La Pizzeria Guappo Marco Amoriello offre une ambiance accueillante avec une grande salle intérieure et un délicieux espace extérieur, idéal pour des dîners d'été. Le personnel aimable et serviable rend chaque visite agréable, tandis que les pizzas, typiquement napolitaines, satisfont même les palais les plus exigeants. Parfait pour une halte savoureuse près de Moiano.
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L'environnement est un peu confus, difficile de parler et de se détendre. La pâte à pizza est bonne, mais les ingrédients manquent un peu de saveur, il manque une pincée de sel ! 🍴 Le personnel était gentil, mais il n'a pas pu faire grand-chose pour l'ambiance. La pizzeria est équipée pour ceux qui ont des besoins particuliers, comme le sans gluten. Dans l'ensemble, si vous n'êtes pas trop exigeant, ça peut aller. 👍
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Les montanare étaient terribles, crues et inmangeables, et la pizza margherita était honteuse avec des garnitures inmangeables. Les frites étaient inmangeables, pleines d'huile et dégoûtantes, et l'hygiène du restaurant était médiocre. Nous ne reviendrons pas.
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La pizza sans gluten était assez bonne ; j'aurais préféré la pâte un peu plus fine. Le personnel était très sympathique et compétent, et le rapport qualité-prix était excellent. Ils ont même eu la gentillesse d'offrir un digestif. L'atmosphère était très joyeuse, et je reviendrais sans aucun doute si j'étais dans le coin. Mention spéciale pour la possibilité de prendre aussi un dessert sans gluten et sans lactose ; j'ai goûté une part de gâteau tiramisu, qui était bonne.
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Bonjour, nous avons dîné samedi dernier, nous étions trente et un excellent menu a été préparé, tandis que d'autres ont mangé de la pizza qui était très bonne. Que dire, nous reviendrons certainement 😉 essayez pour croire 🫠🫠🫠
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Je dois dire que l'endroit n'est pas très beau mais il fait son travail. La viande m'a été servie presque crue alors que je l'avais demandée bien cuite. L'entrée n'est pas mal, juste un peu salée (peu). Le service est bon, l'ambiance est calme pour ceux qui veulent s'amuser et chanter. Le premier plat à base de sauce est bon, et la cuisson des pâtes est correcte, mais la tomate est un peu crue... Note : 5½, cela peut s'améliorer sur des aspects comme baisser le volume des haut-parleurs.
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C'est un endroit où il y a aussi du karaoke. Mais attention, avec un volume de haut-parleurs qui déchire littéralement les tympans!!! On ne peut pas obliger d'autres clients qui ne s'y intéressent pas à subir cette torture. Cher Amoriello, un conseil d'ami : crée un club privé pour ces chanteurs. N'ouvre pas à d'autres types de public, sinon tu oublieras le Gambero Rosso.
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Attirés par sa réputation dans la vallée, nous nous sommes rendus sur place ; jolis tables dehors, environnement calme et propre. Nous avons commandé des panuozzi, malheureusement un hamburger au goût indéfinissable, rassis et trop cuit ; frites pas assez cuites, glace servie dans le Pignatiello des gnocchis, service très décontracté, que je sauverais cependant par rapport à la nourriture. Dans un endroit où les viandes sont excellentes, on ne s’attend pas à ce type de cuisson, une brique au milieu d’un pain à pizza sec ! C’était difficile à avaler, comme du caoutchouc. Mauvais arrière-goût, avec un menu prétendument marchigian. Déception totale, maintenant la pizza sans gluten se trouve heureusement partout, mais avec du professionnalisme, de la qualité sans avoir à s'éloigner trop. Je sauve le serveur, une personne mûre avec de bonnes manières qui essaie de vous mettre à l'aise. En plus de la viande, nous avons pris la pizza margherita, rien de spécial. Vraiment une expérience personnelle que je ne recommande pas. Le reçu (fiscal ?) a été donné comme ça, sans aucun référence.
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Nous connaissons Marco Amoriello depuis 20 ans, depuis que mon père est devenu cœliaque. Depuis, c'est un amour sans fin, au point que pendant les journées d'été, il nous arrive de faire 500 km en une journée depuis Rome juste pour manger sa pizza sans gluten ; la meilleure de sa catégorie. Venez nombreux, chez Guappo il y a comme une ambiance familiale et Marco est une institution ♥️
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Si vous cherchez un endroit calme où l'on mange bien à des prix raisonnables, vous êtes au bon endroit. J'ai essayé de nombreuses pizzas, mais pour moi, la meilleure reste toujours la margherita. À essayer, les nombreuses spécialités de la maison. Nous y sommes allés aussi pour le dîner et quelques jours fériés, avec de nombreux plats différents, des entrées aux plats principaux. Fortement recommandé!
