Das Vera Napoli Ristorante Pizzeria bietet eine schmackhafte Pizza und einen effizienten Lieferservice. Gemütliches Ambiente und ein Menü, das auch für Glutenunverträglichkeiten geeignet ist.
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NICHT EMPFOHLEN. Unvorbereitetes Personal und Inhaber, der Zöliakie leicht nimmt.
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Gute und große Pizza. Ausgezeichneter Lieferservice und angemessener Preis.
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Achtung! Sie sind AIC-zertifiziert, halten jedoch nicht die Vorschriften ein: Sie haben die Pizzas zum Mitnehmen geliefert und die glutenfreie oben drauf gelegt! Unakzeptabel von einem AIC-Lokal.
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Geräumiges, nicht prunkvolles Lokal, freundliches Personal. Leider ist die glutenfreie Pizza wenig appetitlich, der teig scheint blass und plastikartig, mit einem harten Rand und einem weichen Zentrum. Der Belag besteht nur aus Oliven, spärlich und ungepflegt. Das Aussehen der Pizza entspricht dem Foto. Für mich passt das wenig zu Adjektiven wie *issima, *isita, *onale usw. Auf dem Magen scheint sie nicht schwer zu liegen, also würde ich sagen, dass die Zutaten und die Hefe gut sind. Schließlich muss ich zugeben, dass €8 für gluten- und laktosefreie Pizza mit Oliven und ohne Aufpreis sehr fair ist.
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Persönlich habe ich ein Focaccia di Recco probiert und es war nicht schlecht, vielleicht etwas zu viel Öl (siehe Foto). Ich kann keine Meinung zu den Pizzen abgeben, da ich sie nicht probiert habe; einigen am Tisch haben sie sehr gut gefallen, anderen etwas weniger. Was ich euch raten kann, ist, bei der Bestellung anzugeben, ob ihr die klassische genuesische Pizza wollt. Tatsächlich ist das Schöne an diesem Ort, dass jeder wählen kann, ob es eine Pinsa, eine neapolitanische Pizza (hoch) oder eine genuesische (flach) sein soll. Es ist wichtig, dies zu kommunizieren, denn sonst bringen sie die neapolitanische (ganz zu recht aus dem echten Neapel ;) ). Es gibt auch Pizza für Zöliakiekranke. Normales Dessert. Eine weitere Sache, die mir an dem Lokal gefallen hat, ist die Anwesenheit eines Untergeschosses, in dem wir gegessen haben, wo Geburtstagsfeiern, Abschlüsse usw. organisiert werden können, was an der Riviera nicht selbstverständlich ist.
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Die Pizza war gut, aber vielleicht hätten sie sie ein bisschen länger drinlassen können, um sie knuspriger zu machen. Es gibt 5 Teigsorten, einschließlich glutenfrei, was toll ist. Aber ich habe eine Napoli bestellt und was ich bekam, war ein schlecht ausgerollter Teig; in der Mitte hatte es ein Loch, wie man sehen kann, und es sah aus wie ein schwarzes Loch - zu dünn in der Mitte. Leider war der Service nicht gut. Sie waren ziemlich laut, als sie die Tische deckten und die Utensilien anordneten. Wir hatten nicht wirklich Eile, aber es dauerte genau 1 Stunde, von der Bestellung bis das Pizza auf dem Tisch war... ich würde sagen, das ist zu lange, besonders weil der Laden zu diesem Zeitpunkt nur halb leer war.
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