El Hotel Edelweiss ofrece una cálida bienvenida, con habitaciones amplias y limpias. La cocina es excelente y adecuada también para quienes necesitan opciones sin gluten. La ubicación estratégica y el personal servicial hacen que la estancia sea placentera y relajante.
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¡Fantástica meta para nosotros los celíacos! ¡Amplia selección y excelentes sabores! Entrantes, primeros, segundos y excelentes tartas, todo estrictamente sin gluten. ¡Altamente recomendado! El personal de sala está bien preparado y es muy cortés. ¡TOP!
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Invitados durante la semana de Ferragosto, pero no te das cuenta, todo está muy bien organizado. Habitaciones bonitas y espaciosas, excelente limpieza, la nuestra era estándar. Muy amables en la acogida, dan muchos consejos para excursiones además de varios mapas. Desayuno abundante, puedes hacer todo tú mismo sin restricciones. Cena suntuosa, rica variedad y abundante, también sirven queso antes de los postres si se desea. La comida es excelente, obviamente todo sin gluten, camareros excelentes. El pueblo y el paisaje hacen el resto. Espectacular.
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Premetto che non ho soggiornato in questa struttura ma ho cenato per 4 sere poiché sono certificati AIC (garanzia gluten free food). Ottima la varietà del menù, quasi tutti i piatti sono disponibili con versione gluten free e soprattutto ASSENZA di glutine ma PRESENZA dei sapori! Antipasti, primi piatti, secondi e dolci straordinari, complimenti! Consigliatissimo per i celiaci, un vero paradiso, ripeteremo presto l'esperienza. Personale di sala molto disponibile e gentile.
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Hotel 3 stelle ma con servizi di 4 stelle camere pulitissime personale davvero gentile e premuroso addirittura mi hanno portato le valigie in camere avendomi vista una donna da sola Gluten free certificata per celiaci. Forse leggermente troppo a conduzione familiare ed un po' troppa confusione comunque mi sono sentita una vera SIGNORA tornerò
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La posizione dell’albergo è ottima perché vicina al centro, ai negozi e ai bar. E’ difficile trovare tutte insieme molte caratteristiche positive in una stessa struttura. Ad es. c’e’ il servizio navetta per portare i clienti alla partenza degli impianti e al ritorno dalle sciate; c’e’ una zona wellness con sauna, tisaneria e vasca jacuzzi; hanno un menu assai ricco e variato che si può modificare facilmente in base ad eventuali restrizioni alimentari ( veg, vegan, gluten-free etc etc ). La caratteristica di poter variare il menu, io personalmente, la trovo molto molto importante ; la colazione anche è ricca e varia ( last but not least l’uso delle marmellate buonissime preparate da loro ) ; nel pomeriggio poi è possibile un ricco aperitivo con diverse bevande e cocktail o birra senza glutine ; tra le varie caratteristiche positive ci inserirei il deposito sci che sta vicino all’ingresso al piano mentre di solito bisogna fare delle rampe di scale ; nelle camere ci sono finestre a vasistas e quindi si può dosare l’apertura delle stesse. Il personale è perfetto a cominciare dallo Chef, il Metre Salvatore, Francesca , Michela, Samanta e tutti gli altri che rendono la cena molto gradevole sia per il cibo sia per tutto il contorno. La Famiglia Neyroz che ha l’albergo è davvero squisita ; tutti i componenti sono efficienti, disponibili ed, importante qualità, dotati di simpatia a cominciare da Palmira fino ad Argo il loro fido cane di intelligenza rara. Insomma un concentrato di qualità positive che rende l’Edelweiss , secondo me, l’albergo migliore di Cervinia. In almeno una dozzina di occasioni siamo stati a Cervinia cambiando ogni volta struttura ma penso che questa sarà la scelta definitiva per il futuro.
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Hotel molto accogliente. Camere ristrutturate di recente. Ottima posizione. Vicino alla via pedonale. Hanno una navetta che ti porta agli impianti di risalita. Comodo anche per iniziare le escursioni a piedi. Ristorante di ottima qualità con piatti abbondanti. Ho cenato con una amica celiaca il loro ristorante è certificato AIC. Torneremo sicuramente
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Ci torneremo sicuramente!!! Hotel perfetto....la camera spaziosa e pulita. Il personale disponibile e gentile. Il ristorante ottimo soprattutto anche per chi soffre di celiachia. Il prezzo onesto....
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