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Photo of Le Specialità

Le Specialità | Gluten-free in Milano

Via Pietro Calvi, 29, Milano

Le Specialità is a historic venue in Milan known for its exceptional pizza, including a gluten-free version. The welcoming atmosphere and friendly staff make the experience unforgettable. Free parking available nearby.

https://origin.glutoapp.com/en/place/5233/le-specialit-
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Gluten-free safety report
Data based on feedback from 7 users

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Glutoscore
3,2

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Dimitar
24/06/2025
4

Certified AIC restaurant-pizzeria. I only tried the pizza, which I found good. Prices are definitely not popular.

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Fede Fanta
25/05/2024
1

I haven't been there since I explicitly asked for a gluten-free pizza because I am celiac. I confirm upon arrival at the table that it has been cooked separately, and the waiter says yes. When I point out that I saw it come out of the wood oven with the pizzas of the other diners, the waiter dismissed it, saying that I was right but the chances of contamination were low. Basically, they sell you the idea that they cook it separately, but if you don't watch closely, they do whatever they want.

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Lau Allocca
09/09/2023
3

really good thin gluten-free pizza, but I haven't gone back due to the prices... if they lowered them a bit, it would be my regular stop for the weekend

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Giulia D. B.
30/03/2023
1

terrible, they cook gluten-free pizza in the same wood-fired oven as the regular one, and they have a separate electric oven for those who don't want pizza cooked in the same oven, but I let you imagine the contamination. And no bread or crackers for celiacs. I wonder how they have the certification.

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Greta Muzzi
13/08/2022
3

Pizzeria and restaurant with a wide gluten-free menu in the Piazza V Giornate area. I have to admit, in 16 years of celiac disease, it's the best pizza I've ever eaten, thin crust, like I have never been able to find. Prices, however, are really exaggerated, a Margherita is €14, a Margherita with Taggiasca olives is as much as €7 more.

Immagine del profilo di Melanie Giovenzana
Melanie Giovenzana
20/09/2021
5

La miglior pizza senza glutine ho mai mangiato (e ne ho mangiato tante). Sottilissima, croccante, gustoso. Un po’ caro, ma veramente buona e grandissima. Hanno una vasta selezione di birre senza glutine. Parccheggio gratis nel garage a fianco anche per le moto. Staff professionale e simpatici. Ti fanno sentire una di famiglia. This is absolutely the best pizza I have ever had (and I have eaten many, many pizzas). It’s thin, crispy, and bursting with flavor. It’s a bit on the expensive side, but the portions are enormous and worth every penny. Free parking is available at the garage next door, even for motorcycles. The staff is professional and friendly at the same time. When you walk in, they salute you like a member of the family. They speak English, too.

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Laura Renieri
29/01/2026
5

Le Specialità è un ristorante-pizzeria storico di Milano, attivo dal 1977 nel quartiere di Porta Vittoria / Cinque Giornate, noto per la sua proposta che spazia dalla pizza alla cucina italiana e mediterranea, con particolare attenzione a opzioni senza glutine. Gli interni evocano un ambiente accogliente e familiare, con arredi che richiamano un gusto un po’ retrò e un’atmosfera vivace, spesso animata da gruppi di amici e famiglie. La sala principale è spaziosa e ospitale, con un’impostazione che privilegia il comfort più che le derive modaiolo-contemporanee. Il menu è ricco e ampio, con oltre 50 varianti di pizza cotte nel forno a legna — sottili, ben lavorate e spesso citate come uno dei motivi principali per tornare qui — affiancate da una selezione di piatti italiani classici, antipasti, primi e portate di mare. Anche le versioni gluten-free sono curate e sviluppate per essere gustate con la stessa qualità delle proposte tradizionali. Il servizio si muove con ritmo rapido e buona competenza, capace di gestire anche i momenti di maggiore affluenza; allo stesso tempo, nei periodi di punta è necessario prevedere attese anche con prenotazione, segno di una forte domanda. Nel complesso, Le Specialità è una scelta solida per chi cerca a Milano una pizza di qualità in un contesto conviviale, accompagnata da una proposta di cucina di alto livello varia e da un’atmosfera pulsante.