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La pâte est bonne et la pizza est très bonne et légère, classique, sans bords 'trop garnis' et plastiques. L'endroit est spacieux et propre, avec des prix honnêtes, une bonne qualité et beaucoup de courtoisie et de gentillesse de la part du personnel. Un cadre dans la verdure, au pied du Taburno, mais le pizzaiolo primé est un grand personnage. Un endroit certainement où retourner encore et encore, et encore... Merci!
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Même les grands peuvent se tromper, hier soir, nous avons mangé une pizza sans gluten immangeable, caoutchouteuse, crue et salée avec du jambon. Je ne voudrais pas alimenter la polémique, je me sens encore mal, mais c'est aussi l'après qui n'a pas plu. Quoi qu'il en soit, nous avons mangé 1 pizza, la mienne n'a pas été mangée, avec 2 bouteilles d'eau, et nous avons payé 20 euros. Ça va comme ça, à la prochaine, peut-être que nous reviendrons.
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Excellente pizza et menu sans gluten, pizzas et en-cas préparés avec soin et compétence. Rapport qualité-prix imbattable. Très recommandé.
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Le restaurant est accueillant, on a l'impression d'entrer dans une grande famille. Du propriétaire au personnel, des antipasti au poisson, aux pizzas, ma préférée était Mattarella et pistache... excellente, dirais-je... Je le recommande à tous.. Ma note est de 5 étoiles.. un grand bonjour au propriétaire qui, avec sa gentillesse et sa capacité à nous faire sentir comme dans une grande FAMILLE, nous a conquis 💯💯💯 Merci beaucoup à tous...
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Que dire, excellente pizza, bel endroit, top propriétaire Marco Amoriello, service excellent. Je le recommande à tous... À ESSAYER POUR CROIRE. J'ajoute qu'on ne peut pas critiquer le travail des gens sérieux qui, avec dédication et disponibilité, font de ce travail leur force.
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Un endroit situé en montagne, la nouvelle direction est plus spacieuse et lumineuse. Le propriétaire est amical et sympathique. La pizza sans gluten est moelleuse, bien assaisonnée et bonne. Le service à table est un peu lent. Les portions sont généreuses, alors il vaut la peine d'attendre même une heure pour manger....
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Il y a des lieux, je fais référence aux pizzerias et aux restaurants, où l'on va pour un bon repas, car on sait que l'on va y manger quelque chose de bon et qu'on a envie d'y aller. Eh bien, je peux affirmer qu'aller à la pizzeria du Guappo Amoriello signifie beaucoup plus que cela. C'est un véritable rituel. Chaque visite à sa pizzeria devient quelque chose d'unique, un événement irrécupérable, une journée/soirée où l'on ne sait jamais quelles merveilles incroyables peuvent se produire. Voir un pizzaiolo aussi célèbre au milieu des gens, prendre des selfies avec tout le monde, chanter, danser, apporter de la joie et des sourires, mettre de l'énergie dans tout ce qu'il fait, même après des années de travail, eh bien, tout cela n'a pas de prix. Déjà, rien que ce que j'ai dit jusqu'à présent, vaut le prix du billet, comme on dit. Malheureusement, je ne viens pas de sa région et je n'ai été que deux fois dans son établissement, mais les deux fois, même dans son ancien local, l'impression a été la même. Cela dit, je peux également essayer de dire quelques mots sur la nourriture, qui à elle seule serait digne d'intérêt. Frites, antipasti de charcuterie et de fromage, croquettes de pommes de terre (ces dernières offertes directement par le Guappo lui-même) étaient toutes d'un niveau très élevé. Cependant, la pizza est le véritable fleuron. Dernièrement, j'ai visité de nombreuses pizzerias, même très célèbres, mais ma conclusion est toujours la même. La pizza que l'on mange chez Guappo, y compris celle sans gluten qui a fait grimper sa célébrité, est tout simplement spéciale. À chaque bouchée, on a l'impression de savourer une mer de soin, de dévouement et de qualité. La pâte est incroyablement savoureuse, les ingrédients d'une qualité tangible, chaque bouchée, jusqu'à la dernière, m'a donné l'impression de savourer quelque chose d'unique. Dans la pizza de ce lieu, il y a quelque chose d'extraordinaire, une spécificité qui lui est propre, difficile à décrire, mais qui ne peut se vivre que. Il n'y a pas une seule personne au monde à qui je ne recommanderais pas cette pizzeria. Bravo Guappo !!! Continue comme ça ! Merci de tout cœur.
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Lieu de construction récente, pas très spacieux... meublé très simplement avec trop de plantes qui occupent trop d'espace et bien trop près des tables... la pizza, eh bien, la sauce était crue, la mozzarella restait entière, le jambon était transparent, une tranche si fine qu'on pouvait voir à travers... le personnel peu attentif, recalé pour moi.
