Die Pizzeria Il Chiodo Fisso - Corato bietet eine Pizza mit exzellentem Geschmack und einem leichten Teig, mit großartigen glutenfreien Optionen und verlockenden Desserts. Sie werden freundliches Personal finden, das das Erlebnis angenehm macht.
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3,6
3
akzeptabel als Teig, aber sehr traditionell, nicht neapolitanisch
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akzeptabel als Teig, aber sehr traditionell, nicht neapolitanisch
4
2
Wir haben uns entschieden, hier zu essen, weil sie für glutenfreie Pizza zertifiziert sind... leider war der Teig sehr schwer und als er ein wenig abgekühlt ist, wurde er extrem hart und kaum essbar. Als ob das nicht genug wäre, war der Service praktisch nicht vorhanden: unhöfliches, hastiges Personal, das uns nicht beachtet hat. Es tut mir leid, das zu sagen, aber es war ein Abendessen zum Vergessen.
5
Schöne Location im "alten" Teil von Corato, verschiedene Räume, die die Etagen eines sehr schönen historischen Gebäudes besetzen. Ich bewerte die Pizza 🍕 und die Vorspeisen, aber sicherlich ist auch der Rest der Speisekarte gültig. Katalanische Garnelen sind ein guter Auftakt, und die Pizza hat leicht hohe Ränder (neapolitanischer Teig), die sehr weich sind, mit Capocollo, Büffelmozzarella und "Flocken" von Ricotta an den Seiten - sehr schmackhaft und gut verdaulich. Freundlichkeit und super Ambiente. Erwähnenswert ist die Anwesenheit einer ganzen separaten Küche, die vollständig den verschiedenen Unverträglichkeiten gewidmet ist. Auch die Wartezeiten (vielleicht für das Mitnehmen?) sind exzessiv!!!
5
Sehr gute Pizza mit einem sehr leichten Teig. Auch die glutenfreie ist ausgezeichnet. Auch die Desserts sind einen Versuch wert!
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