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Foto von Il Baro

Il Baro | Glutenfrei in Palermo

Via Mario Rutelli, 26, Palermo

'Il Baro' ist eine geräumige und gut eingerichtete Pizzeria im toskanischen Landhausstil, die eine freundliche und einladende Atmosphäre bietet. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und von hoher Qualität, mit verschiedenen Teigoptionen, einschließlich glutenfreier Varianten. Obwohl etwas versteckt, ist es leicht zu erreichen und es gibt Parkmöglichkeiten in der Nähe.

https://origin.glutoapp.com/de/lokal/1528/il-baro
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Glutoscore
4,3

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Maria Grazia Chifari
28/10/2024
4

Pizza mit hochwertigen Zutaten, aber die Pizza ist dünn und knusprig! Normalerweise bevorzuge ich die weichere :) aber sie ist sehr leicht und trotzdem mit Genuss gegessen. Ich habe mich nicht über das Kontaminationsrisiko informiert.

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Giovanna Mistretta
31/05/2025
5

Gestern Abend habe ich meinen Abschluss in Veterinärmedizin mit einem angenehmen Abendessen im Kreise von Freunden und Verwandten in diesem Lokal gefeiert, was soll ich sagen... alles war tadellos! Service, Organisation, Freundlichkeit, Kundenbetreuung und die Qualität des Essens, alles was nötig ist, um eine angenehme Erinnerung an einen so wichtigen Meilenstein zu hinterlassen! Ein besonderer Lob für die Aufmerksamkeit gegenüber der zöliakiekranken Person an meinem Tisch, die dieselben Gerichte genießen konnte, aber für sie angepasst! Herzlichen Dank an jeden von euch!

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Antonio Corrao
18/09/2019
4

Die Pizzeria ist ziemlich geräumig, mit Tischen, die nicht zu nah beieinander stehen. Die Pizza ist immer von guter Qualität und in vielen Geschmacksrichtungen; es gibt auch die Möglichkeit, den Teig auszuwählen, einschließlich glutenfreier Teige für Zöliakie-Betroffene (Anmerkung: Die Pizzeria hat nur einen Ofen, daher könnte es ein geringes Risiko für eine Kontamination geben, auch wenn das Personal sagt, dass sie immer eine Prise glutenfreies Mehl unter jede Pizza streuen zur Vorsicht). Der einzige Nachteil ist vielleicht, dass der Ort ein bisschen versteckt ist, besonders wenn man zum ersten Mal kommt; jedoch gibt es immer die Möglichkeit, in der Nähe einen Parkplatz zu finden.

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Imagine Photo Studio Micales
04/09/2019
4

Diese Einrichtung wird von vielen Nutzern als eine der besten Pizzerien der Stadt angesehen, wir haben unseren Mut zusammengenommen und aus Neugierde ausprobiert. _____________________________________________________________________ Der Ort ist gut eingerichtet, im rustikalen Stil, mit einer typischen Atmosphäre von toskanischen Landhäusern, mit Terrakottafliesen, freiliegenden Holzbalken und Schmiedeeisen-Applikationen; die Pizzeria ist in zwei Räume unterteilt, einen Außenbereich in Verandaform und einen größeren Innenraum, wo sich auch die Pizzatheke und eine professionelle Bar im Einklang mit der Einrichtung befinden. ___________________________________________________________________ Die Speisekarte ist gut gemacht, reich an typischen sizilianischen Gerichten, bereits bei den Vorspeisen bekannt, gemischt und traditionell, über die ersten Gänge, die hauptsächlich mit frischen Meeresfrüchten zubereitet sind, und manchmal gefroren, aber entsprechend gekennzeichnet; die Hauptgänge sind reizvolle Fleisch- und Fischgerichte und schließlich sind die Pizzen das wahre Highlight der Karte. Die Angebote des Pizzerias sind in vier Kategorien unterteilt und bilden somit ein großes Ganzes: - klassisch - signature, für anspruchsvollere Gaumen und ausgeprägtere Geschmäcker - gefüllter Rand, für die unersättlichen Liebhaber des Randes - modellierend, für fantasievolle und eindrucksvolle Präsentationen Darüber hinaus bietet Il Baro verschiedene Arten von Teigen an, darunter Kamut, DI Mora, Perciasacchi, Low Carb, verace und glutenfrei, die alle entsprechend erklärt sind. Unsere Wahl fiel auf zwei Kategorien, klassisch, mit der Pizza Il Baro, und eine signature, die Nocina; beide Pizzen waren wirklich gut und gut gemacht, während die erste jedoch zarter und klassischer war, war die Nocina eine wirklich geschätzte Überraschung, mit einem ausgeprägten Geschmack von Mandelcreme, Knoblauch und dem rauchigen Geschmack von Speck, sehr zu empfehlen. ___________________________________________________________________ Was den abschließenden Teil dieser Rezension betrifft, lasse ich ihn der Rechnung, als das Sahnehäubchen, Il Baro fällt in die Kategorie der Pizzerien mit mittlerem Preis und einer Qualität, die wirklich über dem Durchschnitt liegt, mit einer Rechnung von knapp unter 20 Euro pro Person für: Vorspeise, Pizza, Getränk und Decke; obwohl der Name der Pizzeria etwas anderes vermuten lässt, wurden wir nicht überrascht, es sei denn für diese Vorspeise, die hauptsächlich aus gefrorenen Produkten bestand, die wir jedoch, angesichts der verwendeten Produkte, frisch erwartet hatten, aber man weiß, Il Baro musste uns in irgendetwas täuschen.





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