Vera Napoli Ristorante Pizzeria ofrece una pizza deliciosa y un servicio de entrega a domicilio eficiente. Ambiente acogedor y un menú adecuado para personas intolerantes al gluten.
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NO RECOMENDADO. Personal no preparado y dueño que toma la enfermedad celíaca a la ligera.
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Pizza buena y grande. Excelente servicio de entrega a domicilio y precio razonable.
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¡Atención! Son certificados AIC pero no cumplen con las normas: ¡me entregaron las pizzas para llevar colocando la sin gluten encima! Inaceptable por parte de un local AIC.
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Local amplio no ostentoso, personal amable. Lamentablemente, la pizza sin gluten es poco apetecible, masa pálida, plástica y con un borde duro y un centro blando. El aderezo elegido tiene solo aceitunas, escaso y descuidado. Aspecto de la pizza como en la foto. Para mí, es poco compatible con adjetivos *issima, *isita, *onale, etc. En el estómago no parece pesar, así que diría que los ingredientes y la levadura son buenos. Por último, debo admitir que 8 € por sin gluten y sin lactosa con aceitunas y ningún suplemento es muy honesto.
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Personalmente, tomé una focaccia de Recco y no estaba mal, quizás un poco demasiado aceite (ver foto). Para las pizzas, al no haberlas probado, no puedo opinar; a algunos en la mesa les gustó mucho y a otros un poco menos. Lo que puedo aconsejarles es que especifiquen al ordenar si quieren la clásica pizza genovesa. De hecho, lo bonito de este lugar es que cada uno puede elegir si tomar una pinsa, una pizza napolitana (alta) o genovesa (baja); lo importante es comunicarlo porque, de lo contrario, traen la napolitana (justamente de la verdadera Nápoles ;) ). También hay pizza para celíacos. Postre normal. Otra cosa que me gustó del local es la presencia de un local en el sótano donde comimos, donde se pueden organizar fiestas de cumpleaños, graduaciones, etc., algo que no es común en la Riviera.
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La pizza estaba buena, pero tal vez podrían haberla dejado dentro unos segundos más para que estuviera más crujiente, hay 5 tipos de masa, incluida la sin gluten, que es genial. Sin embargo, pedí una Napoli y lo que obtuve fue una extensión mal hecha; tenía un agujero en el centro, como se puede ver, y parecía un agujero negro, demasiado delgada en el centro. Desafortunadamente, el servicio no fue bueno. Eran bastante ruidosos al acomodar las mesas y poner los cubiertos. No teníamos mucha prisa, pero pasó exactamente 1 hora desde que pedimos hasta que las pizzas estaban en la mesa... diría que es demasiado, considerando que el local ni siquiera estaba lleno a esa hora, sino medio vacío.
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