Brancato est un établissement qui propose une variété de desserts et de préparations avec des options sans gluten. Cependant, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant la gestion de la contamination croisée et l'organisation des livraisons. Malgré ces critiques, l'établissement est connu pour son service de traiteur de haut niveau.
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1,5
2
Ho ordinato una Don Camillo ed una Setteveli per la vigilia di natale. Avrei preferito ritirarla la mattina, ma siccome il senza glutine viene preparato nel lab di Floridia, mi viene detto di andare verso le 16.Passo alle 16.30 e, in una disorganizzazione più assoluta, mi viene detto che il collega non ha ancora portato le consegne e devo ripassare in serata. Potevano avvisare? Vado la sera e, sempre, disorganizzatissimi, riescono finalmente a trovare le due torte che, oltretutto non erano del peso concordato. Anche le torte, inferiori alle aspettative, piuttosto piatte nei gusti e molto simili tra loro. Vedo che curano catering di un certo livello, ma non capisco come facciano con questa organizzazione.
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