto poco cotto. Arrivano altre pizze alcune con problemi della cottura dell’impasto, altre per la mozzarella gommosa. La peggiore però’ arriva con la pizza con la salsiccia fresca, arrivata con la salsiccia cruda e il sangue sulla mozzarella(allego foto), dopo aver sollecitato di rifarmela, mi hanno ri portato la stessa soltanto messa qualche minuto in più al forno, conseguenza? Cornicione bruciato, sangue sulla mozzarella e salsiccia un po più cotta. Il sapore era di carne cruda e anche l’odore ci ha nauseati per tutta la durata della cena. Arriva il momento dei dolci e alla richiesta di quelli senza glutine e lattosio ci viene comunicato che su 4 alla fine due non son disponibili, ma dopo un po’ di sollecitazioni hanno affermato di poter realizzare lo stesso il tiramisù senza glutine. Quest’ultimo arriva ed é totalmente liquido. Non siamo rimasti per niente soddisfatti del cibo visto anche il prezzo che hanno che si aggira tra i 6-9€ e se ci aggiungiamo le intolleranze al lattosio o al glutine sono 1€ in più ciascuno. Non siamo rimasti soddisfatti dal servizio per l’ora e venti di attesa. Anche il bagno lasciava un po’ a desiderare… Ci ha colpiti invece la gentilezza dei signori, suppongo i proprietari. Tutto sommato, non é una pizzeria che consiglierei. Pizza senza glutine tutto ok.

Immagine del profilo di Marta Roda
Marta Roda
18/10/2025
5

Ottima esperienza. Pizze ottime, sia quelle normali che quella senza glutine, sottili e croccanti.. molto condite, dolci della casa tutti senza glutine e lattosio buonissimi, la torta fiesta una vera delizia. Servizio rapido e personale gentile e disponibile. Consigliatissimo, torneremo sicuramente!

Immagine del profilo di nicola matta (Nik89)
nicola matta (Nik89)
07/10/2023
5

Pizzeria da Rita che ha superato ogni aspettativa! Abbiamo preso due pizze senza glutine buonissime, leggere e gustose! Per non parlare dei dolci, la torta Fiesta e la cheesecake al cocco entrambi la fine del mondo, senza glutine e lattosio. Ci torneremo senza dubbio!

Immagine del profilo di Cosetta Dall'aglio
Cosetta Dall'aglio
04/08/2023
5

Abbiamo scoperto questa pizzeria l'ultima sera delle nostre ferie a Cagliari. Ambiente semplice e familiare, la pizza molto buona e con una vasta scelta anche per celiaci. Una nota particolare per i dolci fatti in casa dalla Sig.ra Rita, una vera delizia per il palato. Quando torneremo a Cagliari di sicuro ci ritorneremo. Valentino e Cosetta

Immagine del profilo di Alice Manca
Alice Manca
02/07/2023
5

Consigliatissimo ai celiaci! Qualità prezzo eccellente. Pizza genuina, classica, buonissima, fatta a regola d'arte, sia quella normale che quella per celiaci. Abbiamo ordinato spesso la pizza d'asporto, ma oggi sul posto abbiamo assaggiato anche i dolci e, in particolare, la torta Fiesta: una bontà inaspettata per un dolce gluten-free. Tutti i dolci sono senza glutine e senza lattosio, ottima scelta anche delle birre. Menomale che c'è Rita! 💘 Quella in foto è la senza glutine ai frutti di mare.🔝

Immagine del profilo di Ut Primum
Ut Primum
22/08/2021
5

Siamo andati in 2 e ci siamo trovati molto bene. Abbiamo preso due pizze senza senza glutine, di cui una con la mozzarella senza lattosio.

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patrizia pascale
01/08/2021
5

Ottima pizza e vasta scelta anche per chi ha purtroppo problematiche legate al glutine, ambiente tranquillo e pulito! Il personale è simpatico e disponibile.. la consiglio!!!

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paolo piu
22/07/2021
5

Sono stato a Mangiare la pizza con amici ,le pizze davvero eccellenti e buonissime ,Una mia amica ha preso quella senza glutine e L ha trovata ottima , servizio e personale super Rita fa delle pizze davvero eccellenti ,bravissima e gentile , insomma consiglierò a chiunque di andare a mangiare la pizza da lei , abbiamo passato una bellissima serataChe sono io

Immagine del profilo di Luigi Oppus
Luigi Oppus
28/06/2021
5

la mia pizza gluten free sempre croccante e saporita

Immagine del profilo di roberto pusceddu
roberto pusceddu
19/06/2021
5

Non conoscevano questa pizzeria e siamo felicissimi di averla trovata. Cameriere gentilissimo, pizze ottime, specialmente quelle senza glutine. A presto!

Immagine del profilo di Daniela Ponsano
Daniela Ponsano
13/10/2019
5

La pizza senza glutine è eccezionale! Inoltre sono veloci e cortesi

Immagine del profilo di Marco Serra
Marco Serra
08/10/2019
5

Atmosfera familiare, pizze incredibilnente buone. Rita è davvero un'artista della pizza una menzione speciale ad Alessandro che ci fa sentire ogni volta come a casa nostra. Possibilità di richiedere l impasto senza glutine e altre tipologie d'impasto. Super consigliato

Immagine del profilo di Marina Floris
Marina Floris
28/09/2019
5

Ottima pizza! Doppio forno per chi soffre di celiachia

Immagine del profilo di Katia Piras
Katia Piras
19/07/2019
5

Tra le pizze migliori della città. Lo consiglio vivamente x la qualità dei suoi prodotti. Particolarmente indicato per chi ha la celiachia.

Immagine del profilo di Ica Dettori
Ica Dettori
30/04/2019
5

Sono celiaca dal 2005, nel 2006 allora in viale Diaz circa ho scoperto la Signora Rita che avendo la madre celiaca si era dedicata a questo tipo di servizio gluten free che allora a Cagliari facevano in pochissimi e dalla qualitá scarsa. Bé, la mia recensione da a Rita e famiglia un bel 5 stelle, lei é una grande lavoratrice, cerca sempre di fare del suo meglio per accontentare tutti, il che si sa é impossibile specie in giornate dove la sala é piena e si occupano di pizze con glutine, senza, in sala e da asporto. In questi anni ho viaggiato tanto,attualmente abito all'estero e ho visto tante pizze senza glutine ma la Pizza di Rita resta la Migliore. I prezzi? Dipende dai gusti, ma a mio avviso la qualitá si paga, preferisco spendere anche 5 Euro per una pizza senza glutine di qualitá che 3 Euro per una pizza indecente. Se viaggiate un po vi accorgerete che ci sono prezzi molto piu alti altrove. Appena torno a Cagliari se voglio mangiare una pizza veramente buona vado da lei. Il locale rispecchia ciò che sono loro, persone semplici e genuine, d'altronde che te ne fai di andare in un locale esteticamente figo se poi mangi porzioni ridotte che non arrivano alla gola, paghi notevolmente di piu solo per fare scena e due selfie da pubblicare?! Ci sono occasioni per tutto e tutti, ogniuno sceglie liberamente dove andare ma per me meritano 5 ⭐. Ciao Rita





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