La Tradizione, located in Minervino, is a friendly trattoria that excels in gluten-free and lactose-free cuisine. With a family atmosphere and homemade culinary offerings, it provides abundant and high-quality dishes, also recognized by the Michelin guide.
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everything perfect from appetizer to dessert, gluten-free and lactose-free, always a safe choice.
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Che dire, per essere a Minervino, locale piccolo dove purtroppo non è molto capiente, è una delle migliori trattorie che si trovano in Puglia. Cibo del posto eccezionale, tutto fatto in casa. Portate abbondanti e multiple che esci dal locale soddisfatto. Personale che ti fa sentire di essere in famiglia, e hanno anche proposte per i celiaci nel caso di allergie e intolleranze. Non per altro ha anche il marchio della guida Michelin per le sue specialità gastronomiche. Il prezzo è veramente conveniente per quello che offrono. Unica pecca e sfortuna direi è che se non prenoti almeno due settimane prima, forse anche tre, troverai sempre pieno. In 10 chiamate che ho effettuato, sono riuscito a mangiare solo 1 volta. Un peccato, però capisco bene quanto valga questo posto. Spero di riuscire a venire la prossima volta. Lo consiglio vivamente.
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