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Ambiance accueillante, personnel cordial... leur point fort ce sont les pizzas, à la fois normales et sans gluten.
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Excellente pizza, personnel courtois et locaux propres. Service rapide et efficace. 10 sur 10.
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La pizza n'est pas géniale. À l'intérieur, c'est un endroit très dépouillé pour mes goûts. Le service est lent et les serveurs manquent de savoir-faire, criant comme s'ils étaient sur une place. Une vraie pagaille.
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Nos attentes n'ont pas été pleinement satisfaites. Dans le nouveau lieu, à part la question esthétique (personnellement, je préférais l'environnement plus rustique), il a, du moins pour l'instant, perdu le buffet d'accompagnements (bien qu'il soit encore marqué sur le menu), qui était un plus pour moi. J'ai également été surpris d'entendre de la part du serveur que pour les pizzas sans gluten, une réservation préalable est nécessaire. Au final, ils nous ont satisfaits (mais pas pour tous les convives), mais une telle exigence dans un établissement qui fait du sans gluten son étendard semble étrange. La pizza sans gluten était bonne au goût, mais honnêtement un peu petite et ensuite, sans une alternative valable d'accompagnements (voir ci-dessus), à part les fritures, on reste un peu insatisfait. De plus, nous ne nous sommes pas sentis libres de commander une autre pizza, sans gluten, pour les raisons mentionnées ci-dessus. La Margherita ordinaire était bonne mais pas mémorable. Je souhaite que mes commentaires soient constructifs, vu aussi l'extrême sympathie et courtoisie de Guappo.
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Produits sans gluten au top, hyper digestibles, endroit accueillant et frais pour les chaudes soirées d'été. À essayer absolument la pizza avec de la purée de pomme annurca. Les croquettes en panure de riz sont excellentes.
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Une pizzeria accueillante et propre. Personnel poli et professionnel. Courtoisie, élégance, excellente qualité de la nourriture, pizzas sans gluten et sans lactose - quelque chose d'indescriptible, je la recommande vivement. Ce sont les principaux éléments qui distinguent cette pizzeria. Elle mérite toute notre appréciation. (Je parle évidemment du nouveau site)
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Le déménagement dans le nouveau lieu a légèrement fait perdre de la personnalité à l'établissement, mais il y a eu un énorme gain en habitabilité et en plaisir de séjour. La pizzeria est facilement accessible et est à une courte distance, environ 1 km à vol d'oiseau, de l'ancienne position. Une signalisation efficace peut guider même ceux qui, par erreur, se rendraient au vieux site. Le lieu comprend une grande et belle salle intérieure et un espace extérieur très agréable où il est possible de dîner au frais en été. Pour les enfants, un côté du jardin est équipé de balançoires et de toboggans. La gestion est familiale et le personnel est gentil et disponible. La pizza, nous n'avons goûté que la normale avec gluten, est bonne et est au niveau des pizzerias de milieu à haut de gamme de Campanie. Le menu des pizzas est suffisamment large, mais certaines sont indisponibles au moment de la sélection. Le véritable point critique est l'organisation du local, manifestement inadaptée aux périodes de forte affluence. Une soirée en milieu de semaine d'été, attendre plus d'une heure pour la pizza ne plaide pas en faveur du lieu. Quoi qu'il en soit, si vous vous trouvez près de Moiano, vous pouvez vous arrêter pour profiter de la pizza napolitaine, moelleuse et avec une croûte basse. Si vous voulez exagérer, savourez la pizza avec de la Nutella : un excellent dessert à thème.
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Le célèbre pizzaiolo Marco Amoriello (que certains appellent affectueusement Marcoriello), trois fois champion du monde pour la pizza sans gluten, est un champion non seulement dans l'art de la pizza, mais aussi dans la vie. Le Guappo, comme tout le monde l'appelle, est depuis toujours un point de référence dans l'immense univers des maîtres pizzaioli et est le prototype incontesté de la cordialité, de la sympathie et de l'inventivité. J'ai voulu m'attarder davantage sur ce personnage car pour la pizza du Guappo, il n'y a pas de mots suffisants... Il faut l'essayer !
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Pizzeria dal Giappo depuis 1988... un nom, une garantie. L'une des meilleures pizzerias que l'on puisse trouver dans le coin, un grand parking récemment agrandi, l'intérieur est fantastique, partout où l'on se tourne, on trouve des prix remportés pour la pizza. Un grand détail qui la distingue est qu'ils font de la pizza pour les cœliaques, une vraie rarité dans ces régions et elle ne manque pas de qualité, ayant également remporté des prix dans ce domaine. Allez essayer et vous y retournerez sûrement !!!
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