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Photo de Casa Pepe Pizze e Cucina

Casa Pepe Pizze e Cucina | Sans gluten à Trieste

Via del Coroneo, 19, Trieste

Casa Pepe Pizzas et Cuisine offre une expérience culinaire authentique avec une délicieuse pizza napolitaine, y compris des options sans gluten, et des desserts irrésistibles. Dans une ambiance conviviale et moderne, le personnel attentif et amical contribue à faire de l'établissement un lieu très recommandé.

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Glutoscore
4,1

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katiadg
24/08/2024
3

L'endroit est assez proche du centre de Trieste, donc facilement accessible à pied. J'ai mangé la pizza sans gluten, elle était bonne mais pas la meilleure que j'aie jamais mangée. Cependant, j'étais contente de pouvoir aller manger de la pizza sans me priver. La pâte est cuite dans le même four, mais ils sont très attentifs. La pizza normale quant à elle était très bonne, mon mari l'a appréciée ! Je ne donne que trois étoiles pour la pizza sans gluten ! Mais l'endroit est vraiment mignon et le personnel est super sympa !

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Matteo Prina
15/09/2025
4

Excellente pizza, très digeste, tant avec une pâte traditionnelle qu'avec une pâte sans gluten. Bien que je ne sois pas un fan de la pizza napolitaine, j'ai trouvé cette pâte très digeste, légère et savoureuse. Un bravo à la pizza sans gluten qui n'est pas une imitation de celle avec gluten mais une pizza au goût propre, presque un effet "frit", savoureuse et légère.

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Luci Cupkakes
14/05/2025
2

Non adapté aux cœliaques. Bien que nous ayons des options sans gluten, elles ne conviennent pas aux personnes atteintes de la maladie coeliaque. La pizza est cuite dans le même four que celle normale (donc sans gluten n'est pas, en ce qui me concerne, synonyme de faiblesse de sensibilité/connaissance sur le sujet). J'ai pris un steak grillé avec des légumes grillés qu'on m'avait dit être ok même pour les contaminations, mais j'ai été malade toute la nuit. Pour les non-cœliaques : les autres invités étaient satisfaits.

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Elisa Belotti
23/08/2024
4

Nous avons trouvé ce restaurant en cherchant un endroit sans gluten. L'endroit est très agréable, spacieux à l'intérieur et à l'extérieur, bien entretenu et au goût contemporain, juste en dehors du centre historique de la ville mais tout de même facilement accessible. Nous nous sommes bien amusés, dommage que la pâte à pizza sans gluten était épuisée et donc je n'ai pas pu la goûter, mais j'ai pris des pâtes à la méditerranéenne, avec une sauce tomate légèrement épicée, de l'origan et de la stracciatella de burrata : bonne, al dente ! La pizza avec pâte normale est cependant atomique !! Super compliments vraiment ! Elle a bien levé, avec une croûte haute, savoureuse et aérée ! La garniture de tomate, mozzarella et anchois était incroyable, pleine de saveur, fondante et parfaite. Le menu est de toute façon assez varié, il y a plusieurs plats à la fois traditionnels frioulans et d'autres, ce qui est toujours très apprécié lorsque l'on veut goûter les produits locaux ! Le service était convivial et rapide, le seul inconvénient est que malheureusement de nombreuses choses dans le menu étaient épuisées et le rapport qualité/prix est plutôt honnête, vu les autres établissements de la zone, beaucoup plus touristiques et commerciaux.

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EmVaEs
02/05/2024
5

Le meilleur endroit à Trieste sans aucun doute. Rapide, avec une grande variété, des pizzas délicieuses, une pâte sans gluten, de la pizza frite, un tiramisu spécial avec un biscuit au chocolat. Pizza frite au top, aussi les DOP, avec truffe, mortadelle et pistache. Bon endroit pour faire des dîners nombreux, belle terrasse et accueillante. Service professionnel et attentif.

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Rita G
29/12/2023
5

Je me sens toujours très bien ici, tant pour le service soigné que pour le choix du menu, qui, en plus des pizzas, propose également d'autres plats cuisinés avec soin et avec des ingrédients frais. Il est louable de prêter attention à offrir des pizzas sans gluten d'excellente consistance et saveur. Bravo!

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Umberto Dragone
13/02/2022
4

Pizzeria dans un quartier presque central de Trieste, à côté du Tribunal. Lieu spacieux avec un personnel sympathique et bien préparé, en plus d'être gentil. Possibilité de pâte sans gluten (sans gluten) mais seulement pour les personnes qui adoptent un mode de vie sans gluten et non pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque (car la pizza est cuite dans le même four même si dans une plaque). Pizza avec des ingrédients de haute qualité avec de la farine Caputo, signe d'attention dans la pâte. Le seul inconvénient est que la pizza est caoutchouteuse sur le bord et, d'après les connaisseurs de la pizza napolitaine, elle est un peu trop caoutchouteuse (peu de bulles d'air pour le comprendre, comme sur la photo). Excellent tiramisu, mais je recommanderais de changer de nom car ça n'a rien à voir avec le tiramisu, sans café et sans boudoirs bien que ça soit très bon. Dans l'ensemble, je recommande le lieu et suggère quelques corrections au personnel/aux propriétaires pour optimiser l'endroit au maximum ! Prix dans la moyenne !

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Monica Budicin
29/07/2021
3

La nourriture est moyenne. L'accueil et le traitement étaient un peu froids. Dans la liste des restaurants sans gluten, même s'ils ne sont pas certifiés, ils n'ont ni pain ni desserts sans gluten. Je ne reviendrais pas.

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valentina scalettari
21/08/2019
4

Enfin une bonne pizza napolitaine sans gluten ! Un goût savoureux même pour nous, les cœliaques ! Pizza digeste et délicieuse, dans un cadre simple mais accueillant, personnel attentif.. La conclusion parfaite a sans aucun doute été le dessert, un véritable délice ! Excellent rapport qualité-prix !

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Giacomo Grego
04/08/2019
5

EMPLACEMENT : La pizzeria se trouve dans la rue Coroneo, à hauteur du Tribunal de Trieste. L'endroit est agréable, un peu minimaliste mais moderne en même temps. Il y a aussi un espace extérieur avec plusieurs places disponibles, très intéressant pendant l'été. MENUS : Ici, vous pourrez savourer la véritable pizza napolitaine. La pâte est moelleuse, les ingrédients utilisés sont de qualité absolue, vraiment une expérience gustative à essayer. Mention spéciale pour les desserts, tous délicieux et préparés avec amour par un jeune homme qui prendra soin de vous expliquer leur préparation avec attention. De plus, bien qu'elle ne soit pas certifiée dans le circuit sans gluten, la pizzeria répond également aux besoins des personnes celiac et intolérantes au lactose ! SERVICE : Tous les membres du personnel sont gentils et disponibles. NOTE : La facture finale est légèrement plus élevée que celle d'une pizzeria ordinaire de la région, mais le rapport qualité/prix étant donné la qualité de la pizza et des ingrédients utilisés est très élevé. Absolument recommandé !

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Raffaele Stella
04/08/2019
5

Je ne vais pas souvent manger de la pizza, mais c'est un de mes manques.... Peu à dire, la pizza est un délice ; dire qu'elle est délicieuse ne lui rend pas hommage. Le personnel est cordial, professionnel et attentif à tes besoins, et il est également préparé pour les intolérances au gluten, avec des desserts spectaculaires. Un conseil : si vous êtes également intolérant au lactose, apportez votre propre mozzarella.





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