Die Trattoria La Speranza in Solferino (Mantova) ist ein Wahrzeichen für alle, die glutenfreie Küche suchen. Sie bietet große Portionen und köstliche Gerichte, und die warme und einladende Atmosphäre macht jeden Besuch besonders. Diese Trattoria ist für jeden Anlass geeignet und drückt eine große Leidenschaft und Hingabe in der Betreuung von Zöliakiekranken aus.
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Das Paradies für Zöliakiekranke! Ich bin mit meiner Familie gegangen, um den 80. Geburtstag meines Großvaters zu feiern. Wir haben sehr gut gegessen, vom Vorspeise bis zum Dessert, alles glutenfrei, mit einer großen Auswahl und viel Aufmerksamkeit. Ich empfehle es allen nachdrücklich... Zöliakiekranken und Nicht-Zöliakiekranken! Herzlichen Glückwunsch!
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Mein Lieblingsort im Herzen ❤️ Ich empfehle es immer allen, Zöliakie-Erkrankten und Nicht-Zöliakie-Erkrankten
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Die Kellner waren sehr hilfsbereit und erklärten alles zu glutenfreien Optionen, wobei der bereits im Menü angegebene Aufpreis klar zu erkennen war. Das Essen war exzellent und kam ziemlich schnell an. Sehr kleiner Ort, den man im Voraus reservieren sollte, und das Bad befindet sich außerhalb des Lokals. Insgesamt eine großartige Erfahrung!
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Vor fünfzehn Jahren war es das einzige Restaurant für Zöliakie-Betroffene in der Gegend, die einzige Hoffnung, genau. Heute ist es das immer noch, trotz der Zunahme glutenfreier Lokale in der Nähe. Das Essen ist hervorragend, die Portionen sind großzügig, und die Preise sind mehr als fair. Die Atmosphäre ist warm und familiär; man spürt die Leidenschaft, die das Personal in diese Arbeit steckt, und die Aufmerksamkeit für Zöliakie-Betroffene ist maximal. Der Raum ist klein, aber einladend, mit Tischen sowohl innen als auch außen und einem angrenzenden Parkplatz. Jedes Mal, wenn ich dort essen gegangen bin, auch bei besonderen Anlässen wie Abschlüssen, Geburtstagen, verschiedenen Sakramenten, haben sie mich nie enttäuscht. Macht weiter so, ihr seid besonders!
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Das Essen ist wirklich sehr gut mit einer großen Auswahl an Gerichten, einschließlich glutenfreier Optionen. Die Desserts sind zahlreich und köstlich. Außerdem ist das Personal immer freundlich und hilfsbereit. Ich empfehle es.
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Ich bin gerade hier und ich habe darüber nachgedacht, dass dies einer der Orte ist, an denen ich das beste glutenfreie Essen genieße! Die Atmosphäre ist wirklich einladend und das Personal ist fantastisch! Top Preis-Leistungs-Verhältnis! Ich empfehle es.
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In diesem Lokal sind Höflichkeit und Freundlichkeit zu Hause. Ausgezeichnete Gerichte sowohl mit als auch ohne Gluten, mit einer großen Auswahl, da es möglich ist, alle Gerichte auf der Speisekarte mit einem minimalen Aufpreis glutenfrei zu bekommen, der übrigens auf der Speisekarte angegeben ist. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Rustikale, warme und einladende Atmosphäre. Möglichkeit, draußen auf der Veranda zu essen. Bestes AIC-zertifiziertes Restaurant, das ich je gefunden habe. Kein Unterschied zwischen glutenfreien und normalen Hauptgerichten. Außergewöhnliches glutenfreies Brot. Makelloser Service, der von freundlichem, hilfsbereitem und sympathischem Personal erbracht wird. Wie man sagt... es ist die Reise allein wert.
