La Pietra Azzurra en Vallo di Diano, parte del circuito AIC, ofrece un ambiente moderno y acogedor con amplios ventanales. El local es conocido por su excelente cocina sin gluten, incluida una pizza ligera y bien cocinada. El personal es joven y amable, garantizando una experiencia placentera.
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5,0
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Comí muy bien, un excelente lugar cerca de la autopista para hacer una pausa en el viaje. Los platos son de diferentes colores en comparación con los otros.
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La Pietra Azzurra fue un agradable descubrimiento durante uno de nuestros viajes de regreso de Calabria. Ubicación hermosa y particular. Limpio y organizado, incluso con un amplio estacionamiento. Probé una de las mejores pizzas sin gluten que he comido. También están certificados por la AIC. Tienen un extenso menú para celíacos/intolerantes al gluten, desde aperitivos hasta postres. Mi marido, que comió la pizza con gluten, también dijo que estaba realmente muy buena. Definitivamente vale la pena tenerlo en cuenta, y regresaré tan pronto como tenga la oportunidad!
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Muy buena pizza sin gluten, bien cocida y con ingredientes de excelente calidad. Agradecido por el aperitivo de bienvenida. ¡El babà sin gluten fue excepcional!
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Muy buena pizza sin gluten que está certificada por AIC. Pizza normal bien rellena y con buena masa. Personal joven y amable. El ambiente es un poco aséptico... demasiado moderno para un lugar con pizza artesanal. Tienen varias propuestas especiales, como la a la parrilla con pistacho, scamorza y salchichas.
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Vinimos desde Sapri por la mejor pizza del Vallo di Diano. (la pizza sin gluten también es excelente) Productos de excelente calidad y personal muy cordial y amable.
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El lugar es moderno y acogedor, las amplias ventanas dejan entrar una luz agradable. ¿Pero qué decir de la pizza.. 🤩 ¡Fantástica!!! La masa es súper ligera y bien cocida, los ingredientes de primera calidad. Elegí una pizza Cosacca.. ¿Qué decir.. Hacerle una foto al plato vacío fue un poco naive, sin embargo, podría ser una demostración de la bondad. Muy fácil de digerir porque es sin gluten. ¡Así que viva el GLUTEN-FREE!
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Me encontré de paso por Padula para una parada en mi viaje de regreso a Roma y estaba buscando un local con cocina sin gluten para la cena. El restaurante está en el circuito AIC: el espacio es grande y moderno. El personal es joven, amable y servicial. Mi compañero y yo tomamos un antipasto vegetariano con focaccia, un plato de pasta, una pizza sin gluten muy buena con masa suave y ligera, un postre y un licor amargo, más agua y cola. Pagamos 36€, un precio honesto según yo. Si están de paso por esta zona, se los recomiendo, pero es mejor reservar porque está lleno, sobre todo los sábados.
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