Cumbo Bistrot Roma propose une large gamme de produits sans gluten, du pain aux douceurs, dans un cadre accueillant et avec un personnel aimable. Idéal pour les petits-déjeuners, les déjeuners rapides et les apéritifs sûrs, l'endroit allie qualité et convivialité dans chaque aspect du service.
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4,4
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très bel endroit et 100 % sûr car c'est uniquement de la cuisine sans gluten. Tout est très bon, des frites au dessert
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La nourriture est fabuleuse, qu'elle soit sucrée ou salée. Mon endroit préféré pour le petit-déjeuner est également parfait pour un apéritif. Le personnel est toujours très aimable. Certainement recommandé.
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Nous nous arrêtons pour un déjeuner rapide et trouvons un endroit où tout ce que l'on désire est sans gluten. Ils nous demandent d'avoir un instant de patience car le cuisinier est juste dehors et pour s'excuser, ils nous offrent un trio de petites pizzas. En attendant, nous prenons un plateau d'antipasti que nous trouvons abondant, et trois plats principaux (carbonara, amatriciana et cacio e pepe) qui sont également généreux. Nous choisissons les fettuccines faites maison et je dois dire qu'elles ne semblent pas être sans gluten. Dernière chose, la gentillesse des serveurs, vraiment sympathiques et cordiaux.
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sucré sucré sucré et sucré, tout exclusivement sans gluten ! (et sans lactose)
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L'endroit est sympa. Tous les produits sont sans gluten. Vous pouvez prendre un apéritif sans risquer pour les amis qui souffrent de la maladie cœliaque. J'ai commandé un apéritif composé de petites pizzas et de frites, et par la suite, j'ai essayé de goûter des raviolis en plus de l'apéritif. Le plat est composé de 3 grands raviolis farcis de ricotta et de citron. À notre table de 3, nous avons commandé les raviolis ricotta et citron. J'ai tout de suite trouvé des morceaux de plastique ayant la consistance du cellophane à l'intérieur des raviolis. Mes amis s'en sont rendu compte après le deuxième/troisième ravioli. Probablement, la transparence n'a pas fait remarquer immédiatement le cellophane à l'intérieur. J'ai immédiatement signalé cette situation au propriétaire de l'établissement. Trouver du cellophane en mâchant un ravioli n'est pas une belle expérience.
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Un déjeuner délicieux tant pour mon mari qui est cœliaque que pour moi qui ne le suis pas. Nous avons mangé des pâtes fraîches très bonnes, aux fruits de mer et aux cèpes. Un antipasti d'arancini et de croquettes délicieuses. Tout était strictement sans gluten. Un cadre agréable, des propriétaires affables et sympathiques. Nous y retournerons sûrement.
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Endroit très agréable, les gérants sont super sympathiques et accessibles. Nous avons été ici pour un apericena, et nous sommes sortis en roulant ! Pratiquement un dîner complet avec entrée, plat principal et second plat. Tout était excellent et surtout sans gluten. On nous a aussi proposé de délicieux desserts. Absolument recommandé à la fois pour l'apéritif et pour autre chose... ils font aussi beaucoup de sucreries et de gâteaux, tout sans gluten.
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Apericena délicieux, et 100 % sans gluten et sans lactose. Les aliments sans gluten sont excellents : que ce soit les frites, la lasagne ou le plat principal. Service super rapide et très gentil ! Je recommande de prendre aussi un dessert, nous avons choisi les cannoli qui sont spéciaux. Nous reviendrons sûrement !
