Il Melograno - Naturellement Bon - Palmanova offre une large variété de plats, avec des options sans gluten et véganes préparées avec des ingrédients biologiques et locaux. L'ambiance est chaleureuse et soignée, avec un service attentif. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent la qualité et l'attention aux intolérances.
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ils sont certifiés dans le réseau AFC de l'Association Italienne de la Maladie Coeliaque (AIC)
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Emplacement de la chaîne "Il Melograno" que j'avais déjà essayé et apprécié à Trieste et que je continue à fréquenter quand je me trouve dans la capitale frulane. La qualité de la nourriture et l'accueil du lieu à Palmanova sont identiques ; c'est vraiment beau de retrouver la même professionnalité, je le recommande.
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un vaste choix de plats sans gluten préparés dans une cuisine séparée, accrédités par l'AIC. Toutes les pizzas peuvent être demandées avec une pâte sans gluten et sont exceptionnelles ! Les plats principaux et les entrées sont exquis. Les desserts proposés sont variés et tous sans gluten ! De plus, il y a de nombreuses options veganes et sans lactose. Recommandé !
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Pizza délicieuse avec des ingrédients de première qualité, un endroit accueillant, et un vaste choix même dans le menu normal.. le service est généralement dans la moyenne, parfois un peu lent.
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Excellente cuisine, menu contemporain attentif à toutes les besoins et intolérances, pour lesquels ils sont très bien préparés. Un véritable culte du bio et du km 0. Fortement recommandé.
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J'ai essayé la pizza Fra’Gra Favolosa avec la nouvelle pâte low carb, qui est vraiment légère et délicieuse. J'espère donc qu'elle restera pour toujours ! Sans parler des excellentes options véganes et sans gluten qui permettent d'inclure tout le monde, même dans les desserts. Pour moi, Melograno est désormais une garantie, car il n'y a rien de similaire et d'aussi inclusif dans la région !!
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Un endroit très fréquenté par moi, je me suis toujours bien sentie ! Personnel amical, sympathique et professionnel ! Ils offrent un large choix aux personnes ayant diverses intolérances, ce qui est appréciable ! Ils ont deux propositions pour ceux qui sont intolérants au lactose : 1) mozzarella sans lactose qui a en fait un pourcentage très faible 2) mozzarella totalement végane pour ceux qui sont allergiques au lactose ou intolérants au point de mal réagir avec une quantité minimale ! Ce que je préfère, c'est que lorsqu'ils prennent les commandes, la première question qu'ils posent est de savoir si quelqu'un a des intolérances ou des allergies, ce qui montre une attention ciblée et appropriée ! Bravo !
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Endroit très beau et accueillant. Le serveur super disponible. J'ai pris une pizza sans gluten et elle était vraiment très bonne. Le tiramisu sans gluten est aussi quelque chose de sublime. Super recommandé 🥰
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Certification AIC nous avons vraiment très bien mangé, le service est excellent avec un personnel très courtois et compétent !! Nous avons pris deux entrées sans gluten et un friture mixte de poisson et de légumes (il n'y a pas de photo car nous l'avons fini tout de suite) vraiment exquises 😋 et pour conclure un cheesecake et un sorbet, magnifiques ! La focaccia était sans gluten et aussi faite par eux, considérant que je ne mange généralement pas de pain, cela montre combien elle était bonne parce que je l'ai finit toute 😍 nous reviendrons très bientôt, peut-être aussi à UD puisque c'est plus proche pour nous et nous venons juste de découvrir que cette délicatesse s'ouvrira aussi là-bas !!!
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Un restaurant au style shabby chic avec beaucoup d'attention aux petits détails. Le personnel est toujours aimable, et les plats sont merveilleux tant à la vue qu'au goût. Je recommande les pizzas spéciales avec des saveurs variées, déjà coupées en quartiers (j'aime particulièrement leur Tricolore dont je joins la photo et que je recommande évidemment). Un endroit accueillant même pour les personnes cœliaques ou ayant diverses intolérances. Depuis que nous l'avons découvert, chaque occasion est bonne pour y aller.
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Dîner pour un anniversaire de mariage. Par nature, nous sommes habitués à essayer toujours quelque chose de nouveau et aujourd'hui nous avons essayé ce restaurant. Excellente impression dès l'entrée : lieu ensoleillé, ambiance fraîche, personnel aimable et accueillant. Menu excellent, varié et attentif aux besoins. Principalement sans gluten et également certifié pour les cœliaques. Plats excellents, savoureux et généreux. Options végétaliennes et à base de viande disponibles. Excellente sélection dans le département des pizzas, également avec un choix sans gluten. La prochaine fois, nous essayerons les pizzas car elles semblent très intéressantes. Bravo !! À la prochaine occasion. Je recommande vivement.