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Eine zufällig entdeckte Trattoria, umgeben von großen Grünflächen, die während der schönen Jahreszeit fast an die toskanischen Landschaften erinnern. Die Küche ist hausgemacht: Die Speisekarte bietet zahlreiche Optionen aus der rustikalen Tradition, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Und das Beste? Es ist möglich, die glutenfreie Version jedes einzelnen Gerichts zu bestellen! Sie machen das glutenfreie Brot selbst: Man muss es probieren, um an seine Güte zu glauben. Auf dem Foto ist das grüne Gericht glutenfrei. Nichts, was man der glutenhaltigen Option neiden müsste, weder in der Präsentation noch in den Portionen oder im Geschmack. Außergewöhnlich! Die Location ist rustikal, einfach, aber elegant und passt zur angebotenen Küche. Der Service ist schnell; das Personal ist sehr freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut: Die Portionen sind großzügig, die Qualität der Rohstoffe ist spürbar und der Preis ist mehr als fair. Sehr empfehlenswert!
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Wir haben mit 10 Personen zu Mittag gegessen und waren alle zufrieden. Der Ort ist recht spartanisch, aber die Küche ist von hervorragender Qualität. Wir haben einfache, traditionelle und schmackhafte Gerichte gefunden, außerdem gibt es die Möglichkeit, alle Gerichte auch glutenfrei zu bekommen. Das, was mich am meisten überrascht hat, ist die große Auswahl an Desserts, die sich von denen unterscheidet, die man normalerweise in Restaurants findet. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren!
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Eine kleine und familiäre Umgebung, spezialisiert auf glutenfreie Lebensmittel, sie machen ihr eigenes Brot! Sehr gute Gerichte auch für diejenigen, die keine Unverträglichkeiten haben. Die Desserts sind ausgezeichnet!! Natürlich sind wir zurückgekehrt!
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Wir sind hierher gekommen, weil es glutenfreies Essen gab, das wir bereits mit dem Lieferservice probiert hatten. Der Ort ist nicht groß und es gibt nicht viele Sitzplätze. Das Personal war sehr freundlich, die bestellten Gerichte kamen sehr schnell an, und die Kosten sind fair für das, was wir gegessen haben. Die Qualität ist hoch, traditionelle Gerichte, aber mit hochwertigen Zutaten, die glutenfreien waren köstlich, alles war hervorragend. Es gibt einen kleinen Parkplatz vor dem Restaurant.
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Familiengeführte Trattoria, die traditionelle Küche anbietet, glutenfreie und/oder laktosefreie Optionen im Falle von Allergien oder Unverträglichkeiten. Ausge ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Begrenzter Raum sowohl drinnen als auch draußen. Um sicherzustellen, dass Sie einen Platz finden, ist eine Reservierung erforderlich, aber es lohnt sich.
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Immer ganz oben 🔝 Sie enttäuschen nie Freundliches und aufmerksames Personal, sehr gut zubereitete Gerichte, höchst empfohlen für Personen mit Zöliakie, sie machen ihr eigenes Brot 🍞. Wir sind immer zufrieden Wir können es kaum erwarten, zurückzukehren.
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Gut ausgestatteter Ort für Zöliakiekranke und Laktoseintolerante. Freundliches Personal. Großartiger Ort.
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Ich habe noch nie so gut gegessen wie in dieser Trattoria!!! Glückwunsch, denn die glutenfreien Optionen sind identisch mit dem, was die meisten Menschen essen!!! Die Cappellacci mit Wildschweinragù sind köstlich!!! Ganz zu schweigen von den Hauptgerichten und Desserts.... Das Personal ist auch sehr freundlich und zuvorkommend!!!! Ich bin wirklich SEHR zufrieden!!! Ich empfehle es!!!! Und ich werde definitiv zurückkehren!!!! Bis bald!
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Wir waren hier zur Kommunion meiner Tochter. Wir waren alle sehr zufrieden, auch mein Zöliakie-gesunder Sohn. Die Qualität der Gerichte war unserer Meinung nach hervorragend, vom Hecht in Sauce bis zum Dessert. Großzügige Portionen, frisches Brot und auch hervorragende glutenfreie Optionen. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir werden so bald wie möglich zurückkehren.
