MENÚ
Foto de Cumbo Bistrot Roma

Cumbo Bistrot Roma | Sin gluten en Roma

86A, V. Collatina, 86, Roma

Cumbo Bistrot Roma ofrece una amplia gama de productos sin gluten, desde pan hasta dulces, en un ambiente acogedor y con personal amable. Ideal para desayunos, almuerzos rápidos y aperitivos seguros, el local combina calidad y simpatía en cada aspecto del servicio.

https://origin.glutoapp.com/es/local/371/cumbo-bistrot-roma
Horarios e indicaciones en Google
Informe de seguridad sin gluten
Datos basados en el feedback de 9 usuarios

Muy seguro
Bastante seguro
Poco seguro
Patrocina tu negocio
¿Tienes un local sin gluten?

Conviértete en socio y obtén un perfil profesional y otros beneficios

Descubrir más
Glutoscore
4,4

Immagine del profilo di EleC
EleC
26/01/2025
5

lugar muy bonito y 100% seguro porque es solo cocina sin gluten. Todo está muy bueno, desde los fritos hasta el dulce

Immagine del profilo di Sabrina Albano
Sabrina Albano
26/10/2022
5

La comida es fabulosa, ya sea dulce o salada. Mi lugar favorito para el desayuno también es perfecto para un aperitivo. El personal siempre es muy amable. Sin duda recomendado.

Immagine del profilo di igor Cardone
igor Cardone
08/08/2022
5

Nos paramos para un almuerzo rápido y encontramos un lugar donde todo lo que se desea es sin gluten. Nos piden un momento de paciencia porque el cocinero está fuera un momento y para disculparse nos regalan un trío de Pizzettine. Mientras esperamos, tomamos una tabla de antipastos, que encontramos abundante, y tres platos principales (carbonara, amatriciana y cacio e pepe), también bastante abundantes. Elegimos las fettuccine hechas en casa y debo decir que no parecen ser sin gluten. Y por último, la amabilidad de los chicos, realmente simpáticos y cordiales.

Immagine del profilo di Sofia Celli
Sofia Celli
11/03/2020
5

dulce dulce dulce y dulce, ¡todo exclusivamente sin gluten! (y sin lactosa)

Immagine del profilo di Ettore Gentile
Ettore Gentile
02/07/2025
2

El lugar es bonito. Todos los productos son sin gluten. Puedes hacer un aperitivo sin riesgos para los amigos que sufren de celiaquía. Pedí un aperitivo compuesto por pizzetas y frituras y posteriormente intenté probar algunos raviolis además del aperitivo. El plato consiste en 3 raviolis grandes rellenos de ricotta y limón. En nuestra mesa de 3, pedimos los raviolis de ricotta y limón. Inmediatamente encontré trozos de plástico con la consistencia del cellophane dentro de los raviolis. Mis amigos se dieron cuenta en el segundo/tercer ravioli. Probablemente la transparencia no hizo notar de inmediato el cellophane en el interior. Le hice notar de inmediato al propietario del local esta situación. Encontrar cellophane mientras masticas un ravioli no es una buena experiencia.

Immagine del profilo di Alessandra Storace
Alessandra Storace
01/07/2025
5

Un almuerzo delicioso tanto para mi marido, que es celíaco, como para mí, que no lo soy. Comimos pasta fresca muy buena, con mariscos y con setas porcini. Un aperitivo de arancini y croquetas buenísimas. Todo rigurosamente sin gluten. Ambiente bonito, propietarios amables y simpáticos. Definitivamente volveremos.

Immagine del profilo di Claudia C. (Claudia C.)
Claudia C. (Claudia C.)
17/05/2025
5

Lugar muy bonito, los encargados son súper amables y accesibles. Estuvimos aquí para un apericena, ¡y salimos rodando! Prácticamente una cena completa con aperitivo, primer y segundo plato. Todo estaba excelente y sobre todo sin gluten. También nos ofrecieron unos dulces deliciosos. Absolutamente recomendado tanto para el aperitivo como para otra cosa... también hacen muchos postres y pasteles, todo sin gluten.

Immagine del profilo di Chiara Pacifico
Chiara Pacifico
16/05/2025
5

Apericena delicioso, y 100% sin gluten y lactosa. Los alimentos sin gluten son excelentes: tanto los fritos, como la lasaña, como el segundo plato. ¡Servicio súper rápido y muy amable! Recomiendo también tomar un postre, nosotros elegimos los cannolis que son especiales. ¡Volveremos seguro!