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Dîner pour anniversaire de mariage. Par nature, nous avons l'habitude d'essayer toujours quelque chose de nouveau et aujourd'hui, nous avons essayé cet endroit. Excellente impression dès l'entrée : lieu ensoleillé, personnel frais, aimable et accueillant. Menu excellent, varié et attentif aux besoins. Principalement sans gluten et aussi avec certification pour les cœliaques. Excellents plats, savoureux et généreux. Options également disponibles pour les végétaliens et à base de viande. Excellente sélection aussi dans le département des pizzas, avec également un choix sans gluten. La prochaine fois, nous essaierons les pizzas car elles semblaient très intéressantes. Bravo !! À la prochaine occasion. Je le recommande vivement.
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Le restaurant pizzeria Il Melograno est situé au centre de Palmanova. Je m'y suis arrêté en revenant d'un voyage en Croatie en raison de la commodité de l'emplacement par rapport à la sortie de l'autoroute. Endroit charmant, personnel très gentil et disponible et un menu riche avec une attention particulière aux intolérances alimentaires, notamment sans gluten. Sur la photo, en plus de la salade de poulet au romarin et au riz basmati, une fantastique pizza sans gluten avec des tomates cerises jaunes, de la ricotta et des tomates cerises. Excellent rapport qualité-prix. Félicitations, certainement recommandé ! Je reviendrai bientôt.
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Endroit agréable, menu attrayant et bien réalisé, idéal pour ceux qui ont des intolérances car il est possible de demander de la nourriture sans gluten ou sans lactose. Nous y sommes allés à quatre, la pizza sans gluten était excellente, la pizza avec la pâte au grenadier était excellente. Je ne laisse pas 5 étoiles juste parce que le plat de ma femme est arrivé quand j'avais déjà terminé le mien, puis ils ont oublié de nous apporter les desserts... et quand on se déplace avec des enfants, il est difficile de les garder tranquilles si rien n'arrive... quoi qu'il en soit, dans l'ensemble, un joli restaurant.
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Je dois remercier la fille qui était en caisse samedi soir car - voyant un groupe qui consultait encore le menu à emporter - elle a rapidement pris ma commande et après même pas 5 minutes, le pizzaiolo avait déjà préparé la margherita. Merci beaucoup !! La pâte est vraiment très bonne, peut-être trop fine si on met trop de tomate. Je reviendrai sûrement pour essayer la pâte sans gluten et je profiterai de l'occasion pour acheter des sauces aux truffes qu'ils vendent dans la pizzeria. Si vous êtes végétariens ou vegans, je vous recommande d'essayer la version avec de la mozzarella de riz complet ;-)
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Un environnement très soigné, un personnel extrêmement aimable et courtois. Plats authentiques. Une grande attention est portée aux matières premières. Une offre énorme d'aliments sans gluten et/ou sans lactose. Il y a des entrées, des plats principaux, des accompagnements, des pizzas, de la viande et du poisson. Il y a un menu réservé aux enfants. La quantité de vin dans le verre pourrait être un peu plus généreuse. Un bel endroit qui satisfait tout le monde, des végétaliens aux cœliaques en passant par les carnivores.
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Chaque fois que nous sommes venus, nous avons trouvé le personnel très courtois et aimable. On voit qu'il y a aussi de la formation derrière, surtout sur la maladie cœliaque. Bonnes propositions sans gluten avec des produits de qualité. Bravo !
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Aujourd'hui, pour la première fois dans ce magnifique endroit ; nous avons été frappés par le décor aux couleurs claires, sable et sauge, très agréable ; ensuite, le personnel courtois et compétent et enfin, les plats que nous avons commandés étaient vraiment exquis ! Enfin, une pizza sans gluten délicieuse et croustillante ! Nous reviendrons sûrement.
