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Foto de 180 Grammi Burgers & Beers Sant' Ambrogio

180 Grammi Burgers & Beers Sant' Ambrogio | Sin gluten en Firenze

Via Pietrapiana, 9/R, Firenze

180Grammi Burgers & Beers ofrece deliciosas hamburguesas, incluso sin gluten, en porciones equilibradas y sabrosas. Los panes sin gluten son de excelente calidad y aguantan bien las salsas. Local afiliado a AIC, con cerveza sin gluten y opción vegetariana disponible. ¡Recomendado!

https://origin.glutoapp.com/es/local/8446/180-grammi-burgers-beers-sant-ambrogio
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Glutoscore
4,6

Immagine del profilo di benedetta cirri
benedetta cirri
14/10/2025
5

paninis y patatas fritas realmente muy buenos

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matteranna
06/06/2025
5

lugar muy bonito hamburguesa sin gluten hermosa y deliciosa el menú es todo (casi) sin gluten todos los alérgenos están marcados

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Guen
05/11/2024
5

¡Encontré estas hamburguesas deliciosas! Se puede elegir cómo componer el sándwich, hay una amplia selección de excelentes ingredientes.

Immagine del profilo di Lorenzo Bargelli
Lorenzo Bargelli
01/05/2023
5

Hamburguesas de carne (también hay una opción de hamburguesa vegetariana) servidas con papas fritas! Buns sin gluten muy buenos y de excelente consistencia (no se encuentran a menudo que puedan soportar los jugos de la carne o las salsas sin desmoronarse al más mínimo toque). Porciones relacionadas con el precio (desde 15 euros en adelante por menú con bebida sin alcohol). También hay cerveza disponible. ¡Un lugar buenísimo! ¡Recomendado!!! Establecimiento AIC.

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Duccio Chellini
03/10/2022
3

Immagine del profilo di Gloria Amaranti
Gloria Amaranti
28/08/2022
5

Excelente hamburguesa, buenos ingredientes, ligera y satisfactoria. La mejor hamburguesa que he comido en los últimos meses. Señalo que desde 2022 está afiliada a la AIC.

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morphes
02/07/2022
5

Comida buenísima, porciones justas y súper sabrosas. Comí uno de sus sándwiches sin gluten y no me causó problemas, ¡así que fantástico! Definitivamente volveré.

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Sonia Scorza
31/12/2025
5

Sono celiaca e abbiamo scelto questo locale leggendo le buone recensioni su web...e devo dire che posso confermare! Eravamo in 7, il locale è un po' piccolino ma per fortuna, dividendoci nei vari tavolini da 2-3 posti c'era subito posto. La ragazza è super efficiente, il locale era pieno ma riusciva a gestire tutto, dalle ordinazioni al servizio alla cassa. Il mio panino senza glutine era ottimo, come ottima è la possibilità di comporre il proprio panino scegliendo fra parecchie alternative ( tipo di carne, verdure, formaggi ecc...). Consigliatissimo!

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Paola Rufini
21/12/2025
5

Ambiente confortevole e pulito. Gentilezza e grande disponibilità da parte di chi ci ha servito. Il cibo con e senza glutine è di ottima qualità. La carne è di ottimo livello. Locale da suggerire ed in cui sicuramente tornare.

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Fernando Sincero
03/12/2025
3

Ci tengo tanto a dire che il servizio è stato di una cordialità immensa. La ragazza presente quando ci sono stato è stata davvero gentile, attenta e molto disponibile. Anche la qualità del cibo è molto buona e il menù offre una scelta ampia. Devo però fare un’osservazione importante: come in tanti altri locali, viene applicato un sovrapprezzo per la versione senza glutine. Capisco che non si tratti solo del costo del panino, ma anche della gestione separata e della preparazione dedicata, però il risultato finale penalizza chi è celiaco, cioè chi vive con una malattia autoimmune e non può scegliere diversamente. Non è una moda alimentare, è una necessità medica. Per rendere chiaro il punto: far pagare di più per un panino senza glutine è un po’ come far pagare un extra a una persona in carrozzina perché usa la rampa per entrare. L’accessibilità non è un servizio “in più”, è una parte essenziale dell’accoglienza di un locale. Nessuno si sognerebbe di far pagare la rampa, eppure con il glutine questa logica viene normalizzata senza pensarci troppo. Esistono tanti modi per distribuire i costi senza scaricarli interamente sulle persone celiache: dall’integrare leggermente i prezzi dell’intero menù, alla gestione più efficiente della preparazione dedicata. Lo dico con molta sincerità, perché incide davvero sull’esperienza e sull’inclusività percepita. Detto questo, ribadisco che il personale è stato eccezionale e che la qualità del cibo è ottima. Proprio per questo credo valga la pena segnalare un punto che può rendere l’esperienza di tutti ancora migliore. Vi assicuro che metto 5 stelle una volta che i celiaci non verranno più penalizzati :)

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Graziano Fiorucci
21/12/2023
5

Come si intuisce dal nome, locale specializzato in Hamburger con un'ampia scelta di Birre. Si può scegliere tra i vari Menù (Burger, Patatine e Soft Drink) o creare il proprio panino, potendo scegliere il Pane (Classico o Gluten Free), l'Hamburger (varie tipologie e pezzature di Carne Bovina e Suina come la Cinta Senese) o Altro (Pollo, Hot Dog, Merluzzo e Burger Vegani) ed un massimo di 4 ingredienti (tra cui bacon,salse, formaggi, verdure ed altro ancora); ulteriori ingredienti possono essere aggiunti con un sovrapprezzo di 0,50 € l'uno. Abbiamo ordinato due menù, il Goloso Briaco (con Cinta Senese) e L'Abbocco (con Merluzzo), ed ho composto il mio Hamburger; già addentando il panino si percepisce la qualità del panino utilizzato, per poi rimanere ancor più stupiti addentando una carne così gustosa e saporita, cotta alla perfezione, accompagnata da salse ed altri ingredienti, come la dolce e succosa Cipolla di Certaldo, di altrettanta qualità. Buono anche il panino con Merluzzo ma con la Carne, sia Bovina che Suina, si dimostrano una vera eccellenza, esaltandone al meglio sapore e consistenza con una cottura perfetta. Le uniche pecche sono i tempi di attesa, un po' lunghi, e la totale assenza di appendiabiti, un po' scomodo con lunghi giubbotti invernali da dover incastrare nella sedia; ho notato inoltre che tutti i clienti tendono ad evitare i tavoli vicino all'ingresso, particolarmente soggetti a spifferi. Buon rapporto qualità-quantità/prezzo, soprattutto con la formula Menù; da consigliare assolutamente per gustarsi un Hamburger di qualità.





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