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Photo de Pizzeria Barbarossa Bistrot

Pizzeria Barbarossa Bistrot | Sans gluten à Alessandria

Via Giuseppe Borsalino, 7, Alessandria

Le Barbarossa Bistrot offre une excellente expérience culinaire avec un riche menu sans gluten, comprenant des pizzas et des desserts remarquables. Le personnel courtois et le large choix de plats rendent cet endroit fortement recommandé pour ceux qui recherchent des options sans gluten.

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Glutoscore
4,6

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Martina
28/12/2025
5

L'établissement dispose de deux fours à bois séparés pour éviter les contaminations : une pizza sans gluten vraiment excellente ! Il y a une large sélection de desserts, tous sans gluten. Je reviendrai certainement pour essayer aussi le menu du restaurant, qui peut également être demandé sans gluten.

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elisa131201
11/12/2025
5

Wow, quoi d'autre dire ? Depuis que j'ai découvert que je ne pouvais plus manger de gluten, la première chose à laquelle j'ai pensé a été "et la pizza ?" J'ai essayé de nombreuses pizzas sans gluten et aucune d'elles ne ressemblait même de loin au goût ou à la texture d'une pizza normale. J'étais à Alexandrie et j'ai décidé d'y aller avec mon père, qui, à la différence de moi, peut manger n'importe quoi. Je pensais "Comme il est chanceux, il va déguster une bonne pizza", mais je me trompais lourdement. Ma pizza était la meilleure chose que j'aie mangée depuis des années : savoureuse, belle, croustillante... J'étais pleine mais je n'ai pas pu résister et je l'ai mangée en entier, croûte comprise. Même quand elle a commencé à tiédir, je vous jure que j'étais sur le point d'être émue par tant de délices ! J'ai aussi pris un dessert et comme c'est devenu ma routine, j'ai demandé s'il était sans gluten ou non. Le personnel m'a tout de suite rassurée que tous les desserts étaient sans gluten. J'ai pris la crème catalane, mon père le tiramisù, mais il y avait énormément de choix. Mon père ne sait même pas que son tiramisù était sans gluten ! Ils ont deux comptoirs et deux fours bien séparés pour les pizzas normales et sans gluten. Concernant les entrées et les plats, ils peuvent satisfaire tout le monde, ils ont à la fois la version "normale" et la version "anormale". Le personnel est vraiment gentil et serviable, le pizzaiolo est super sympathique et il circule toujours entre les tables pour que tout le monde se sente chez soi, endroit magnifique. Je recommande infiniment !

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Beadel_77
28/08/2024
5

Je le définis comme LE lieu pour le sans gluten. Pour moi, le numéro un de la ville. Vous ne le regretterez pas et vous reviendrez sûrement. Top!

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Ele93
23/08/2024
4

Endroit mignon, la pizza semble vraiment bonne sans gluten. Le restaurant dispose de deux cuisines séparées, ce qui me rassure grandement sur le risque de contamination ! Le personnel est gentil. Les prix sont un peu élevés, mais étant donné la présence des deux cuisines, cela se comprend. Je le recommande à tous ; même les pizzas avec des farines classiques sont très bonnes et bien cuites. Le menu à base de fruits de mer n'est pas mal non plus !

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Fabio Mello Grand
15/08/2023
4

La pizza est bonne et les desserts sans gluten aussi. Le menu propose également des pâtes traditionnelles pour ceux qui n'ont pas de restrictions.

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Francesca Pusateri
16/06/2023
5

L'endroit dispose de deux fours, d'une cuisine et d'un laboratoire spécialement dédié au sans-gluten. La pizza est vraiment bonne, et tu peux la composer comme tu le souhaites. Tous les desserts sont sans gluten. Enfin, c'est un point de vente de produits sans gluten d'une pâtissière locale. Recommandé !!

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Jacopo Agnelli
27/01/2023
5

pizza sans gluten top

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Maddalena Baldon
31/07/2021
5

Vraiment excellent, tout le menu peut être sans gluten et leur pizza est vraiment exceptionnelle (pratiquement identique à celle avec gluten)

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Beatrice Citron
08/10/2020
5

La pizza sans gluten est excellente ! Les bières sont bonnes aussi et il y a un large choix de desserts. Le personnel est courtois et attentif aux besoins des clients.





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