Ramen Hideo Modena propose de délicieux ramen sans gluten dans un cadre inspiré des anime et manga. Le personnel est amical et compétent, garantissant une expérience agréable. D'autres plats du menu sont tout aussi savoureux et variés.
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4,9
4
Mi sono recata al ristorante qualche settimana fa. All'interno del menù ci sono varie scelte sia per chi è intollerante al glutine o celiaco, sia per chi segue una dieta alimentare vegana. Il personale l'ho trovato preparato e cortese.
5
cibo ottimo e molto attenti
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personale informato e ramen ottimo
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troppo buono decisamente consigliato, unico lato negativo i tempi di attesa ma si fanno perdonare per quanto è buono
5
Ramen senza glutine buonissimo e personale molto informato!
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Ramen senza glutine buonissimo e personale molto informato!
5
Sono riuscita a mangiare il mio primo ramen senza glutine a 28 anni ed era buonissimo. Ordinati anche altri piatti, tutti ottimi. Simboli del SG chiari per quanto riguarda il ramen e personale informato. L’unica cosa ho provato a prendere i mochi, di per sé senza glutine, ma a rischio contaminazione per il luogo di produzione, e il giorno dopo mi è venuto un po’ mal di stomaco. La prossima volta non rischierò nel riprenderli.
5
Ramen senza glutine buonissimo. Finalmente anche io sono riuscita a mangiare il ramen per la prima volta. Personale cordiale e disponibile. Locale a tema anime e manga bellissimo.
5
Ramen buonissimo. Prezzo ottimo. Disponibile ramen senza glutine. Ambiente bello, piccolino, consiglio la prenotazione, sono stati molto veloci. Bravi in tutto anche nel servizio
5
Considerate che sono molto restio a dare 5 stelle ma questo nuovo locale specializzato in ramen alla carta, usa Ingredienti di altissima qualità preparati con ore di cottura e tanta dedizione, nulla a che vedere con i banali sushi. Ogni piatto assaggiato è stato davvero eccellente, il ramen invece è stata una vera e propria esplosione di sapori sul palato, un gusto che ci ha lasciati a bocca aperta. L'ambiente anche se un po piccolino, è bellissimo e pieno di cura nei dettagli con raffigurazioni a muro dei migliori anime giapponesi, tutto super ordinato e pulito. Il personale è stato gentilissimo, disponibile e pronto a esaudire ogni nostra richiesta arrivando anche a proporci di comporre il nostro ramen con gli ingredienti scelti da noi, vasta scelta di birre e propongono addirittura il gluten-free per celiaci. Il prezzo ci ha ancor più stupito, abbiamo pagato la metà di quello che ci aspettavamo pur avendo preso svariati antipasti, vino e dolci. Peccato sia un pochino fuori dal centro di modena ma almeno ha parcheggi comodi. Lo consiglio vivamente, non lasciatevi scappare un posto come questo, è da provare assolutamente e per chi ha dubbi o problemi riguardanti la propria digestione, vi assicuro che dopo aver consumato cosi tanti piatti mi sarei aspettato qualche difficoltà digestiva o gonfiore e con mia grande sorpresa non è avvenuto.
5
Unico locale a Modena che consente ai celiaci di gustarsi un buon ramen. Seppur non è un locale certificato AIC e non possiede una cucina separata, prestano particolare attenzione e sono in grado di rispondere a qualsiasi domanda legata agli allergeni nei piatti. Io sono sintomatica ed anche una mia amica che è venuta con me, non siamo mai state male qui. Il rapporto qualità/prezzo è ottimo e viene sempre fornito un antipasto di verdure tipico giapponese che varia di volta in volta in base alla disponibilità. Il locale è piccolo e tranquillo, con molti riferimenti ad anime e Giappone. Ogni tanto viene anche messa musica di sottofondo kpop per gli amanti del genere
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