Colibrio | Bar Pastelería Bistró Sin Gluten, ubicado en el corazón de Bari, ofrece una amplia gama de productos frescos y sin gluten, dulces y salados. Apreciado por celíacos y no celíacos, es una parada obligatoria por la calidad de la comida y la amabilidad del personal.
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4,7
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Los productos son muy buenos. La pastelería y la rosticería están a niveles muy altos. Es agradable disfrutar del paseo por el curso mientras se desayuna o se toma un aperitivo. También se puede hacer un poco de compras. Trabajan mucho, pero no se justifica la desorganización y el desorden dentro y fuera del local. El servicio es un poco aproximado.
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Estratosférico. La focaccia barese es insuperable. Panzerotti de varios tipos, todos excepcionales. Tortas deliciosas, pastas fantásticas para el desayuno. Posibilidad de varias cervezas artesanales. Personal joven y extremadamente servicial. Todo y solamente sin gluten.
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¡fantástico!! Un montón de productos de panadería sin gluten, pero no solo eso... ¡también alguna comida! ¡Altamente recomendado! Además, todo es sin gluten, así que el riesgo de contaminación es cero!
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El lugar está súper surtido, tienen pasta, harinas, varios snacks y, lo que es fundamental, el mostrador de dulces y rosticería, todo sin gluten. Probamos cosas típicas como panzerotti, pasticciotti y focaccia. El pasticciotto estaba bueno, pero la focaccia... INCREÍBLE. Buena, al nivel de cualquier focaccia barese 'normal' de panadería. Realmente estaba contento de poder hacerle probar a mi novia una focaccia como se debe. La única nota negativa, lamentablemente, fue el panzerotto, bueno pero no artesanal, aunque entiendo que cuando se trata de fritura, la situación es complicada. En resumen, todo estuvo bueno; mantendremos este lugar como punto de referencia de ahora en adelante. P.D. El personal fue amable, rápido y educado.
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¡un verdadero paraíso! Ofrece solo opciones sin gluten, por lo que la seguridad es máxima y todo es delicioso, desde la comida callejera de Bari hasta las delicias dulces, también son muy serviciales con respecto a otras intolerancias.
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espacial, mucha elección, excelente gusto, precios justos! ¡perfecto para abastecerse para las vacaciones! ¡todo fresco y muy bueno!
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paraiso para celíacos… todo parece tener gluten, ¡pero no lo tiene! Recomendaría todo, pero especialmente su focaccia barese
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¡el PARAÍSO para los celíacos! ¡prueben todo lo que quieran porque en otros lugares no tendrán una selección así! ¡todo es excelente, especialmente las focaccias y los panzerotti!
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¡el PARAÍSO para celíacos! ¡prueben todo lo que quieran porque en otros lugares no tendrán una selección similar! ¡todo es excelente, especialmente las focaccias y los panzerottis!
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gran variedad de opciones entre dulce y salado, ideal para comida para llevar, mi hija optó por el Panzerotto que disfrutó mucho
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Tantas opciones de dulce a salado. Todo está riquísimo. Espero volver pronto.
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Ayer por la noche salimos a tomar un aperitivo. El personal fue amable, pero el servicio dejó mucho que desear. Esperamos alrededor de media hora para tener dos míseras tablas con un par de focaccias rancias (una era tan dura que ni siquiera pude dar un bocado), una bruschetta pequeña y poco más. Dado el tiempo de espera, bebimos 2 flautas de prosecco cada uno. ¡Total de la cuenta 26 euros! ¡Increíble! Diría que se puede encontrar mucho mejor, con poco esfuerzo. Solo se le dio una estrella.
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Menú extenso, desde dulce hasta salado, todo sin gluten y realmente delicioso! Precios justos y personal amable. Sin duda volveré.
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Hice una parada allí este verano durante una breve visita a la ciudad de Bari, ¡y estoy muy contenta! Casi todo el menú se puede hacer sin lactosa. Pedí una hamburguesa muy buena y llevé algunos pasteles típicos de Bari 😋. ¡Personal amable!
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personal muy amable, focaccia como la que comía cuando aún no sabía que era celíaca! ¡pechos de monja muy buenos!
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Sándwiches muy buenos, y los productos de pastelería también son excelentes.
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La cortesía no está en casa.
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lugar maravilloso para opciones sin gluten y también sin lactosa, desde el desayuno hasta el aperitivo!
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Pasé por Bari y esperaba comer algo típico en versión sin gluten. La focaccia y el pastel un 10, las tartas saladas un 6. ¡Sin duda lo recomiendo!
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Un lugar maravilloso para degustar productos sin gluten, desde lo dulce hasta lo salado, hacer un aperitivo o incluso disfrutar de tu lista de compras!
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¡todo buenísimo! ¡felicitaciones😊
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comida fantástica, personal muy amable!
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Todo buenísimo: el fin del mundo y todo sin gluten
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Realmente muy bueno
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No he comido un croissant tan bueno desde que descubrí que soy celíaca. No he probado nada más, pero sin duda todo será delicioso. Una selección vasta tanto de dulce como de salado.
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Todo es genial.
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¡Muy recomendado! Croissants y focaccia barese deliciosos, pero imagino que todo lo demás también lo sea. Precios muy honestos y personal amable.
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Comida excelente y personal muy cortés
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Excelente pastelería, probé la focaccia barese y varias brioches. Lugar histórico para el mundo sin gluten en pleno centro de Bari.
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¡Todo muy bueno! Creo que es el paraíso para nosotros los celíacos: tiene de todo, desde dulce hasta salado, probé la focaccia y croissants de varios sabores, en particular recomiendo el de doble relleno de crema y mermelada de cereza.
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Todo lo que un celíaco puede desear. ¡La focaccia barese era algo ilegal!
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Todo estaba muy bueno, debería haber más lugares así.
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La mejor pastelería sin gluten que he probado. ¡Los bocadillos también son excelentes!
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excepcional todo sin gluten
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¡Lugar excepcional, completamente sin gluten! ¡Una certeza para comer aquí para quienes son celíacos y para los que no!!
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Todo bueno, excelentes precios, muy recomendable. Gran seguridad, solo productos sin gluten.
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gran focaccia barese, aunque sin gluten por supuesto, y muy económica.
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¿Qué puedo decir de Colibrio... Es un LUGAR FANTÁSTICO. Un taller que hace de todo: desde dulces hasta platos salados y productos de panadería. Además de la posibilidad de comer en mesas, también hay una tienda para la venta de productos aprobados por la ASL. Altamente recomendado.
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¡Paraíso sin gluten! Productos deliciosos a excelentes precios ✨
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El punto de referencia para los celíacos y no solo en Bari. La rosticería es excelente, nunca predecible y con combinaciones refinadas. Sin mencionar los pasteles y la repostería en general.
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Fantástica pastelería en el centro de Bari. Personalmente probé unos pancakes deliciosos, pero hay una amplia selección de productos frescos. También son excelentes los batidos de fruta.
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