Immagine del profilo di Domenico Barra
Domenico Barra
24/04/2025
5

Vinimos por un aperitivo y, satisfechos, nos prometimos volver para cenar. ¡La experiencia fue superlativa! Un local acogedor y tranquilo abierto de desayuno a cena, con un menú completamente sin gluten de calidad excelente. Habiendo probado varias direcciones "renombradas", cada una de las cuales se especializa en algo en particular (quien en pasta, quien en pastelería, quien en masas y pizza), nos sorprendió encontrar aquí una propuesta integral que iguala, y en algunos aspectos supera decididamente, a los nombres especializados. Te das cuenta de que has encontrado un lugar especial cuando ya no comparas sin gluten con "tradicional", simplemente porque no extrañas lo tradicional: esta noche probé una de las mejores amatricianas que he comido en el último año - manejo de la cocción, sabor de la pasta, guanciale crujiente pero no quemado, textura general perfectamente equilibrada. Los postres no se quedan atrás (cuando probé su colomba, no podía creerlo). Si a todo esto se suman una disponibilidad y recepción exquisitas, mucha generosidad en aconsejar elecciones y maridajes, y un precio honesto (no te sientes estafado solo porque comes sin gluten), ¡no puedes evitar prometerte regresar pronto!

Immagine del profilo di Maria Camila Gutierrez
Maria Camila Gutierrez
28/05/2024
5

Un lugar fantástico para tomar un aperitivo o un apericena sin gluten!!! Hay muy pocos lugares donde puedo decir que se come bien sin gluten, me gustaría felicitar a la cocina pero también a la chica que trabaja de camarera. Regresaré pronto 🥰🙏🏽🤩

Immagine del profilo di Fabio Aprea
Fabio Aprea
24/03/2024
4

Un lugar para pasar una agradable velada, ya sea para un aperitivo o una cena sin gluten basada en la cocina romana típica. Probamos sus fettuccine de huevo a la carbonara y la pasta de harina de arroz a la amatriciana. Cremosas, al dente y sabrosas. Las chips de cacio e pepe como aperitivo eran excelentes y crujientes, aunque estaban un poco frías. El flan de brócoli y patatas estaba bueno, pero su aderezo de crema de pecorino y pimienta rosa en grano era excesivo. Precio súper competitivo. Los propietarios son muy amables, simpáticos y acogedores. Hagan una visita.

Immagine del profilo di Giada Brunori
Giada Brunori
26/02/2024
5

Descubierto por casualidad, fue una maravilla ver que todo es completamente sin gluten. Un servicio excelente. Estuve allí con una amiga y tuvimos un aperitivo realmente bonito, lleno de frituras, patatas fritas, pizzetas y empanadas. Como si eso no fuera suficiente, el propietario, una persona muy agradable, nos deleitó con unas frappe y una copa de prosecco. Sin duda volveré.

Immagine del profilo di Laura Di Lazzaro
Laura Di Lazzaro
04/04/2022
4

Increíble que un lugar donde solo se sirve comida sin gluten y sin lactosa pueda ofrecer platos tan deliciosos, y, sin embargo, ¡así es! Finalmente, quienes tienen problemas de alergias o intolerancias pueden disfrutar de una cena sabrosa en un ambiente informal y jovial (los dueños y el personal son simpáticos y siempre están disponibles). ¡El tablao es legendario!

Immagine del profilo di Serena Piccirillo
Serena Piccirillo
29/03/2022
4

Un lugar acogedor, con propietarios amigables y accesibles. Ofrece aperitivos, primeros platos, segundos, postres y también una bonita alternativa "Apericena", ¡todo sin gluten! Certificado AIC. También es excelente el pan sin gluten hecho artesanalmente por ellos. ¡Lo recomiendo para un aperitivo en compañía!

Immagine del profilo di Sergio Sansovini
Sergio Sansovini
26/02/2022
2

Los primeros son buenos. Los recomiendo tanto por su sabor como por su cantidad. Los he pedido varias veces. El año pasado fui físicamente al local. Pedí un simple filete con frituras sin gluten. Las frituras estaban buenas, pero el filete estaba estropeado, podrido, duro y fibroso. Logré tragar un bocado y pasé el día siguiente en el baño. La pesadilla del carnívoro. Este año quise darle una segunda oportunidad y pedí pizza sin gluten con Glovo. El resultado embarazoso se puede ver en la foto. Prácticamente es pan. Esponjosa, cruda. Un trozo de cobertura pegado a la tapa de la caja. Las patatas fritas con piel, en cambio, estaban buenas. La migas de Nutella era más una mousse, cero consistencia, poca masa. En conclusión, les recomiendo las frituras y los primeros platos. Con esos estarán bien. Para el resto, se encuentra mejor por menos.

Immagine del profilo di Eleonora Berardinetti
Eleonora Berardinetti
26/09/2021
5

Un bar/pastelería/restaurante donde el celíaco no escucha "¿cuánto eres celíaco?" o "¿pero tu celiaquía es grave?" porque todos indistintamente comen productos sin gluten! Desde el desayuno hasta el aperitivo, pasando por el almuerzo o la cena. ¡Todos los productos son buenos y bonitos!