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Nous sommes venus pour un apéritif et, satisfaits, nous nous étions promis de revenir pour le dîner. L'expérience était superbe ! Un endroit cosy et tranquille ouvert de 07h00 à 22h00, avec un menu entièrement sans gluten d'excellente qualité. Ayant essayé divers endroits "renommés", chacun se spécialisant dans quelque chose (certains dans les pâtes, d'autres dans les pâtisseries, d'autres dans les levés et les pizzas), nous avons été surpris de trouver ici une offre complète qui égalait, et dans certains domaines surpassait définitivement, les noms spécialisés. Vous réalisez que vous avez trouvé un endroit spécial lorsque vous ne comparez plus le sans gluten avec le "traditionnel", simplement parce que le traditionnel ne vous manque absolument pas : ce soir, j'ai goûté l'une des meilleures amatriciane que j'ai mangées au cours de la dernière année - gestion de la cuisson, saveur des pâtes, guanciale croustillant mais pas brûlé, texture générale extrêmement bien équilibrée. Les desserts ne sont pas en reste (quand j'ai goûté leur colomba, je ne pouvais pas y croire). Si tout cela est accompagné d'une hospitalité exquise et d'un accueil chaleureux, de nombreux conseils généreux sur les choix et les accords, et d'un prix honnête (on ne se sent pas arnaqué juste parce qu'on mange sans gluten), on ne peut s'empêcher de se promettre de revenir bientôt !
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Un endroit fantastique pour un apéritif ou un apérimanger sans gluten !!! Il y a très peu d'endroits où je peux dire qu'on mange bien sans gluten, je voudrais féliciter la cuisine mais aussi la fille qui fait serveuse. Je reviendrai bientôt 🥰🙏🏽🤩
4
Un endroit pour passer une agréable soirée, que ce soit pour un apéritif ou un dîner sans gluten à base de cuisine romaine traditionnelle. Nous avons essayé leurs fettuccines aux œufs à la carbonara et leurs pâtes à la farine de riz à l'amatriciana. Crémeuses, al dente et savoureuses. Les chips cacio e pepe en entrée étaient excellentes et croustillantes, même si elles étaient un peu froides. Le flan de brocoli et de pommes de terre était bon, mais l'assaisonnement de crème de pecorino et de poivre rose était excessif. Prix super compétitif. Les propriétaires sont très gentils, sympathiques et accueillants. N'hésitez pas à y faire un saut.
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Découvert par hasard, c'était merveilleux de voir que tout est complètement sans gluten. Excellente service. J'étais là avec une amie et nous avons eu un apéritif vraiment agréable, plein de frites, de chips, de petites pizzas et de pâtisseries salées. Comme si cela ne suffisait pas, le propriétaire, une personne vraiment sympa, nous a régalées avec des frappe et un verre de prosecco. Je reviendrai sûrement.
4
Incroyable qu'un endroit où l'on sert uniquement des plats sans gluten et sans lactose puisse produire une nourriture aussi délicieuse, et pourtant c'est exactement le cas ! Enfin, ceux qui ont des problèmes d'allergies ou d'intolérances peuvent savourer un dîner délicieux, dans une ambiance informelle et joyeuse (les propriétaires et le personnel sont sympathiques et toujours disponibles). Le plateau est mythique !
4
Un endroit accueillant, avec des propriétaires sympathiques et accessibles. Propose des apéritifs, des plats principaux, des desserts et aussi une belle alternative "Apericena", le tout sans gluten ! Certifié AIC. Le pain sans gluten fait artisanalement par eux est également excellent. Je le recommande pour un apéritif en bonne compagnie !
2
Les premiers plats sont bons. Je les recommande pour leur goût et leur quantité. Je les ai commandés plusieurs fois. L'année dernière, je suis allé physiquement au restaurant. J'ai demandé un simple steak avec des frites sans gluten. Les frites étaient bonnes mais le steak était avarié, pourri, dur et filandreux. J'ai réussi à avaler une bouchée et j'ai passé le lendemain aux toilettes. Le cauchemar du carnivore. Cette année, j'ai voulu donner une seconde chance et j'ai commandé une pizza sans gluten avec Glovo. Le résultat embarrassant peut être vu sur la photo. C'est pratiquement du pain. Spongieux, cru. Un morceau de garniture collé au couvercle de la boîte. Les frites avec peau, en revanche, étaient bonnes. La crumble à la Nutella ressemblait plus à une mousse, zéro texture, peu de pâte. En conclusion, je vous recommande les frites et les premiers plats. Avec ceux-là, vous serez bien. Pour le reste, on trouve mieux pour moins cher.
