Fairouz est un restaurant libanais accueillant qui propose un large choix de plats sans gluten. Le personnel est compétent et attentif aux besoins alimentaires, garantissant des options savoureuses et sûres. Recommandé pour une expérience culinaire unique.
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Délicieux plats sans gluten !
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Malheureusement, j'ai eu une expérience désagréable. Nous étions deux et nous avons tous deux commandé des menus sans gluten. On m'avait dit que tout serait fait sans gluten, en enlevant éventuellement ce qui n'était pas modifiable. Par exemple, ils ne m'ont pas apporté de couscous et l'ont remplacé par du riz. Mais quand ils ont servi les plats, après avoir réaffirmé que c'étaient deux menus sans gluten, ils ont mis à la table à la fois du pain pita et des galettes de riz. J'ai alors demandé au serveur si le pain était aussi sans gluten (en le désignant même) et on m'a dit que oui. J'ai pensé que c'était pour offrir plus de choix. Après avoir mangé et fini le pain, nous en avons demandé d'autre, et un autre serveur nous a dit que nous ne pouvions pas manger celui-là. Je vais épargner le reste de la conversation. Je conclurai simplement en disant que ce dernier m'a ri au visage en disant : « Mais de quoi penses-tu que le pain est fait ? Il y a de la farine, c'est évident », puis il a ajouté : « Eh bien, il ne me semble pas que tu sois mal, non ? » tout en riant. Je suis désolé, je ne reviendrai jamais et je le déconseillerai à quiconque.
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J'étais au siège de Jérusalem et la personne que j'ai appelée pour la réservation était extrêmement informée sur la maladie cœliaque. La cuisine est unique, mais la zone de préparation des plats sans gluten est séparée de celle des autres plats afin d'éviter toute contamination. J'ai essayé le menu dégustation et dans le cas de plats contenant du gluten, on m'a proposé une alternative. Excellente nourriture et un cadre vraiment magnifique. Je vous le recommande !
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Excellent restaurant libanais, le personnel est vraiment attentif aux demandes concernant le sans gluten. Au lieu du pain classique, ils m'ont apporté des galettes de riz et m'ont indiqué quels plats je ne pouvais pas manger, vraiment peu par rapport à l'offre.
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Un très joli restaurant pour ceux qui souhaitent essayer la cuisine libanaise. J'ai commandé avec une amie deux menus dégustation, qui comportaient cependant des plats contenant du gluten. Le personnel était compétent et disponible ; en effet, la serveuse m'a immédiatement dit qu'elle remplacerait ces plats par d'autres sans gluten. Le menu, de toute façon, contient un large choix de plats libanais typiques sans gluten.
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