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Foto de Pizzeria Barbarossa Bistrot

Pizzeria Barbarossa Bistrot | Sin gluten en Alessandria

Via Giuseppe Borsalino, 7, Alessandria

El Barbarossa Bistrot ofrece una excelente experiencia culinaria con un rico menú sin gluten, que incluye pizza y postres notables. El personal cortés y la amplia selección de platos hacen que este lugar sea altamente recomendado para quienes buscan opciones sin gluten.

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Glutoscore
4,6

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Martina
28/12/2025
5

El lugar cuenta con dos hornos de leña separados para evitar contaminaciones: ¡pizza sin gluten realmente excelente! Hay una amplia selección de postres, todos sin gluten. Definitivamente volveré para probar también el menú del restaurante, que se puede solicitar sin gluten.

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elisa131201
11/12/2025
5

Wow, ¿qué más puedo decir? Desde que descubrí que no puedo comer gluten, lo primero que pensé fue "¿y la pizza?" He probado muchas pizzas sin gluten y ninguna se parecía en sabor o textura a una normal. Estaba en Alessandría y decidí ir allí con mi padre, quien a diferencia de mí puede comer cualquier cosa. Pensé "qué afortunado, se va a disfrutar una buena pizza", pero estaba muy equivocado. Mi pizza fue lo mejor que he comido en los últimos años: sabrosa, bonita, crujiente… estaba llena pero no pude resistir y me la comí toda, incluida la corteza. ¡Incluso cuando empezó a enfriarse, les juro que estuve a punto de emocionarme por lo buena que estaba! También pedí un postre y, como ya es mi rutina, pregunté si era sin gluten o no. El personal me aseguró de inmediato que todos los postres son sin gluten. Pedí la crema catalana, mi padre el tiramisú, pero había muchísima variedad. ¡Mi padre todavía no sabe que su tiramisú era sin gluten! Tienen dos mostradores y dos hornos bien separados para pizzas normales y sin gluten, y en cuanto a los primeros y los segundos, pueden contentar a todos, tienen tanto la versión "normal" como la versión "anormal". El personal es realmente amable y servicial, el pizzaiolo es super simpático y siempre circula entre las mesas para que todos se sientan como en casa, un lugar precioso. ¡Lo recomiendo infinitamente!

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Beadel_77
28/08/2024
5

Lo defino como EL lugar para el gluten free. Para mí, el número uno en la ciudad. No se arrepentirán y volverán seguramente. ¡Genial!

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Ele93
23/08/2024
4

Lugar bonito, la pizza parece realmente buena sin gluten. El restaurante tiene dos cocinas separadas, lo que me hace sentir muy tranquila sobre el riesgo de contaminación. El personal es amable. Los precios son un poco altos, pero dada la presencia de las dos cocinas, está bien. Lo recomiendo a todos; incluso las pizzas con harinas clásicas son muy buenas y bien hechas. ¡El menú de mariscos tampoco está mal!

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Fabio Mello Grand
15/08/2023
4

La pizza es buena y también los postres sin gluten. El menú también incluye masas tradicionales para quienes no tienen restricciones.

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Francesca Pusateri
16/06/2023
5

El local cuenta con dos hornos, una cocina y un laboratorio dedicado sin gluten. La pizza es realmente buena, puedes componerla como prefieras. Todos los postres son sin gluten. Por último, es un punto de venta de productos sin gluten de una pastelería local. ¡Recomendado!

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Jacopo Agnelli
27/01/2023
5

pizza sin gluten top

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Maddalena Baldon
31/07/2021
5

Realmente excelente, todo el menú puede ser sin gluten y su pizza es realmente excepcional (prácticamente igual a la que contiene gluten)

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Beatrice Citron
08/10/2020
5

¡La pizza sin gluten es excelente! También son buenas las cervezas y hay una amplia selección de postres. El personal es cortés y atento a las necesidades del cliente.





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