La Tradizione, situada en Minervino, es una trattoria amigable que destaca en la cocina sin gluten y sin lactosa. Con un ambiente familiar y propuestas gastronómicas caseras, ofrece platos abundantes y de calidad, reconocidos también por la guía Michelin.
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todo perfecto desde el aperitivo hasta el postre, sin gluten y sin lactosa, siempre una opción segura.
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Che dire, per essere a Minervino, locale piccolo dove purtroppo non è molto capiente, è una delle migliori trattorie che si trovano in Puglia. Cibo del posto eccezionale, tutto fatto in casa. Portate abbondanti e multiple che esci dal locale soddisfatto. Personale che ti fa sentire di essere in famiglia, e hanno anche proposte per i celiaci nel caso di allergie e intolleranze. Non per altro ha anche il marchio della guida Michelin per le sue specialità gastronomiche. Il prezzo è veramente conveniente per quello che offrono. Unica pecca e sfortuna direi è che se non prenoti almeno due settimane prima, forse anche tre, troverai sempre pieno. In 10 chiamate che ho effettuato, sono riuscito a mangiare solo 1 volta. Un peccato, però capisco bene quanto valga questo posto. Spero di riuscire a venire la prossima volta. Lo consiglio vivamente.
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