Il Papiro propose un large choix de pizzas sans gluten, y compris des pâtes véganes et des options pour les intolérants au lactose. Les pizzas sont cuisinées avec des ingrédients de qualité et le service de livraison est rapide. Le personnel est gentil et compétent, et le lieu est un excellent choix pour ceux qui recherchent variété et goût sans compromis.
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4,4
4
La pizza n'est pas mauvaise, je l'ai toujours prise à emporter. Celui qui répond au téléphone est tout sauf poli, mais on peut passer outre.
3
restaurant avec pizza sans gluten. pizza médiocre. personnel courtois et compétent
4
Excellente pizza sans gluten, toujours bien cuite et avec de bons ingrédients.
5
5
La meilleure pizza de Milan, j'ai découvert Papiro par hasard quand je n'étais pas encore cœliaque. Très recommandé aussi pour les intolérants au lactose. Le gâteau à la pistache sans gluten et sans lactose est exceptionnel.
5
Ho mangiato un'ottima pizza quattro stagioni senza glutine e senza lattosio. Mi è piaciuta perché leggera, poco grassa e non salatissima come a volte succede. A detta di chi ha assaggiato la pizza "normale" era veramente buona. Il servizio è stato impeccabile e veloce. La ragazza in sala accogliente e carina. La scelta di pizze è ampia, opzioni vegane e senza glutine anche per antipasti, dessert e altro. Aria condizionata presente.
5
Scoperto per caso! Sorprendente! Locale semplice, ma curato e accogliente! Siamo arrivati decisamente fuori orario, quasi a ridosso della chiusura e il proprietario è stato gentile e rapido! Abbiamo mangiato due pizze eccezionali! La mia senza glutine è la migliore pizza napoletana che io abbia mangiato a Milano! Veramente molto soddisfatta, può tranquillamente considerarmi una cliente che diventerà affezionata! #glutenfree #aic #senzaglutine
4
Hanno rimodernato molto bene il locale. Belli i separé anti COVID fanno arredamento e garantiscono un po' di privacy oltre che la protezione sanitaria. Menu con codice QR. Dolci vegani. Basi per pizza di vario genere (integrale, carbone, no glutine ecc). Prezzi nella media. Consiglio. Pizza abbastanza buona, la mia un po' secca, e condimenti scarsi nelle pizze miei amici, per quello non do 5 stelle. È bastato dirlo e hanno integrato.
3
Ottima l’idea dei differenti impasti e degli ingredienti vegani, per vegani appunto o anche solo soggetti allergici o intolleranti. Il problema però è un po’ ala base, la lievitazione con lievito madre non era ben riuscita, lasciando l’impasto poco lievitato e all’interno tendente al crudo. Diciamo che l’idea c’è, ma bisognerebbe migliorare la tecnica, magari riducendo il menù e lavorare meglio su meno cose. Comunque tre stelle le metto , perché locali con questa apertura spero continuino a lavorare e ad essercene sempre di più.
5
Personale gentilissimo, discreto e preparato. Ricca scelta di impasti e varietà di pizze. Vastissime le opzioni per vegani, vegetariani, celiaci, intolleranti al lattosio. Abbiamo scelto due pizze golosissime:.salsiccia e friarielli & Zola, bacon, cipolle, uova.. leggere insomma! Nonostante questo, non ne siamo usciti per niente appesantiti (incredibile). Impasto e lievitazione ottimi come gli ingredienti! Nuova pizzeria preferita :)
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