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Tolles Restaurant, man is wirklich sehr gut essen, besonders für Zöliakie-Betroffene, es ist wirklich ein perfektes Restaurant; sie können alles wagen. Die Lage ist einzigartig und charakteristisch, aber man muss die Peinlichkeit des Eingangs, der im Speisesaal liegt, überwinden... ehrlich gesagt, bin ich das nicht gewöhnt, aber dieses Lokal ist so. Der Service ist sehr schnell und einfach, perfekt für den Kontext, der Hauswein ist sehr gut und die Preise sind mehr als angemessen... es ist wirklich ein tolles Abendessen. P.S. sie lieben Hunde, und mit meinem ruhigen Labrador hatten wir eine gute Zeit; wenn er unruhiger gewesen wäre, hätte es Probleme gegeben....
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Wenn Sie sich in der Gegend von Solferino (Mantova) befinden und es Zeit zum Essen ist, nutzen Sie die Gelegenheit, die Trattoria La Speranza zu probieren, die sich direkt am Anfang des Dorfes "Spia d'Italia" befindet. Eine familiäre und sehr einladende Atmosphäre bereitet Sie angenehm auf den Genuss einiger wirklich bemerkenswerter Gerichte vor. Wie die Casoncelli (typische Ravioli aus der Gegend von Mantova/Brescia) mit Bagos, die mit geschmolzener Butter serviert und mit Parmesan bestreut sind, oder die Tagliatelle aglio, olio e peperoncino in einer personalisierten Version. Der Hecht in grüner Soße und der Kabeljau mit gekochten Kartoffeln und Kirschtomaten sind ausgezeichnet. Auch die Desserts sind gut, wie das Zitrus-Semifreddo und die Baisers. Fast alle Gerichte bieten eine glutenfreie Version an. Das gesamte Personal ist sehr freundlich und liebenswert. Der Ort ist definitiv hundefreundlich. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr zu empfehlen.
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Trattoria im Zentrum von Solferino. Restaurant im Aic-Netzwerk, geeignet für Zöliakiekranke mit einer Menüauswahl von A bis Z, auch glutenfrei! Und hier sage ich es selbst: Man fühlt sich nicht anders, alles ist hausgemacht und identisch zur glutenhaltigen Version. Das Brot wurde in Muffinformen gemacht, war streng hausgemacht und köstlich ohne Nachgeschmack. Wir haben zwei Degustationsmenüs gewählt (eins mit und eins ohne Gluten), bestehend aus einer Platte mit Wurstwaren, dazu Birnen-Mostarde (wer es mag, ist von guter Qualität) und köstlichen Käsesorten; die Salami hatte wenig Knoblauch, knusprige Crostini mit Pancetta (wir wollten zehn weitere essen!!), Speck, Pancetta, ein Bis von typischen Mantovanischen Capunsei (aus behandeltem Brot, Amaretto) – man sah, dass sie von Hand mit viel Leidenschaft und Qualität gemacht waren, es waren keine Packungsprodukte, und Casoncelli (auf dem Foto gelbe) gefüllt mit Ricotta (da bin ich mir jetzt nicht sicher), aber sie waren wirklich köstlich! Groß und geschmackvoll! Als Hauptgericht gab es Rindersteak mit grünem Pfeffer und Ofenkartoffeln. Ein Dessert zur Auswahl (so viele, dass ich nicht wusste, was ich wählen sollte), darunter Pistazien-Tiramisu, Zitrus-Semifreddo mit Passionsfruchtsauce, Hoffnungstorte mit Eis, Schokoladenkuchen mit Johannisbeeren und viele andere Köstlichkeiten. Der Rechnung nach all dem Essen zu zweit, mit zwei kompletten Menüs und tollen Plätzen, plus eine Flasche Wasser, betrug 58 Euro!!! Ein Muss und auf jeden Fall nochmal besuchen! Möglichkeit, im Sommer draußen unter den Pavillons zu essen, direkt vor dem Eingang des Restaurants.
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