Das "Ristorante Pizzeria Il Focone" bietet eine große Auswahl an Pizzen und glutenfreien Gerichten in einer einladenden, AIC-zertifizierten Umgebung. Trotz einiger gemischter Erfahrungen bezüglich der Qualität der Pizzen wird das Engagement, glutenfreie Optionen anzubieten, geschätzt. Ein Ort, den man in Betracht ziehen sollte, wenn man glutenfreie Alternativen in Genua sucht.
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3,1
3
Gute glutenfreie Pizza, der Service könnte besser sein. Der Ort ist heruntergekommen und die Toiletten sind schmutzig. Die Preise sind hoch für den Service, den sie bieten.
5
wirklich top glutenfrei
5
lecker Pizza, einer der wenigen Orte in Genua, die glutenfreie Pizza vor Ort und nicht tiefgefroren anbieten. Ich besuche das Restaurant seit Jahren und neben einer vollständigen Auswahl an Pizzen bietet es auch die gesamte Speisekarte glutenfrei an.
3
Nichts Besonderes, meine Tochter hat die Pizza übrig gelassen. Ich schätze immer den Einsatz derjenigen, die trotzdem glutenfreie Optionen anbieten.
4
Ich war vor ein paar Jahren dort, die Pizza war nicht besonders. Dieses Jahr glaube ich, dass sie etwas geändert haben, denn die glutenfreie Pizza war gut belegt und selbst gemacht, sie hat mir gefallen. Ich empfehle es.
2
Niemals wieder!!! Wir sind zum Weihnachtsessen gekommen... Uns wurde gesagt, dass es kein Problem mit glutenfrei gibt, außerdem haben sie das AIC-Label, sie haben mir nicht einmal den ersten Gang serviert!!! Und ihr würdet ein AIC-zertifiziertes Restaurant sein? Machen Sie mir den Gefallen!!! Ihr seid im Sinkflug, vor Jahren war es besser.
5
Tolles Restaurant, besonders wegen der großen Auswahl an Gerichte, auch für Zöliakie-Betroffene, darunter Pizza und gemischtes Frittiergericht. Die normale Pizza ist groß und dünn, der Rand knusprig und die Mitte weich. Eine super gut verdauliche und schmackhafte Pizza, die einem nach dem Essen nicht schwer im Magen liegt. Das Frittierte ist gut, frischer und knuspriger Fisch, kein durchnässtes oder schweres Frittiergericht. 5 Sterne nicht nur für die Küche, die Qualität und die Schnelligkeit des Service, sondern auch für das Lächeln und die Professionalität der Kellner, trotz des vollen Hauses. Tolle Arbeit!
4
Ich war vor ein paar Abenden dort. Man hatte mir von diesem Restaurant erzählt. Ich war alleine. Der Herr an der Kasse begleitete mich zu meinem Tisch. Der Oberkellner, ich glaube, war es, kam zu mir (da die anderen zwei Kellner keine Bestellungen aufnahmen), bei dem ich Spaghetti mit Muscheln ohne Knoblauch und Petersilie bestellte, da ich auf einige Zutaten intolerant bin. Er war professionell und freundlich. Nach einer kurzen Wartezeit bekam ich einen guten und wirklich großzügigen ersten Gang, überfüllt mit Muscheln. Was soll ich sagen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist außergewöhnlich. Während meines Aufenthalts interagierten auch die anderen Kellner und der Barkeeper, alle sehr freundlich und nett. Ich kann es nur empfehlen!
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Wir waren hier für eine Pizza mit Freunden. Wir haben dieses Lokal gewählt, weil es eines der wenigen in Genua ist, das von der AIC (Italienische Zöliakie-Vereinigung) zertifiziert ist. Leider war die Wahl keine gute Wahl. Während die Garantie für glutenfreie Pizza eine Sicherheit sein sollte, war die Qualität der Pizza definitiv nicht (sowohl die mit Gluten als auch die ohne Gluten). Gummiartig (vielleicht aufgrund einer nicht perfekten Gärung oder Backung, ich kann es nicht sagen) und schwer verdaulich, sowohl für mich, der keine Probleme mit Gluten hat, als auch für meine Frau, die eine Glutenempfindlichkeit hat und erhebliche Schwierigkeiten hatte (für uns bleibt die Frage, ob wirklich auf die glutenfreie Zubereitung geachtet wird). Unangenehm war auch die Antwort auf die Anfrage (einen Tag zuvor bei der Reservierung), Pizza mit laktosefreiem Mozzarella zu bekommen: „NEIN, aber wenn Sie möchten, bringen Sie es von zu Hause mit.“ Es sollte angemerkt werden, dass Menschen mit Glutenproblemen oft auch Probleme mit Laktose haben, und deshalb würde man in einem AIC-zertifizierten Lokal auch eine Aufmerksamkeit für laktosefreie Lebensmittel erwarten. Auf unsere Anfrage war die Antwort wirklich inkompetent. Es hätte gereicht, eine minimale Menge laktosefreie Mozzarella bereitzustellen, ohne dass wir es von zu Hause mitbringen müssen. Es war auch unangenehm, an der Kasse keinen Rabatt für unsere mitgebrachten Zutaten zu erhalten.
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Wir haben zu viert gegessen: 3 Pizzen (Zucchini und Schinken/Margherita/Aubergine) und ein gemischter Frittierfisch ohne Gluten + 2 Biere und 2 Flaschen Wasser; wir haben über 20€ pro Person ausgegeben. Es ist teuer!
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