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Attirés par des critiques intéressantes, nous y sommes retournés : en effet, nous y étions déjà allés lorsqu'ils venaient d'ouvrir mais, bien que nous n'ayons pas de souvenirs brillants, nous avons rechuté. À l'entrée, si vous n’avez pas de réservation, on vous indique professionnellement la table où vous pouvez vous installer, soulignant que seule celle-ci (ou celle à proximité) est disponible ; toutefois, il est agaçant que 9 groupes après nous, seul 1 avait une réservation, et chaque groupe a été traité de la même manière. Je présume qu'ils voulaient faire entendre que tout était réservé, mais je ne suis pas là pour écrire une critique pour ces détails, mais pour ce que j'AI (NOUS AVONS) VU. Par la porte de service, un employé (de manière discrète) est entré avec un seau blanc (les communs pour le nettoyage) rempli de sauce tomate débordante et l’a apporté au pizzaiolo ; maintenant : presque tout le monde sait que les plastiques pour contenir les aliments doivent être destinés aux aliments, sinon ils libèrent des substances toxiques, surtout lorsque l'on parle de tomates qui sont acides par nature. D'autant plus pour ceux qui chantent les louanges du bio et demandent désinvolte si vous avez des intolérances alimentaires lors de la commande. J'ai été choquée ! J'ai voulu me lever et faire du bruit, mais j'ai été retenue par mon accompagnateur qui a vu la scène. La pizza n'était pas bonne, excusez-moi, mais celui qui a écrit que la pizza est bonne n'a jamais mangé une vraie délicieuse et authentique ! Les prix sont légèrement supérieurs à la moyenne ; en résumé, un grand X sur l'établissement. Espérant avoir été utile à ceux qui souhaitent bien manger.
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EMPLACEMENT : Le lieu se trouve dans la ville médiévale et classée au patrimoine mondial de l'UNESCO de Palmanova. Il est très moderne et soigné, donnant l'impression d'un laboratoire alimentaire moderne. L'endroit dispose d'une grande salle à manger mais est très fréquenté, nous vous recommandons donc de réserver. MENU : 6 En passant à côté du pizzaiolo et en voyant quelques pizzas en attente d'être servies aux clients, l'excitation a beaucoup augmenté, et j'attendais avec impatience de goûter un produit vraiment de qualité. À la fin, cependant, mes attentes ont été déçues. La pizza n'est pas mauvaise mais n'est vraiment rien d'exceptionnel, ni bonne ni mauvaise. Même les produits qui sont mis en avant dans le menu en raison de leur qualité laissent légèrement à désirer. Vraiment, ni éloge ni blâme. L'endroit propose également une proposition de restauration intéressante que nous n'avons pas essayée. Nous soulignons cependant la grande attention et la riche proposition pour toutes les personnes ayant des intolérances alimentaires. Bravo! SERVICE: 6 En omettant un épisode qui nous est arrivé et que je ne vais pas détailler ici, le service était suffisant, poli et disponible mais ne transmit pas une grande empathie envers le client. NOTE : 6,5 Ce n'est pas particulièrement salé, mais le prix paie le prix d'un rapport qualité/prix qui laisse un peu à désirer.
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Nous ne sommes pas de Palmanova et la ville n'est normalement pas sur le chemin, mais chaque fois que nous le pouvons, nous aimons visiter cet endroit particulier. La nourriture est bonne, pas seulement la pizza, le service est excellent, et ayant une fille avec des intolérances, le choix du gestionnaire d'utiliser une qualité d'ingrédients déterminée est très louable, en plus d'être sain. Fortement recommandé.
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Un restaurant esthétiquement magnifique, très accueillant, l'environnement est lumineux et bien entretenu. Le menu est vraiment vaste : vous pouvez choisir parmi divers antipasti, premiers plats, seconds plats, salades et pizzas. Les produits utilisés sont frais et proviennent d'exploitations agricoles locales. Les pizzas peuvent être préparées avec différentes pâtes (y compris sans gluten) : en particulier, il est possible de commander la pizza avec du levain, super digeste et adaptée même aux intolérants à la levure (jusqu'à épuisement des pâtes), sinon elle sera préparée avec une pâte classique avec de la levure de boulanger (toujours avec une longue fermentation). Le personnel est vraiment très gentil et serviable. Les prix sont plus qu'appropriés. Vraiment un excellent restaurant, j'ai beaucoup apprécié le soin apporté au client et aux détails même dans le service, je le recommande absolument!
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Excellent restaurant pizzeria, with ingredients and pizza quality definitely above average. Great service and a wonderful selection of beers. Prices are just slightly higher than the average "any pizzeria" but it's well worth it... Well compensated by the quality. Now let's talk about the gluten-free pizza: simply stunning. Celiac indecisive like me... Don't hesitate. Come in and see for yourself.
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