Basara - Sushi Pasticceria bietet ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis in Mailand, mit frischestem Fisch und sorgfältig ausgearbeiteten Fusionsgerichten bis ins kleinste Detail. Trotz der hohen Preise garantiert das Lokal Aufmerksamkeit für Zöliakie und einen tadellosen Service.
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4,0
3
Sushi sehr teuer, aber gut
3
Hervorragende Gerichte mit Geschmäckern, die anders sind als das übliche Sushi. Schade um die Tempura, die ich glutenfrei hoffte zu finden. Ansonsten gute Pflege und Aufmerksamkeit für Zöliakie-Betroffene.
5
der beste Sushi, den ich bisher in Mailand probiert habe (es ist teuer, aber es lohnt sich). Einzigartige Varianten, super frischer Fisch, alles sehr gepflegt
5
großartig
5
Wirklich spektakulär. Ich verstehe nicht, warum es als Patisserie bezeichnet wird, da es keine „süßen“ Sushi-Typen gibt, aber abgesehen davon ist es makellos. Weites Menü, mit einer großen Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten (z. B. Jakobsmuscheln, die in einem Sushi-Restaurant sehr ungewöhnlich sind). Ausgewogene Portionen, besonders bei der Anordnung der verschiedenen Stücke. Sehr viele Fusionsauswahlen, insbesondere bei den Uramaki, die auch köstlich sind. Besonders erwähnenswert ist das Dessert: Endlich konnte ich einen klassischen Mochi probieren, der diesen Namen wirklich verdient; reicher Teig, der nicht zu klebrig ist, würzige Füllung, die nicht zu süß ist, mit einer Ergänzung von Erdbeeren, die einem typischen japanischen Gericht den Fusions-Moment verleiht. Höfliche und hilfsbereite Kellner, saubere Toiletten und ein 100 % glutenfreies Menü. Es ist ein bisschen teuer, aber es lohnt sich wirklich, an einem Abend vorbeizuschauen.
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