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L’americana
24/01/2026
4

Siamo andati per la pizza che è buona, anche quella senza glutine, sottile, croccante e digeribile. Più’ costosa della media, si sa, ma è di buona qualità. Abbiamo preso anche un antipasto di pesce che era mediocre e caro. Locale stile retro’ che ha il suo fascino, abbastanza rumoroso e confusionario, clientela giovane e internazionale. Servizio gentile, veloce ma pasticciato, ci hanno servito l’acqua prima ancora che ci sedessimo, le pizze sono arrivate insieme all’antipasto. Gli spazi sono angusti ed è spiacevole venire urtati ad ogni passaggio del cameriere e ritrovarsi le sue braccia a pochi centimetri dal naso.

Immagine del profilo di Chiara Maione
Chiara Maione
16/08/2025
2

Sono celiaca e sono stata in questo locale nel mese di giugno per assaggiare la loro pizza. Nel gusto era veramente buona (avevo preso quella al pistacchio) e al momento dell’ordinazione avevo spiegato di avere problemi di contaminazione. Tuttavia, dopo circa un’ora da quando abbiamo finito di cenare ho iniziato ad avvertire forti crampi e sono stata male… sicuramente per una contaminazione dal momento che avevo mangiato solo la pizza nelle ultime dieci ore. È inaccettabile che una pizzeria tanto rinomata commetta errori di questo tipo per un’intolleranza così tanto diffusa, non ci tornerò più

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Lucia Ventura
07/05/2025
2

Pizza senza glutine buona, sottile. Servizio veloce. Il locale old style anni 70. Il prezzo assurdo per 2 pizze, una margherita e una trevisana, 1 acqua 1 birra 2 caffe’ € 78,00 cosi suddivisi: 21+ 22 le pizze 1 birra senza glutine 12,00 1 acqua naturale 5,00 Caffe’ € 4,00 x 2 Coperto € 5,00 a persona Follia!

Immagine del profilo di Francesco Arculeo
Francesco Arculeo
23/10/2022
5

Ottima la pizza senza glutine e la cotoletta alla milanese senza glutine. Servizio super celere. Il locale è un po' vintage. Super rispettosi dei celiaci. Prezzi sopra la norma ma ne vale la pena

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Beatrice Ambra
15/07/2022
2

Sono celiaca e fino a prima del covid ero solita frequentare questo ristorante. Ci sono tornata ieri dopo diverso tempo e ne sono rimasta veramente delusa… al momento dell’ordine chiedo una pizza margherita con del crudo e la cameriera mi ride in faccia dicendo che quella pizza ha un nome sul loro menu.. il mio compagno chiede una birra dal menu e io cameriera torna dicendo che è finita, ne chiede un’altra ed è finita anche quella… perché non comunicarlo prima? a fine cena il mio compagno ordina un caffè e con il caffè arriva la cameriera con in mano il conto e il pos. Mentre gli porge il caffè gli chiede se vuole pagare in contanti o con carta….. non mi sembra minimamente un atteggiamento educato. Per i prezzi alti che hanno bisognerebbe ci fosse un servizio di livello. Pizza senza glutine comunque buona.

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Giacomo Scopelliti
11/11/2021
4

Finalmente una pizza senza glutine super buona a Milano!!! Prezzi di gran lunga sopra media ma si sa che la qualità si paga e che siamo a Milano .. il locale è storico e caratteristico sembra di tornare indietro negli anni 80 per l’arredamento. Consigliato per celiaci e non , ma siate consapevoli di spendere tanto. Conviene prenotare prima in quanto molto frequentato e sempre pieno . Personale gentile e servizio veloce . Tornerò !

Immagine del profilo di anna zanoni
anna zanoni
06/09/2021
1

Pizza gluten free talmente sottile che sembrava un velo, poco condita e con un prezzo notevolmente superiore alla norma. Coperto 4€ …. Per una pizza.

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chiara apperti
25/08/2021
3

Pizza senza glutine molto buona e tantissime opzioni di pizza. Prezzi molto alto

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Luca Brioni
06/06/2021
5

Io e mia moglie abbiamo mangiato la miglior pizza senza glutine di sempre, fatta da loro al momento sembrava una pizza normale super buona, i camwrieri sono gentili e professionali , anche la focaccina senza glutine era buona come il frittomisto leggero e gustoso, ci siamo trovati bene e ci ritorneremo presto!





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