Doppiozero Food Lab à Modène propose une large sélection de piadine sans gluten, de gnocco fritto et de délicieuses douceurs comme les cannoli. Le personnel est courtois et compétent, et le service est rapide. À recommander fortement pour la qualité des garnitures et le large choix du menu.
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4,8
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Fantastique. Super sécurisé et super bon.
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super. un peu cher
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le meilleur pour les piadines, tigelles et gnocco
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Nourriture exceptionnelle, je crois que je n'ai jamais mangé une piadina sans gluten aussi bonne. Un vaste choix au menu et surtout TOUS les desserts sont sans gluten et faits maison. Je reviendrai très souvent.
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Tout était parfait. De l'accueil, à la disponibilité, à la gentillesse. Un menu vaste sans gluten. Les tigelles et le gnocco fritto étaient exceptionnels, tout comme les charcuteries. Piadina excellente pour les ingrédients et la pâte. Je reviendrai certainement. Ils proposent également des desserts faits maison.
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Nous sommes allés dîner vendredi et avons été servis tout de suite. Il y a un large choix de piadinas, des classiques aux gourmandes, avec la possibilité de composer un menu comprenant une boisson et une portion de frites (très généreuse). Ils proposent des piadinas sans gluten avec une cuisine séparée, qui peuvent également être personnalisées avec le menu, tandis que pour les piadinas avec gluten, vous pouvez choisir le type de farine. Pour ceux qui ne souhaitent pas de piadina, il y a aussi des salades. Les desserts sont également sans gluten.
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Nous avons dîné vendredi et nous avons été servis immédiatement. Il y a un large choix de piadines, des classiques aux gourmet, avec la possibilité de créer un menu comprenant une boisson et une portion de frites (très copieuse). Ils proposent des piadines sans gluten avec une cuisine séparée, également personnalisables avec le menu, tandis que pour la piadina avec gluten, on peut choisir le type de farine. Pour ceux qui ne veulent pas de piadina, il y a aussi des salades. Les desserts sont également sans gluten.
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Nourriture fantastique, et il y a une énorme variété, pratiquement tout le menu peut être fait sans gluten. J'adore cet endroit. Les serveurs sont excellents. Établissement certifié AIC.
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large choix de piadine et plus
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J'ai très bien mangé, tout était délicieux avec des ingrédients de qualité. Le personnel était aimable, cordial et serviable. Enfin, j'ai pu manger des gnocchis frits et des tigelles, super savoureux, très satisfaite !!! Portions généreuses. Lieu AIC. Je recommande vivement, nous reviendrons certainement à Modène pour manger ici.
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Un endroit agréable avec un large choix de piadines sans gluten, y compris des sucreries et des desserts. Tout est vraiment très bon et le personnel est très attentif, au point qu'ils apportent toujours leur nappe à part pour les personnes cœliaques.
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Super ! L'endroit n'est pas très grand, mais il a des cuisines séparées pour le sans gluten (lieu informé AFC). Le menu est très long avec un embarras du choix entre piadine, crescioni, tigelle, gnocco fritto et grandes salades. J'ai mangé pour la première fois du gnocco sans gluten et j'ai été vraiment très satisfaite. Le personnel est jeune et sympathique.
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les piadines sans gluten sont excellentes.
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Cé iliaques, vous pouvez être tranquilles, les cuisines sont séparées et donc il y a une sécurité maximale. Et qu'est-ce que je peux dire de la nourriture ? Incroyable, on aurait dit qu'elle n'était même pas sans gluten !
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Excellente piadina, la tigella douce est également d'excellente qualité.
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Endroit fantastique pour manger en toute sérénité tigelle, gnocco fritto et piadine sans gluten. Ce n'est pas au centre, mais je suis allée là-bas spécialement pour avoir la possibilité d'essayer ces plats typiques et tout était vraiment délicieux !
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Nous, les cœliaques, avons vraiment de la chance d'avoir des lieux comme ça près de chez nous. Piadine, tigelle, gnocco fritto... peu importe ce que tu choisis, tu ne fais pas d'erreur ! Et n'oublie pas de garder une petite place pour les merveilleux desserts !
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Une sélection vraiment vaste, pratiquement tout sur le menu est également proposé en version sans gluten, des piadines aux tigelles, gnocchi frits, mozzarella et croquettes de pommes de terre, charcuterie et même des desserts faits maison ! Vraiment délicieux !
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bonne nourriture, personnel attentionné et préparé, nous avons passé un bon moment, je recommande !
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Délicieux ! Un plateau de charcuterie avec des tigelles et des gnocchi frits incroyables. Les croquettes de pommes de terre sans gluten et sans lactose sont aussi excellentes. Fortement recommandé !
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Je n'ai pas de mots.. après 6 ans depuis le diagnostic de la maladie cœliaque, j'ai mangé à nouveau des gnocchis frits émilien. Stratosphérique, merci. Excellentes piadines, excellente bière sans gluten à la pression (pas facile à trouver). Tout était vraiment délicieux 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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Planche avec gnocco fritto, tigelles, charcuterie et fromages locaux, délicieux, à la fois classique et sans gluten.
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SPECTACULAIRE
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J'ai essayé la piadina, la tigella, le gnocco et les frites. Tout était excellent.
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Excellentes piadinas sans gluten, aucune différence de goût avec les normales, j'ai enfin pu boire une bière pression sans gluten, sécurité maximale, recommandé pour tous.
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Piadina et tigelle super !!! Une excellente option pour les personnes cœliaques, avec un excellent choix dans le menu.
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Super gnocco fritto sans gluten ! Piadines très variées et choix infini pour nous aussi. De plus, un comptoir plein de biscuits et de desserts à emporter ❤️ Personnel très aimable et compétent !
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