Il Focone | Sin gluten en Genova

sonny
19/02/2026

3

Buena pizza sin gluten, un poco menos el servicio. El local está en mal estado y los baños sucios. Precios altos para el servicio que ofrecen.

Alemecche09!
25/08/2025

5

realmente genial sin gluten

ilaria1.
28/10/2024

5

pizza deliciosísima, uno de los pocos lugares en Génova que tiene pizza sin gluten amasada en el lugar y no congelada. He estado visitando el restaurante durante años y, además de tener una disponibilidad total de pizzas, también ofrece todo el resto del menú sin gluten.

Brunetta
15/07/2023

3

No mucho, mi hija dejó un poco de pizza. Siempre aprecio el esfuerzo de quienes ofrecen opciones sin gluten.

Marco Torello
27/01/2023

4

Fui hace un par de años, la pizza no era gran cosa. Este año creo que han cambiado algo, porque la pizza sin gluten estaba bien cubierta y hecha por ellos, me gustó. Lo recomiendo.

valeria scaramelli
25/12/2025

2

¡Nunca más! Vinimos para el almuerzo de Navidad... Nos dijeron que no había problema con el sin gluten, además tienen la etiqueta AIC, ¡ni siquiera me sirvieron el primer plato! ¿Y ustedes serían un restaurante certificado AIC? ¡Por favor! Han ido a la deriva, hace años era mejor.

Martina “Demi Idem” De Michele
19/02/2023

5

Gran restaurante, especialmente por la amplia selección de platos, incluidos opciones para celíacos, como la pizza y el frito misto. La pizza normal es grande y delgada, con una corteza crujiente y un interior suave. Es una pizza super digestible y sabrosa, que una vez terminada no te deja pesado. El frito es bueno, pescado fresco y crujiente, un frito no empapado y no pesado. 5 estrellas no solo por la cocina, la calidad y la rapidez del servicio, sino también por la sonrisa y la profesionalidad de los camareros a pesar de la multitud. ¡Excelente trabajo!

Vincenzo De Nigris
01/01/2023

4

Estuve allí hace unas noches. Me habían hablado de este restaurante. Estaba solo. El caballero en la caja me acompañó a mi mesa. Se acercó el jefe de sala, creo que era (ya que los otros 2 chicos no tomaban pedidos), a quien le pedí unos espaguetis con almejas sin ajo ni perejil porque soy intolerante a algunos ingredientes. Fue profesional y amable. Después de una breve espera, me llegó un primer plato bueno y realmente abundante, repleto de almejas. Qué decir, relación calidad-precio excepcional. Durante mi estancia, también interactuaron los otros camareros y el barman, todos muy cordiales y amables. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Noizone volley
10/02/2020

1

Estuvimos aquí para una pizza con amigos. Elegimos el local porque es uno de los pocos en Génova certificados por la AIC (Asociación Italiana de Celiaquía). Desafortunadamente, la elección no fue buena. Si la garantía de la pizza sin gluten debería ser una certeza, la calidad de la pizza definitivamente no lo fue (tanto la que tiene gluten como la que no). Chiclosa (quizás debido a una fermentación o cocción imperfecta, no lo sabría decir) y difícil de digerir, tanto para mí que no tengo problemas con el gluten, como para mi esposa, la cual, siendo sensible al gluten, tuvo muchas más dificultades (para nosotros, queda la duda sobre la verdadera atención a la preparación sin gluten). También fue desagradable la respuesta a la solicitud (hecha el día anterior en la reserva) de tener pizza con mozzarella sin lactosa: “NO, pero si quieren, llévenla de casa”. Cabe señalar que quienes tienen problemas con el gluten a menudo tienen problemas con la lactosa, y por lo tanto, en un local certificado por AIC, se espera atención también al Lactose Free. Ante nuestra solicitud, la respuesta fue realmente incompetente. Hubiera bastado con proporcionar una cantidad mínima de mozzarella sin lactosa sin obligarnos a traerla de casa. También fue desagradable no recibir el descuento en la caja por nuestra provisión.

Francesca Messina
28/09/2019

1

Cenamos 4: 3 pizzas (calabacín y jamón/Margherita/berenjena) y un frito de pescado sin gluten + 2 cervezas y 2 botellas de agua, gastamos más de 20€ por persona. ¡Es caro!