Hotel Edelweiss offers a warm welcome, with spacious and clean rooms. The cuisine is excellent and also suitable for those with gluten-free needs. The strategic location and the helpful staff make the stay pleasant and relaxing.
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5,0
5
Fantastic destination for us celiacs! Wide selection and great flavors! Appetizers, first courses, second courses, and excellent cakes, all strictly gluten-free. Highly recommended! The waitstaff is well-prepared and very polite. TOP!
5
Guests during the Ferragosto week, but you don't notice it, everything is very well organized. Nice and spacious rooms, excellent cleanliness, ours was a standard one. Very kind in welcoming, they give many tips for excursions along with various maps. Abundant breakfast, you can do everything yourself without restrictions. Sumptuous dinner, rich variety and plentiful, they also serve cheese before the desserts if desired. The food is excellent, obviously all gluten-free, excellent waiters. The village and the scenery do the rest. Spectacular.
5
Premetto che non ho soggiornato in questa struttura ma ho cenato per 4 sere poiché sono certificati AIC (garanzia gluten free food). Ottima la varietà del menù, quasi tutti i piatti sono disponibili con versione gluten free e soprattutto ASSENZA di glutine ma PRESENZA dei sapori! Antipasti, primi piatti, secondi e dolci straordinari, complimenti! Consigliatissimo per i celiaci, un vero paradiso, ripeteremo presto l'esperienza. Personale di sala molto disponibile e gentile.
5
Hotel 3 stelle ma con servizi di 4 stelle camere pulitissime personale davvero gentile e premuroso addirittura mi hanno portato le valigie in camere avendomi vista una donna da sola Gluten free certificata per celiaci. Forse leggermente troppo a conduzione familiare ed un po' troppa confusione comunque mi sono sentita una vera SIGNORA tornerò
5
La posizione dell’albergo è ottima perché vicina al centro, ai negozi e ai bar. E’ difficile trovare tutte insieme molte caratteristiche positive in una stessa struttura. Ad es. c’e’ il servizio navetta per portare i clienti alla partenza degli impianti e al ritorno dalle sciate; c’e’ una zona wellness con sauna, tisaneria e vasca jacuzzi; hanno un menu assai ricco e variato che si può modificare facilmente in base ad eventuali restrizioni alimentari ( veg, vegan, gluten-free etc etc ). La caratteristica di poter variare il menu, io personalmente, la trovo molto molto importante ; la colazione anche è ricca e varia ( last but not least l’uso delle marmellate buonissime preparate da loro ) ; nel pomeriggio poi è possibile un ricco aperitivo con diverse bevande e cocktail o birra senza glutine ; tra le varie caratteristiche positive ci inserirei il deposito sci che sta vicino all’ingresso al piano mentre di solito bisogna fare delle rampe di scale ; nelle camere ci sono finestre a vasistas e quindi si può dosare l’apertura delle stesse. Il personale è perfetto a cominciare dallo Chef, il Metre Salvatore, Francesca , Michela, Samanta e tutti gli altri che rendono la cena molto gradevole sia per il cibo sia per tutto il contorno. La Famiglia Neyroz che ha l’albergo è davvero squisita ; tutti i componenti sono efficienti, disponibili ed, importante qualità, dotati di simpatia a cominciare da Palmira fino ad Argo il loro fido cane di intelligenza rara. Insomma un concentrato di qualità positive che rende l’Edelweiss , secondo me, l’albergo migliore di Cervinia. In almeno una dozzina di occasioni siamo stati a Cervinia cambiando ogni volta struttura ma penso che questa sarà la scelta definitiva per il futuro.
5
Hotel molto accogliente. Camere ristrutturate di recente. Ottima posizione. Vicino alla via pedonale. Hanno una navetta che ti porta agli impianti di risalita. Comodo anche per iniziare le escursioni a piedi. Ristorante di ottima qualità con piatti abbondanti. Ho cenato con una amica celiaca il loro ristorante è certificato AIC. Torneremo sicuramente
5
Ci torneremo sicuramente!!! Hotel perfetto....la camera spaziosa e pulita. Il personale disponibile e gentile. Il ristorante ottimo soprattutto anche per chi soffre di celiachia. Il prezzo onesto....
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