La Pia bietet eine wirklich bemerkenswerte Farinata und eine qualitativ hochwertige Pizza, alles begleitet von einem höflichen und schnellen Service. Ein Muss für Liebhaber der echten Küche.
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4,5
4
Farinata ist sehr gut. Die Pizza ist auch gut. Der Service ist immer höflich und schnell.
5
Im Herzen von Sarzana gibt es diese ausgezeichnete Pizzeria, die glutenfreie Menüoptionen anbietet. Nachdem ich sowohl die glutenfreie Pizza als auch die traditionelle probiert habe, kann ich sagen, dass alles von hoher Qualität in Fülle und Geschmack war. Die Atmosphäre ist informell, das Personal ist höflich, aufmerksam und schnell und kann verschiedene Vorschläge empfehlen, um den Kunden zufriedenzustellen. Die Preise liegen im Rahmen der glutenfreien Angebote, aber der Gesamtwert ist eine Stufe höher.
4
Die Pia ist eine Institution in der Gegend mit verschiedenen Verkaufsstellen. Diese in Sarzana hat einige Tische draußen in einer schon recht engen Straße, drinnen gibt es einen nicht sehr großen Raum, der leider keine Klimaanlage hat, aber die Pia wurde ursprünglich als Takeaway-Service gegründet. Alles war sehr gut: Pizza, Farinata, Focaccia di Recco, freundlicher, aber recht ungenauer Service. Es gibt auch glutenfreie Pizza; leider hat die Kellnerin uns zu den Würstchen geraten, weil sie kontaminiert sein könnten, ebenso wie die Sardellen. Ich denke, mit wenig Aufwand hätten sie frisch geschnitten werden können, aber ich habe es trotzdem geschätzt, dass sie uns gewarnt hat; leider kümmern sich viele andere Gastronomen nicht einmal darum. Die glutenfreie Pizza hatte viel zu viel Tomate. Die Preise waren unklar; sie stehen nicht auf der Speisekarte, und auf dem Bons sind die Positionen nicht spezifiziert. Trotz der verschiedenen Probleme empfehle ich es.
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