La Pizzeria Bella Napoli à Pise propose une pizza sans gluten exceptionnelle dans un environnement accueillant, avec un personnel cordial et des prix honnêtes. Une étape incontournable pour ceux qui recherchent la qualité et le goût.
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Je fais une critique pour ma femme qui est cœliaque. Super pizza sans gluten garnie à la napolitaine. La pâte est artisanale et de qualité, préparée par un fournisseur local externe. Le propriétaire et les serveurs sont très gentils et attentifs au sans gluten, mais ils ne possèdent pas de certifications puisque les cuisines ne sont pas séparées et le four à bois pour les pizzas est le même pour toutes. Bien sûr, la pizza sans gluten est cuite dans un plat en aluminium dédié, mais pour les cœliaques plus sensibles aux poudres, cela peut ne pas suffire. Cela dit, nous y allons régulièrement depuis 3 ans et ma femme n'a jamais rencontré de problèmes de contamination. Concernant les desserts sans gluten, il y a toujours de la panna cotta disponible, mais de temps en temps, on peut aussi trouver d'autres desserts faits maison.
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Excellente pâte et très bons ingrédients. J'admets que je n'ai pas demandé de risques de contamination.
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restaurant excellent, je suis venue plusieurs fois et j'ai toujours été satisfaite. Personnel très attentif et disponible, surtout à la main ! Il y a un large choix pour les personnes cœliaques, tant en pizzas qu'en desserts ; le personnel nous a dit que la pâte à pizza n'est pas faite maison, mais nous l'avons trouvée excellente, dans le vrai style de la pizza napolitaine, vraiment exquise. Le menu est très vaste, offrant tous les types de nourriture, c'est bien plus qu'une pizzeria ! Vraiment très bon, absolument recommandé. L'ambiance est aussi très conviviale, parfaite si l’on veut regarder un match mais aussi passer une soirée entre amis !
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La pizza sans gluten est EXCELLENTE !! Si vous passez par Pise, vous ne pouvez pas ne pas l'essayer ! Dommage qu'il n'y avait pas non plus de cannoli sicilien sans gluten... ! Personnel très sympathique et prix vraiment honnêtes. Félicitations !!
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Pizza sans gluten EXCELLENTE. Je le recommande vivement. Les serveurs sont gentils et compétents. L'addition était très juste, en fait, nous avons dépensé peu.
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