L'Algilà Ortigia Charme Hotel, situé au cœur de Syracuse, offre une expérience de séjour élégante et confortable. Le restaurant certifié AIC propose un menu presque entièrement sans gluten, avec des plats de haute qualité et des saveurs authentiques. Un service impeccable et une ambiance accueillante complètent l'offre.
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Restaurant de l'hôtel certifié AIC. Presque tout le menu est disponible sans gluten. J'y ai dîné. J'ai essayé l'entrée, le plat principal, les accompagnements et le dessert. Les plats étaient de haute qualité avec des saveurs et des arômes remarquables, en particulier le plat principal de poisson. Service impeccable en salle, et le vin recommandé était excellent. Le seul point à noter était le dessert. Tant moi que l'autre convive avons pris la "cannolata", moi en version sans gluten, l'autre en version normale. Si la version normale a été jugée excellente, notamment pour la ricotta, la version sans gluten n'était pas mémorable : la coques de cannoli molle et la ricotta trop dense (peut-être que le dessert avait été congelé ?). Très joli cadre. L'addition était élevée, mais proportionnée à la qualité des plats, du cadre et du service.
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Con mia moglie abbiamo fatto una vacanza in Sicilia, alloggiando 5 giorni in questo albergo. È una bellissima struttura, di fronte al mare, a Ortigia, nel centro di Siracusa. La stanza era veramente elegante, comoda e spaziosa. La prima colazione permetteva un’ampia scelta di prodotti freschi di ottima qualità. Abbiamo usufruito del ristorante anche per cena e siamo rimasti molto soddisfatti. In particolare, mia moglie, che è celiaca, ha potuto sempre mangiare piatti gustosi senza nessuna preoccupazione, anzi con grande soddisfazione. Una menzione a parte spetta al personale, pronto, disponibile e gentilissimo, ma anche con la giusta dose di calore umano. Se dovessimo tornare a Siracusa, torneremmo di sicuro all’Algilà.
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