Fairouz | Glutenfrei in Milano

MORGANA
22/09/2024

4

Köstliche glutenfreie Gerichte!

Francesca
30/05/2024

1

Leider hatte ich eine unangenehme Erfahrung. Wir waren zu zweit und haben beide glutenfreie Menüs bestellt. Mir wurde gesagt, dass alles glutenfrei zubereitet werden würde, indem gegebenenfalls das entfernt wird, was nicht verändert werden konnte. Zum Beispiel haben sie mir keinen Couscous gebracht und stattdessen Reis angeboten. Aber als sie die Gerichte servierten, nachdem sie betont hatten, dass es zwei glutenfreie Menüs gäbe, stellten sie sowohl Pita-Brot als auch Reiswaffeln auf den Tisch. Ich fragte dann den Kellner, ob das Brot auch glutenfrei sei (sogar darauf gezeigt) und man sagte mir ja. Ich dachte, es wäre, um mehr Auswahl zu bieten. Nachdem wir das Brot gegessen hatten, haben wir um Nachschub gefragt, und ein anderer Kellner sagte uns, dass wir das jedoch nicht essen könnten. Den Rest des Gesprächs spare ich mir. Ich schließe nur damit ab, dass mir dieser letzte Kellner ins Gesicht gelacht hat und sagte: „Aber woraus denkst du, ist das Brot gemacht? Es hat Mehl, das ist offensichtlich“, und dann sagte er: „Na ja, es scheint ja nicht so, als ginge es dir schlecht, oder?“ und lachte weiter. Es tut mir leid, ich werde niemals zurückkehren und ich werde jedem davon abraten.

Adele
18/02/2024

5

Ich war in der Niederlassung in Jerusalem und die Person, die ich für die Reservierung anrief, war extrem gut über Zöliakie informiert. Die Küche ist einzigartig, aber der Vorbereitungsbereich für glutenfreie Gerichte ist separat von dem der anderen Speisen, um Kontaminationen zu vermeiden. Ich habe das Degustationsmenü probiert und im Falle von Gerichten mit Gluten wurde mir eine Alternative angeboten. Ausgezeichnetes Essen und ein wirklich schöner Rahmen. Ich empfehle es!

Morgana Fregonese
12/12/2022

5

Tolles libanesisches Restaurant, das Personal ist wirklich aufmerksam auf glutenfreie Wünsche. Anstelle des klassischen Brotes haben sie mir Reiswaffeln gebracht und mir gezeigt, welche Gerichte ich nicht essen konnte, wirklich wenige im Vergleich zum Angebot.

Arianna Sironi
08/10/2022

4

Ein sehr nettes Restaurant für alle, die libanesisches Essen probieren möchten. Ich habe mit einer Freundin zwei Degustationsmenüs bestellt, die jedoch auch Gerichte mit Gluten enthielten. Das Personal war kompetent und hilfsbereit; die Kellnerin sagte mir sofort, dass sie diese Gerichte durch glutenfreie Alternativen ersetzen würde. Die Speisekarte enthält auf jeden Fall eine große Auswahl an typischen libanesischen Gerichten ohne Gluten.