Immagine del profilo di Pio Amedeo
Pio Amedeo
02/06/2021
5

¡Toda la pastelería es DELICIOSA! Gran selección de dulces sin gluten; uno más bueno que el otro. Al explorar la zona, encontré este local como el mejor de la zona, incluso comparado con las pastelerías con gluten. ¡Los croissants y la vitrina son deliciosamente bellos y buenos! ¡Cliente PARA SIEMPRE! 10 ESTRELLAS.

Immagine del profilo di Abdulkadir Faghi
Abdulkadir Faghi
20/05/2021
4

Cena deliciosa y sin gluten. Los platos son sabrosos y no tienen nada que envidiar a sus equivalentes hechos con harina de trigo. Probé los gnocchis a la sorrentina y son una verdadera delicia para el paladar. Además de la calidad de la comida, el local destaca también por la cordialidad y simpatía del propietario y del personal en general. Los precios están por encima de la media, pero son razonables considerando que todos los productos son sin gluten. En el momento de pagar la cuenta, la música dentro del local estaba demasiado alta, pero fue bajada por el propietario sin que yo hiciera ninguna solicitud.

Immagine del profilo di Rachele Rossi
Rachele Rossi
19/03/2021
1

¡Extremadamente caro y cantidades mínimas!!!!! ¡Tomé un mignon, chicos, un mignon a 4 euros!!!!! ¡4 mini bombas costaron 8 euros fritas y refritas en el mismo aceite! Entiendo que hay que pagar por la calidad y estoy absolutamente de acuerdo con esto, pero no hay ni cantidad ni calidad. El personal es amable, pero no es suficiente. He ido más de una vez y siempre he salido decepcionado. Celiachiamo, que está un poco más lejos, es con mucho mejor y mantiene costos, porciones y gusto proporcionados.

Immagine del profilo di Manu Manu
Manu Manu
14/03/2021
4

Un lugar íntimo y muy cuidado. El propietario, al igual que el resto del personal, es muy cordial y simpático. Merece mucho la cocina exclusivamente sin gluten que (según mis amigos celíacos) es una cocina difícil. Viviendo cerca, voy a menudo. Se gasta lo justo y se sale saciado y satisfecho. ¡Bien hecho!

Immagine del profilo di Maurizio Presutti ([deportivo maumau])
Maurizio Presutti ([deportivo maumau])
30/11/2020
4

Finalmente un lugar de descanso para quienes tienen problemas de celiaquía, con una buena selección de pastas y dulces. Con Mozart de fondo. La única pega, tal vez un poco demasiado concurrido por dentro en ciertos momentos.

Immagine del profilo di S G
S G
10/09/2019
5

Todo para nosotros los celíacos e intolerantes a la lactosa. Personal amable, preparado, simpático y accesible. ¡Altamente recomendado!!!!

Immagine del profilo di Patrizio Roma
Patrizio Roma
01/09/2019
5

¡Excelente!! Bar, pastelería y cafetería. Producción propia de productos sin gluten, pan, pizza, postres, croissants, sándwiches... etc. También cuenta con algunas mesas, donde es posible comer tanto al mediodía como por la noche, pero es mejor reservar; de lo contrario, debido a las pocas mesas, se corre el riesgo de no encontrar lugar.. Abierto todos los días hasta tarde en la noche.. También dispone de un aparcamiento privado concertado, gratuito para los clientes..

Immagine del profilo di Chiara Presta
Chiara Presta
01/06/2019
4

Lindo lugar, personal acogedor y simpático, comida excelente, todo sin gluten... al final nos dieron también una bolsa con pan y dulces para llevar a casa... sin duda volveré.





Restaurantes y tiendas relacionados

Cercanos y destacados

100% PIZZA 2.0 Casalotti
T-Gusto
BACCANO
Ai Bozzi
CULT Burger Restaurant
La Cannoleria Siciliana - Trionfale
Ami Pokè
Gelateria Il Fico Rosso
Samurai Ramen
Peppo al Cosimato
Hyakkai Ramen
MYO - LA GELATERIA
Grazia & Graziella
Neve di Latte
Ippokrates - Ristorante Greco
Futura Gelateria
Pizzeria Ciro Cascella 3.0 Roma
Il Pescatorio al Mercato
LABORATORIO 100% PIZZA
Menabó Vino e Cucina
Pasta all'Uovo Il Tortellino dal 1963
Grezzo Raw Chocolate - Via Urbana
il Pizzicotto
100% PIZZA 4.0 Casal Selce
Gelarmony Roma
Buono Così Gelateria Naturale
Daruma Sushi - Ponte Milvio
Mojito Sushi
Armando e il Conte Hostaria dal 1738
Griglieria Maremmana BIO


Tiendas y restaurantes en Roma
¡Descarga ahora la app de Gluto!
Badge Google Play Store Badge Apple Store