5
Un bar/pâtisserie/restaurant où la personne cœliaque n'entend pas "combien es-tu cœliaque" ou "mais ta maladie cœliaque est-elle grave" parce que tout le monde, sans distinction, mange des produits sans gluten ! Du petit déjeuner à l'apéritif, jusqu'au déjeuner ou au dîner. Tous les produits sont bons et beaux !
5
Tous les produits pâtissiers sont DÉLICIEUX ! Un large choix de douceurs sans gluten ; un meilleur que l'autre. En explorant la zone, j'ai trouvé cet établissement comme le meilleur de la région, même par rapport aux pâtisseries avec gluten ! Les croissants et la vitrine sont délicieusement beaux et bons. Client POUR TOUJOURS !!! 10 ÉTOILES.
4
Dîner délicieux et sans gluten. Les plats sont savoureux et n'ont rien à envier à leurs équivalents faits avec des farines de blé. J'ai essayé les gnocchis à la sorrentina et c'est un vrai délice pour le palais. En plus de la qualité de la nourriture, l'endroit se distingue également par la cordialité et la sympathie du propriétaire et du personnel en général. Les prix sont au-dessus de la moyenne mais raisonnables, considérant que tous les produits sont sans gluten. Au moment de payer l'addition, la musique à l'intérieur du local était trop forte mais elle a été réduite par le propriétaire sans que je fasse aucune demande.
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Extrêmement cher et quantités minimales!!!!! J'ai pris un mini-pâté, les gars un mini-pâté à 4 euros!!!!! 4 petites choux ont coûté 8 euros, frits et refrits dans la même huile. Je comprends que la qualité doit être payée et j'en suis absolument d'accord, mais il n'y a ni quantité ni qualité. Le personnel est aimable, mais ce n'est pas suffisant. Je suis allé là-bas plusieurs fois et j'ai toujours été déçu. Celiachiamo, pas loin, est de loin meilleur et maintient des coûts, des portions et un goût proportionnés.
4
Un endroit intime et très soigné. Le propriétaire ainsi que le reste du personnel sont très amicaux et sympathiques. La cuisine exclusivement sans gluten mérite d'être soulignée (selon mes amis cœliaques) et est considérée comme difficile. Habitant à proximité, j'y vais souvent. Les prix sont justes et on en sort rassasié et satisfait. Bravo!
![Immagine del profilo di Maurizio Presutti ([deportivo maumau])](https://lh3.googleusercontent.com/a-/AOh14GjKeTLQqamJhpq8uGcSZcEKXLA8asML9mAQ4i7ADQ=s128-c0x00000000-cc-rp-mo-ba5)
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Enfin un lieu de réconfort pour ceux qui ont des problèmes de cœliaque, avec un bon choix de pâtes et de sucreries. Avec Mozart en fond sonore. Le seul inconvénient, peut-être un peu trop de monde à l'intérieur à certains moments.
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Tout pour nous les cœliaques et les intolérants au lactose. Personnel gentil, préparé, sympathique et accessible. Hautement recommandé!!!!
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Super!! Bar, pâtisserie et restaurant. Production maison de produits sans gluten, pain, pizza, desserts, croissants, sandwichs... etc. Il dispose également de quelques tables, où il est possible de manger à midi comme le soir, mais il vaut mieux réserver ; sinon, en raison du peu de tables, vous risquez de ne pas avoir de place.. Ouvert tous les jours jusqu'à tard le soir.. Il dispose également d'un parking privé conventionné, gratuit pour les clients..
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Bel endroit, personnel accueillant et sympathique, nourriture excellente entièrement sans gluten... à la fin, nous avons même reçu un sac avec du pain et des douceurs à emporter... je reviendrai certainement.
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